my favorite

＊お造り盛り合わせ
鰆、ぼら
たいらぎ貝、せいご、ハリイカ

いつもは冊で買って、1種類のお造りで
滅多にこういう盛り合わせはかわないけど
ついつい買いました　(n*´ω`*n)
自分では選ばないぼらやせいご！美味しかったです

ハリイカが一番美味しかった！　(^_-)-☆
たいらぎは韓国かも
ここ数年、瀬戸内海では獲れなくなったから…
でも美味しかったです ＊豚ロース肉の西京味噌漬け
よく使って美味しかったです　(^_-)-☆ ＊お大根、きゅうりの胡麻酢醤油和え ＊ミニトマトのお浸し ＊べったら漬け
お気に入りの「東京べったら」と間違って買ってしまって…
これも美味しかったです

＊和風ハンバーグ
レンチンした新玉ねぎスライスを青じそノンオイルのドレッシングで和えて、
ハンバーグに乗せて
青じそノンオイルドレッシング
アッサリして美味しかったです　(^_-)-☆

ハッシュドポテトフライとミニトマト ＊グリーンアスパラとコーン、海老、イカのバター醤油炒め ＊蕨の白和え
前日の蕨です
白和えにも合いますね　(^_-)-☆ ＊長芋とめかぶの梅和え ＊奈良漬け

＊鶏の串焼き
鶏つくね、もも、ぼんじり
生椎茸、コーン、アスパラガス

ぼんじりが特に美味しかったです　(^_-)-☆

恵み鶏 豚ハラミ串も
冷凍の串を売ってたので買いました
1串がたっぷりで！
1本づつでお腹いっぱい！　(n*´ω`*n)

コーンがどうしても食べたくて、真空パック入りを買ったけど…
やっぱりイマイチ！
もう少し待って、生にすべきでした

アスパラは「さぬきのめざめ」じゃないけど、
新鮮採れたてでとても美味しかったです ＊蕨
私が頑張って灰汁を抜きました　ヽ(^o^)丿
シャキシャキ感がのこって、灰汁もきれいにぬけてて
美味しくできました
自信がついたわ ＊ほうれん草ののりたま和え 🍊 ＊🍊甘夏

＊鰤の照り焼きと塩焼き
高知産の天然物
腹身だけど、天然だから意外とアッサリしています
大好きです　(^_-)-☆ ＊ほっけの天ぷら ＊鶏きんかん、お大根、お蒟蒻のたいたん
先日の残り ＊めかぶとあかもくとミニトマト ＊お大根、釜揚げちりめんの柚子ワカメ和え

＊お刺身膳　1600円 6種のお造り（鯛、はまち、鮪、甘海老、イカ、帆立貝柱）と
小鉢、茶碗蒸し、お味噌汁…

お造り、美味しかったです
イカ、紋甲イカかな？モチモチ過ぎず、とても美味しかった！
鯛、ハマチはもちろんです　(^_-)-☆

蕗と牛蒡のキンピラも美味しかったです
家でなかなか作らないから… ＊店主のきまぐれランチ
この日は「鮭のフライ膳」でした
ウルトラが
ミニお造りもついてて…1300円！
お得ですねぇ～　(^_-)-☆

平成30年7月豪雨による崩落の石垣の復元工事です
改めてみると、大崩落でした
日本一と言われてる石垣… この石をパズルのように組み合わせて復元するんやから…
想像を絶しますね いろんな大きさがあるから… 2027年完了予定だそうです

＊鶏きんかん、お蒟蒻、お大根のたいたん
もつは苦手だけど、きんかんは大好きです
珍しく鶏キンカンだけを売ってたので買いました　(^_-)-☆

お蒟蒻とお大根は圧力鍋で
出来上がったら、きんかんをいれて煮込みます
ちょっとお大根は味が濃かったけど
美味しかったです　(^_-)-☆ ＊ふぐのから揚げ
衣というか揚げ粉をつけて売ってました
その粉の色が濃いなぁ～と思いながらも買いました
我が家はから揚げは片栗粉なので、こんな色じゃないから…
帰ってラベルをよく読むと、「パプリカ色素」だって！
味はとても美味しかったです　(^_-)-☆
「シロサバフグ」です ＊生ボイルベビー帆立と小松菜、シメジのぬた
私は柚子味噌で、ウルトラは辛子酢味噌で ＊あかもくと長い物ぬるぬる和え　(n*´ω`*n)

＊トンテキの酢豚風
トンテキ用の豚ロース肉を細く切って炒めて
酢豚風の餡で絡めました
サクっとした食感で美味しかったです　(^_-)-☆ ＊海老肉焼売
味の素
大粒で餡がいっぱい入っていて美味しいです
普通のプリプリのエビシュウマイとはまた違った美味しさです
重厚かな？ ＊中華クラゲ、きゅうりのお酢の物 ＊スナップエンドウのお浸し ＊白菜、きゅうり、三つ葉の浅漬け
もう古漬けになってきてる…(/ω＼) 🍊 🍊甘夏
最近、甘夏に凝ってます
残ったらそのまま冷蔵庫にいれられるように
100均のタッパ？に入れて…えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
適度な酸味と甘みで美味しいです

🌸4/10　Thu.
またまたウルトラが仕事で通りがかった丸亀城の🌸を 丸亀城は石垣が素晴らしく、有名です　(^_-)-☆
【高さ日本一の石垣を有する「石垣の名城」として有名で、
その石垣に鎮座する天守は、現存十二天守の一つ】

お城好きで有名なロンブーの田村淳さんも絶賛、大好きなお城です

🌸もお見事！(^_-)-☆