moqのごはん

焼けた〜
熱々
竹串通して焼けてる様子
食べたいけどすぐ食べたら火傷しちゃうから
もう少し待っていよう

ざっくり材料

酒粕300g
クリームチーズ100g
砂糖大さじ5
蜂蜜大さじ3程
バター大さじ2程
サラダ油大さじ3程
卵2個
ホットケーキミックス400g
レーズン大さじ3程
バニラエッセンス少々
レーズントッピング用32粒

今180℃で35分焼いてみている
アルコール飛んでくれるかな？
朝ごはんに食べるには酒精が強いかな？

自分も昼食べ過ぎて肉は明日の朝ごはんに回す
ゼッテリアで絶品チーズバーガー食べちゃった
ケンタのナゲットも食べちゃった

白ごはん
カツオ用タレ

先日テレビで見たやつで
マヨネーズ2:おろしにんにく1:醤油1
臭みが消えて食べやすい
いつもは玉ねぎや生姜やニンニクと
だし醤油と鰹節で食べるんだけど
このソースは相方も気に入った様子

カツオのタタキ
玉ねぎとわかめの味噌汁

しめじ入れたカルボナーラ
毎回割と適当に作ってるなぁ
今回は2人前
生クリーム200cc
牛乳200cc程
粉チーズ大さじ3ほど/トッピングにも少し使う
ベーコンスライス40g/1センチ幅に切る
しめじ半株/ほぐす
塩お好みで調整
ブラックペッパー適宜/トッピングにも使う
パセリ適宜/トッピングにも使う
バター大さじ1
卵黄2
パスタ200g/茹でる

パスタ茹でてる間に
フライパンにバターベーコンしめじ入れて
軽く炒めたら牛乳生クリームチーズ入れて加熱
火が通ったら火を止めて
調味料入れて茹でパスタと絡める
器に盛って真ん中に卵ポケット作って
粉チーズとパセリとブラックペッパーかけてから
卵黄真ん中に乗せて完成 切ったトマトにタバスコ混ぜるだけ
今回トマト3個 カルボナーラに混ぜて食べる

ちょっと味濃かったかな？
水菜がいいアクセントだった

タンパク質足りたかなぁ？
野菜も摂らんとだしなぁ
大根おろし作ろうと思ってて忘れた…
明日にしよう

レモンティーと
桃とラズベリーのケーキ いい眺めだなぁ

多層構造のケーキもいい眺め〜

揚げた鰆にみぞれあん（薄味）←ここが素敵
揚げなす
揚げズッキーニ
湯剥きプチトマト？
刻みネギ糸唐辛子？
添えられたサニーレタスが彩りよく

野菜サラダ
イチゴムース
赤だし
つぼ漬け
白ごはん

ん～～満足
お腹いっぱい 相変わらず眺めがいいなぁ
病院のレストラン

入口入ってすぐのポップ 自動ドアでくっついた
いつも入口から色々こだわってるなぁ 隣のお茶室の襖絵
時間がなくてお茶できなかったけど
このまま残るのか？
展示終わったら見れなくなるのか？
聞いてくるの忘れた
ほのぼのとする素敵な襖絵だった
家の襖に絵を描きたくなった 柔らかな木々とかわいらしいスキーリフト
何かほっこりした

手放せない
抗アレルギー剤と咳止め
喘息で寝られない時も…(^o^;)