お雛祭りの定番、ちらし寿司 3/3/2013
3月
5日
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お椀からはみ出しそうなハマグリ。昨年作った山椒のしょうゆ漬けを添えました。色はイマイチでしたが、良い香でした。身もプリプリで美味しかったです。良いお出汁が出てました。
そんなお雛祭りの日曜日でしたが、お天気に誘われてお買い物にも出かけることができました。
北にある日本の食材を置いているスーパーは、お魚の種類も他のスーパーよりも多く、月に3回は通っています。
そこで、ちらし寿司用のダンジネスクラブの身と、お吸い物用のハマグリを購入しました。デザートのSumoもゲット。この日はちょっと高めの一ポンド2.98ドルでした。
ダンジネスクラブが主役のちらし寿司、美味しくいただきました。(^_^)
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