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みどりの風

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Kirin Restaurant 3/10/2013

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エントランスが独特な雰囲気です... エントランスが独特な雰囲気です。 お店の名前の基、麒麟。 お店の名前の基、麒麟。 お茶は欠かせません。 お茶は欠かせません。 海老とホタテとかぼちゃの蒸し餃... 海老とホタテとかぼちゃの蒸し餃子。かぼちゃの甘みが程よくて美味しかったです! 前回も頼んだシェフの焼きそば。 前回も頼んだシェフの焼きそば。 スープが後にでてきました。今回... スープが後にでてきました。今回はふかひれではなく蟹餃子のコンソメスープでしたが、とっても美味しかったです。 海老の蒸し餃子。海老がプリプリ... 海老の蒸し餃子。海老がプリプリ! マンゴプリン。甘過ぎず美味しか... マンゴプリン。甘過ぎず美味しかったです。
この日のお昼は、前回とても美味しかったKirin Restaurantに行きました。

今回も期待を裏切らない美味しいお料理に大満足して帰ってきました。(^_^)

#グルメ #バー #レストラン

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北の家 Guu 3/9/2013

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まずはビールと焼酎で乾杯! まずはビールと焼酎で乾杯! 突き出しのピリ辛ポテト。 突き出しのピリ辛ポテト。 大根サラダ。 大根サラダ。 飯蛸のから揚げ。 飯蛸のから揚げ。 酢の物3種。左からうなぎ、海老... 酢の物3種。左からうなぎ、海老、貝。 イカの丸焼き。 イカの丸焼き。 豚の角煮。 豚の角煮。 ピーマンの肉詰め、マーボーあん... ピーマンの肉詰め、マーボーあんかけ。
前回2011年の6月にバンクーバーに行った時、二日連続で通った北の家 GUU in Aberdeenがこの日の夕食所でした。

お店に到着したのが午後6時40分くらいで、この時はまだ空席がありました。ところが帰る頃の8時前には、外まで並んでいる人たちが!2年近く経っても人気のお店であり続けるってなかなかですね。前回のメニューをチェックして出かけませんでしたが、やっぱり同じものを頼んでいますね。(^_^) 豚の角煮とイカの丸焼きは前回も頼んでいました。
最後のシメに「闘莉王」(トリオ)という3種のにぎり寿司とウニの軍艦巻きを頼んだのですが、画像忘れました~!ごめんなさい。m(_ _)m
#グルメ #バー #レストラン

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3月3日はtokaraの日~♪

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この看板にいままで気づきません... この看板にいままで気づきませんでした。いい感じ。 お琴の音色が流れる店内は、雛祭... お琴の音色が流れる店内は、雛祭り一色。 トカラさんも笛で合奏。 トカラさんも笛で合奏。 ここにもお雛様が。 ここにもお雛様が。 外のディスプレイにもお雛様 外のディスプレイにもお雛様 うさぎさん。 うさぎさん。 こちらの水仙は、もう咲いていま... こちらの水仙は、もう咲いています。 肝心のさくら餅。さくらの葉の独... 肝心のさくら餅。さくらの葉の独特の香がたまりません~!
お雛祭りの3月3日、「tokara」さんでは特別に「さくら餅」の頒布会がありました。

琴や三味線の演奏が3時からあるとのことだったのですが、そこはまだ病み上がりの身ゆえ、さくら餅だけ受け取りに行きました。

2時過ぎに伺ったのですが、店内はすっかり雛祭り仕様になっていました。
演奏も始まっていて、楽しい雛祭りのひと時を味わうことができました。

さくら餅、とっても美味しかったです!
#グルメ #バー #レストラン

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Sumoに再会~♪ 2/23/2013

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Sumoに再会~♪ 2/23/... Sumoに再会~♪ 2/23/...
日本では、デコポンとして知られているこのSumoですが、先週の土曜日に昨年発見した所で再会しました。(^_^)

お値段は、昨年のセールと同じくポンドあたり2.48ドル。でも一個がとっても大きくて2個で1.48ポンドもありました。オレンジとも違う独特の風味はこのSumoならではです。
これからしばらく楽しめそうで嬉しいです。
#グルメ #バー #レストラン

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ついに開店!シアトルの蕎麦レストラン♪ Miyabi 2/18/2013

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ついに開店!シアトルの蕎麦レス... ピーナッツ豆腐。 ピーナッツ豆腐。 かもの燻製とアンキモ。 かもの燻製とアンキモ。 長いものかえし漬け。 長いものかえし漬け。 誰かさんの牡蠣の磯部揚げ。 誰かさんの牡蠣の磯部揚げ。 マツタケの茶碗蒸し。 マツタケの茶碗蒸し。 誰かさんの天ぷら蕎麦。 誰かさんの天ぷら蕎麦。
昨年の4月にお邪魔したワシントン州の蕎麦を使って蕎麦レストランを目指しているM子さんのレストラン「Miyabi 45th」がついに今月14日にグランドオープンしました~! 

当日は、風邪ひいて駆けつけられませんでしたが、体調が良くなった昨日逸る心を抑えられず、とうとう行って来ました!

超多忙な毎日を送られて開店を実現されたその心意気に改めて尊敬の念を抱きました。
夢を実現するって生易しいことではないのを百も承知でそれでもチャレンジして実現してしまうのって素晴らしいです。

もちろん、お料理はどれも美味しかったです~!今度は何をお願いしようか、今から次の訪問が楽しみです。できれば月に一回は顔を出したいお気に入りのお店になりそうです。(^_^)

営業時間は、月曜日から土曜日の午後5時からで、日曜日はお休みです。
場所は、2208 N 45th Street, Seattle WA
電話は、206-632-4545
#グルメ #バー #レストラン

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Gelatoに再び挑戦 2/9/2013

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一番下が、ピスタチオ(見えませ... 一番下が、ピスタチオ(見えませんが・・・)、次がチョコレート(前はストロベリーでした)、最後がチョコレート入りバニラアイス。
南のCostcoに行くと毎回楽しみにしていたGelatoですが、昨年から味や食感が変わり、興味がなくなりました。

今回、久々に試してみようかということになりました。

やっぱり、当初のようなさっぱりとして風味のある感じは戻っていませんでしたが、このお値段なら仕方が無いと思うお味でした。何せ、税込み1.64ドルですもの。



#グルメ #バー #レストラン

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生姜入りハーブティー 2/8/2013

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生姜入りハーブティー 2/8/... ここにちゃんと中身が書いてある... ここにちゃんと中身が書いてある! 生姜入りハーブティー 2/8/... 生姜入りハーブティー 2/8/... ブルーベリー入りスコーン。これ... ブルーベリー入りスコーン。これを食べたら、喉が渇いたので、何か入れようと思ったのが、生姜ハーブティー。やっぱり紅茶の方がマッチします。
日本では生姜が大流行とのことですが、私ももともと生姜が好きですし、こちらでも生姜入りの物は人気があります。

ジンジャークッキー、生姜糖、生姜入りお茶、生姜入りハーブティーなどいろいろな製品があります。

そんな中で私が選んだのは、この生姜入りハーブティー。
オーガニックだし、生姜としか書いてないので、てっきり生姜だけかと思ったら、結構スパイシー!
よく中身を見たら、いろんな物が入っていました。
生姜、レモングラス、ペパーミント、リコリス(甘草)、極めつけは黒こしょう!
どうりでスパイシーなはずです~!

消化を助けるという謳い文句の通り、お正月以来食欲が今ひとつでお腹が空いたという感覚が実感できなかったのが、お腹が空いた~という感じが戻ってきました。
ただ~し、効きすぎてどんどん食べられるのが困ります~!(^▽^;)
#グルメ #バー #レストラン

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Walkingの後はCafe Fiore♪ 2/2/2013

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Walkingの後はCafe ... Walkingの後はCafe ... Walkingの後はCafe ... Walkingの後はCafe ...
せっかく歩いて消費したカロリーをたちまち補って余りあるのですが、ここまで来るとどうしても気になるCafe Fioreは素通りできません。

#グルメ #バー #レストラン

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今朝のトースト 2/2/2013

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左下が、手作りバター。 左下が、手作りバター。 バターとジェリーをたっぷり塗っ... バターとジェリーをたっぷり塗って・・・。 Earl Grey Tea J... Earl Grey Tea Jelly 内容物が書かれている所を見ると... 内容物が書かれている所を見ると、オーガニックりんご、オーガニックキビ砂糖、レモンジュース、アールグレイ紅茶とあります。 カロリーはスプーン一杯で46カ... カロリーはスプーン一杯で46カロリー。
今朝のトーストは、先日日本から持ち帰った北海道国産小麦とアメリカのオーガニックライ麦で焼いたクルミ入りライ麦パンと先週の日曜日にBallardのファーマーズマーケットで買ったEarl Greyのジャムとお友達のお子さんが作られた手作りバターでした。

三位一体でゴージャスな味になり、至福の朝ごはんでした~!

Earl Greyのジャムがただ者ではない味だったので、サイトを調べてみると、料理雑誌の編集者が立ち上げた会社でした。
興味のある方は、こちらをご覧ください。

ファーマーズマーケット以外にもBallardの食料品店やMade in Washingtonなどでも販売しているようです。

このEarl Grey Jelly以外にも桃とバニラとバーボンのPreservesとか、ブルーベリーとバジル、ラズベリーとタイムなんていう想像のできない組み合わせもあるようですので、明日さっそく試食しに行ってみようと思っています。
#グルメ #バー #レストラン

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大きくな~れ♪ 1/30/2013

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箱から出した直後は、こんなに小... 箱から出した直後は、こんなに小さい。 この写真みたいになってね。 この写真みたいになってね。
明日の朝ごはんのためにアーモンドクロワッサンをセットしました。

Trader Joe'sのこのシリーズには、ミニクロワッサン、チョコレートクロワッサンと今回のアーモンドクロワッサンがあります。

どれも一晩置いておくと冷凍から目覚めて発酵し、翌朝には大きくなって、後は焼くだけというとっても便利な物です。
しかも美味しい!焼きたて!

明日の朝が楽しみ!
#グルメ #バー #レストラン

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