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ビバリーヒルズで始まったプライムリブの専門店 Lawry's には食以外にエンターテイメントとして価値があります。
ロウリーズには3つのは初めてがあるそうです。
(1) メインディッシュの前にサラダを出す。
(2) 食べ残しを持って帰るボックスを最初に提供した会社。
(3) 駐車場でバレーパーキングを初めて行った。
こんなに初めてが多い、歴史のあるレストランは楽しい。
ロウリーズは日本にもあります。
https://www.lawrysonline.com/lawrys-the-prime-rib-beverly-hills/
https://lawrys.jp/pages/akasaka
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
ken@uchikura.co
Pacific Software Publishing, Inc.
ken.uchikura@pspinc.com
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ダウンタウン ロサンゼルス
ロサンゼルス出張から帰ってきた。
ロサンゼルスは私の大学の街、4年間を過ごした街
数年前にあったPacific Software Publishingカリフォルニアもクローズして数年がすぎる。
今回街を見て、Pacific Software Publishing, Inc.として何ができるのか、なにかビジネスができることがあるのか・・・
考えるべきことが多い。
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
ken@uchikura.co
Pacific Software Publishing, Inc.
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さすがに出張すると減塩は難しい。
でもみんなで食べる食事は美味しいな。
営業スタッフが成長してくれて嬉しい。
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
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Pacific Software Publishing, Inc.
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エッグスベネディクト 今日にハムは塩辛かったので食べなかった。
ランチは抜きで今日はスタッフを夕食に連れてゆきます。
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
ken@uchikura.co
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生まれて初めてCoCo壱食べた
体には良くないかなと思ったけど食べてみたかった
さすがに辛いのはなしで食べた。
結構ボリュームあるね。
これでチップとタックス入れた$20超えてた。
高い・・・これならインドカレーが食べたいかも
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
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アボカドは食べなかった
エッグスベネディクト
さすがカリフォルニア、ハッシュポテトじゃなくてグリルしたアスパラガス
これいいね。シアトルに戻ってもこれを頼もう。
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
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なんか物足りない。
でも今日はランチ抜き・・・
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
ken@uchikura.co
Pacific Software Publishing, Inc.
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東京にあるのかな
映画を見ていたら、喫茶店のサインが出てきた。
神戸に本社のある上島珈琲(ucc)。。。飲みたいな。
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
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これ美味しい
スープは減塩で飲まなかった。
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内倉憲一
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野菜いっぱいでドレッシングの代わりにビネガーだけ
減塩の努力をしています。あと、カリウムの多いトマトもなしです。
今日は野菜たっぷりのサブウェイサンドイッチ
これでチップもも入れて $10.00 だった。
日本のサンドイッチは、米国で言うハーフサイズなのを知っていますか?
アメリカでは、フットロング(16インチ 約40cm)がフルで、8インチがハーフです。
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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
ken@uchikura.co
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