オンラインでオーダーしたお肉なしの3種キノコ(しめじ、舞茸、エリンギ)のトマトシチューを作りました。ライスにはイタリアンパセリとアーモンドスライスとひとつまみのお塩とオリーブオイルが大さじ1入れて混ぜてあります。
チーズかバターを入れたらもっと我が家好みになるのになあと思いつつ、たまにはきっちりヴィーガン食を摂るのも身体に良いかなあとグッと我慢していただきました。(^^;
確かに胃腸は軽かったです。
でも次回はチーズかバターを入れスープも我が家のお気に入りを入れて自分流にアレンジします。(^^;
八花展に出かけた先に京都の手工芸をお土産にしているお店が隣接していて、つい先日和蝋燭の工房をTVで観て興味があったので一本買って帰りました。
冬のお花がない時期にお花の代わりに供える役目があるそうです。
りんごの頒布会の最後はやはり青いりんごでした。(^^)
酸味が強いとの事でしたが、今日いただいた限りでは全く問題なく食べられました。
いろんなリンゴが楽しめたこの頒布会、来年もよろしくです♪(^^)
マスクもまだまだ必需品ですね。
今年も「八花展」にお邪魔しました。
入口正面に展示された美しい作品に息を呑みました〜❣️(^^)
深い海から魚達が海面を目指す明るい未来を思わせる作品との事でした。
斬新な構図と繊細な筆遣いに圧倒されました。色のグラデーションも素敵です。
毎回心洗われる作品を見せていただき元気をいただいて帰りました。(^^)
八花展 https://kmtc.jp/event/2021/10/04/4932
鶏手羽元は圧力鍋でホロホロになるまで煮込み、キャベツも後で入れたのですが圧力をかけたので柔らかく出来ました。
(^^)
前回トマトソースと相性が良い事がわかった大豆麺ですが、今回は辛口のアラビアータソースとチキンでいただきました。
やはり相性は良く大豆麺を美味しくいただけたのですが、辛口だけあってソースが辛かったです。(^^;
誰かさんは麺だけ食べてソースを残してました〜。
切り花のガーベラがこんな姿になるなんて思わなかったです。
たんぽぽみたいですね。(^^)
庭に撒いてみましたが、発芽温度が20℃くらいとの事なのでちょっと難しかったようです。(^^;
他の落ち葉も加わって錦の絨毯になっています。
敷地内に数年前植え替えられたアイビーが紅葉していました。常緑だと思い込んでいたので新鮮な驚きでした。(^^;
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