みどりの風

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Skagit River Ranch Farm Day　その3

9月

19日

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ひとしきり遊んだ後は、ちょうどお昼！

こちらの売店でチーズハンバーガーとポーリッシュソーセージをオーダーしていただきました。

Skagit River Ranchのパテはとっても美味しいんです。ＢＢＱの上手なジョージさんが家のは、中が赤いくらいが美味しいんだって言ってましたが、本当にそうでした。
ミディアムのパテがジューシーでとっても美味しかったです。

チーズバーガー。オニオンとトマト、レタスが乗っています。

こちらは、ポーリッシュソーセージ。
チーズバーガーにもポテトチップスがついています。
このソーセージも美味しかった～！

この空気感の中で食べたらおいしさ倍増って感じですね・・・(^_^)/

とっても美味しかったです～！(＾▽＾)

ビールがあれば、言うことなしです。（笑）

残念ながら、アルコールはなかったです～！
(;^_^A

パテは焼き過ぎるとパサパサになるからね。
でも、こちらでは半焼けのは怖くて･･･

中がピンク色で、１９０°Ｆ（８７℃）以上にならないようにとのことでした。
せっかくのオメガ3が脂溶性なので溶けだしてしまうからだそうです。

ジューシーでとっても美味しかったです。
(＾▽＾)

ミディアムで食べれるパテなんて
新鮮なお肉の証拠ですね

しっかり熟成させて、それから最新の冷凍技術で冷凍したパテです。

産直ですので、流通過程の不具合は一切ありませんから、安心ですね。(＾▽＾)