ケベック ④ ランチ 10/14/2013

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10月

15日

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ランチと言えどきちんとテーブルセッティングされてます。

保存食として作っていたリークとジャガイモと玉ねぎのスープ。ジャガイモが柔らかくなったらミキサーにかけてポタージュにします。ランチで出していただきました。美味しかったです。

メインのポーク。玉ねぎとマッシュルーム入。こちらもとても美味しかったです。

今日は予定では、市内観光でしたが、朝から雨が降っていたので明日に延期にして、明日作る予定だったちらし寿司の材料を仕入れに出かけることになりました。その前にランチをいただきました。

#グルメ #バー #レストラン

birdyさんからコメント
投稿日 2013-10-15 18:19

おネギ？

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-10-16 09:23

見た目がネギの親分みたいに太いですが
ネギほど香りが強くないです。味もマイルドですからbirdyさんでも大丈夫かもしれません。(^_^)

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-10-16 00:38

湯気が顔にかかる感じ…。
いい匂いがしてきそうでお腹がへってきます。
美味しそうですねぇ…^o^

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-10-17 15:05

じっくり時間をかけて作られたお昼ご飯で、美味しかったです。(^_^)
私も、お腹が空いてきました。(^^;;

doteさんからコメント
投稿日 2013-10-16 07:51

量が多いですね
これで何人で食べたんですか

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-10-17 15:09

スープは、冬に備えて冷凍保存するので大量に作っていました。お味見させてもらったようなものです。
ポークは、6人分です。3歳の坊やも一人前に食べます。(^_^)