みどりの風

植えて3年目の南高梅が、実を少しだけつけたので、
私もワンカップ梅酒を漬けてみましたよ。

自家製の南高梅なんて最高ですね！
お花も実も楽しめる梅の木っていいですね。我が家の庭にスペースがあれば植えたいのですが、盆栽くらいのサイズじゃないと無理です。(^^;;

良いね。

アメリカで梅の実を手に入れるのは難しいですね。私もずっと梅干しと梅酒が作りたいと思っていたので、今こうしてお気に入りの梅が手に入り嬉々として作っています。何処に住んでいても日本の味を忘れられないんです。(^^;;

もう随分、梅酒は作っていないんですが、
入院中、梅干しの簡単な作り方を教えて貰いました。
退院したらもう、作ってみようとおもっていますが、もう梅がないかも。

まだもう一つ頼んでいる梅が届いていないのでひょっとしたら間に合うかもしれませんね。たとえ今年はパスでも来年があります。念じればきっと巡り逢えますよ。私も13年待ちましたもの。(^^;;

庭の梅がいい塩梅になってきました
天気が良い時に収穫して梅干し造ります

自家製の梅の実で梅干しが作れるのは最高ですね！(^_^)