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みどりの風

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バレンタインデーはこれで♪

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バレンタインデーはこれで♪
形がいまいちですが、一応チョコレートケーキということで(^_^;)

72%ココアのダークオーガニックチョコレートとオーガニック生クリームとラム酒とアルマニャックとはちみつ入りのチョコクリームでスポンジケーキを覆い、その上にオーガニックココアパウダーを降りました。

材料を吟味したつもりでしたが、腕がついていかず、誰かさん「味が濃い!」と全部は食べてくれませんでした~!

確かにチョコレートがダークすぎて苦かったかも・・・。( ̄Д ̄;;
まだまだ修行が足りません~!
#アート #伝統 #文化 #芸術

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-16 01:57

副産物で生チョコも。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-16 07:49

まぁ~、愛情が濃すぎたのかな?

いつもオーガニックに拘っていて、素晴らしいですね。
わたしはいつもいい加減で・・・
産地だけはチェックするんですが、農薬タップリのお野菜です。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-17 09:09

こちらでは普通のスーパーで簡単に選べるしお値打ちな時をねらって買っているので、手に入りやすいのです。
日本は農薬に関しては厳しい基準があるから、普通に洗えば大丈夫と小売関係の人が言ってました。(^▽^)
日本に帰った時は、普通のお野菜を使っています。

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アメジスト
アメジストさんからコメント
投稿日 2012-02-16 08:50

手作りすることに意味があるんだと思いますよ☆

私なんて。。。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-17 09:12

味にうるさい誰かさんは、好みに合わないと平気で残します。(・・;)
でも、そうやってはっきり伝えてもらった方が、次回の対策がしやすいです。
リベンジ~!(^▽^)

アメジストさんは恥ずかしがり屋さんですものね。それぞれのやり方があっていいと思います。(^▽^)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-02-16 09:02

グッと腰が入った結果ですね。
気持ちが入った結果なので良さそうですd(^_^o)

苦みばしっていいかも…。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-17 09:14

体に良い物をと作ってみたのですが、お味の好みに到達しませんでした。(・・;)

次回はミルクチョコレート探さなくちゃ。
ダークチョコレート、体にいいんですが、確かに苦いんです。(;^_^A

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-02-16 10:50

市販のチョコを貰うより数倍嬉しいですね
誰かさんが羨ましいです

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-17 09:16

市販のチョコはプロが作ったものですから、美味しいですね。

私のは、誰かさんの好みに到達しませんでした・・・。(-。-;)
次回こそ、美味しいのを作らなくちゃ~!

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-02-16 11:59

ハート型で、型ぬきすると良かったかもですね♪

手作りに勝るものはありません。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-17 09:21

グッドアイデア~!来年はそれでいきます!
(^▽^)

それでも美味しくないといけないようです。
(・・;)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-02-16 12:18

来年は、バッチシのケーキができそうですね。 (苦笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-17 09:22

だといいのですが・・・。(・・;)

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