記事検索

みどりの風

https://jp.bloguru.com/emerald

フリースペース

最近はまってます〜!

スレッド
最近はまってます〜!
先週の日曜日にファーマーズマーケットでゲットしました。

先々週も同じお店で買い、試しにジュースに入れてみたら、癖がなくて美味しかったので、リピート決定でした。

炒めても生でもOKな野菜とのことなので、重宝しています。

この野菜の名前「ケール」です。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-27 03:37

全体像はこんなんです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-27 06:37

ケールって、コレですか!

TVなどでよく耳にするんですが、初めて見ました。
レタスみたい。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-27 16:17

レタスよりも分厚い感じですが、葉は柔らかいです。

癖がなくて食べやすいですよ。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-01-27 07:46

日本の通販番組で体に良いと聴いたことあります

野菜としては食べないのでしょうか

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-28 11:09

生でも炒めても食べられますよ。

新鮮だと癖がなくて美味しいです(^▽^)

ワオ!と言っているユーザー

おしょう
ロッキーおしょうさんからコメント
投稿日 2010-01-27 07:58

え?ケールって青汁のケールですか?

食べれるんですねえ・・知りませんでしたあ

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-28 11:16

私も最初はしり込みしていましたが、買っていく人が多いので、どうやって食べるのか聞きました。生でも炒めても食べられるということだったので、試しに買ってみたところ、癖がなくてジュースに混ぜても他の味を損なわなかったので、はまっています。(^▽^) 

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-01-27 09:50

ケールってアンデス地方でとれるという野菜ですか・・・。


インカ帝国もので見たような・・・。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-28 11:18

古代ギリシャ原産ということで、キャベツの仲間だそうです。

ワオ!と言っているユーザー

keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2010-01-27 10:44

キャベツの原種と聞きましたが、見た目はレタスのようですね。


栄養価が高く、癖がありそうと思っていましたが、美味しくいただけるのは何よりですね。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-28 11:23

レタスよりも菜の花に近いですね。


癖は新鮮ならほとんどありません。
日が経つと菜の花のような味が出てきます。
生で食べるのが一番良いようなので、4日以内で食べきるようにしています。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり