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田仲なお美 トマトジャム
家庭菜園で作ったトマトが豊作だったので、ジャムを作ってみました。
きび砂糖、黒砂糖、てんさい糖の3種類の砂糖と白ワイン、レモン汁、ゼラチン
などをいれてコトコト。
トマトの風味に少しだけ甘酸っぱい感じ。
お店にに出せる感じよ！
yumi-blog♪
https://jp.bloguru.com/yumirou
自己紹介
By yumirou
200８年10月に、ふる里の倉敷に戻って来ました。
翌2009年１月10日、小さな総合プライベートサロンyumies-bee を主宰。
美容だけにかかわらず、日々の出来事を残していこうと思います。
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そうなんです、通りがかり ...
投稿日 2021-04-01 19:19
投稿日 2021-04-01 19:15
投稿日 2021-04-01 11:17
投稿日 2021-04-01 11:14
投稿日 2021-03-28 21:43
投稿日 2021-03-27 10:39
投稿日 2021-03-21 20:02
投稿日 2021-03-20 02:36
家庭菜園で作ったトマトが豊作だったので、ジャムを作ってみました。
きび砂糖、黒砂糖、てんさい糖の3種類の砂糖と白ワイン、レモン汁、ゼラチン
などをいれてコトコト。
トマトの風味に少しだけ甘酸っぱい感じ。
お店にに出せる感じよ！
本日のお客さま
今日は神ちゃんの散髪の日でした。
ペットショップのように高い台の上ではなく、フローリングでカットをします。
ゴロンをしてみたり、立ってみたり、いろいろポーズをとってくれます。
頭はモヒカン風で、こんな感じになりました。
アシカ Coffee
サロンのお客さまでアシカさんが Coffee をオープンしました。
先日ワンコ仲間と景色を見ながら高梁までドライブ。
家の周りは葡萄農園があり、coffee は古民家を再建したのどかな風景です。
お店に入ると、棚にはアシカさんの本業でもあるカリグラフィーのカードや執筆の本、
アクセサリーなどが並んでいました。
そして収穫した葡萄も！
何より美味しかったのは、収穫の葡萄とたっぷりの生クリームを挟んだ自家製シフォンケーキ。
田舎で犬とねこと一緒にスローライフを楽しみながら、ちょっと忙しく。
羨ましいライフスタイルですね。
羨ましいライフスタイルですね。
今日の晩ごはん
先日、収穫したトマトでミートソースを作りました。
ベースにイカ墨パスタを使ってみました。
魚介類とかをイメージしますが、意外と合います。
パスタそのものに練り込んであるものを使いましたからね。
今日の空
台風の前ぶれなのでしょうか。
夕方４時頃ですか、不気味な形をした雲が沢山出ていました。
北と西の空ですが、東の空を見ると３層に色が別れていたりとか。
すっかりこれから雨が降るのかと思い、今夜は星空です。
夕方４時頃ですか、不気味な形をした雲が沢山出ていました。
北と西の空ですが、東の空を見ると３層に色が別れていたりとか。
すっかりこれから雨が降るのかと思い、今夜は星空です。
トマトの収穫
トマト収穫しました。
種から育てたので、どこのトマトよりずっと遅い成長でした。
海外の品種で、ミニトマトよりはずっと大きく、大玉よりは少し小さめ。
皮が少し固めなので湯剥きして料理に使う予定です。
岡山名物
今朝、叔父から葡萄とイチジクの差し入れがありました。
今年は葡萄の値段が高いらしい。
野菜も、旬のサンマもみんな値上がりをしているようですね。
このご時世に困ったものです。
今日はフルーツ三昧でした！！
Zoomで
昨夜あるコミニュティーの飲み会に、Zoomを使って参加してみました。
私はお酒が飲めないのでノンアルコールのカシスオレンジで。
酒飲み気分でビーフジャーキーとミックスナッツのおつみまみです。
新型コロナウィルスの影響でテレワーク時代に変わってきたようで、
世間はZoomミーティングを活用しているところが増えているみたいですね。
私は仕事がら必要ではないのですが、真似だけでもしておかないと
取り残されそう～
ウエブカメラを買ったものの、顔出し・音声出しNG、チャット会話で。
まだ恥ずかしいもんね！
時代の流れをひしひしと感じます。
虹の空
岡山の皆さ～ん、夕方の空を見上げましたかー？
ご近所さんから Line のメッセージが来て慌てて外に出ました。
家の屋根から一本の虹が、グーンっと空高く登って行くように見えて。
きれい～、紫色までハッキリと七色見えました。
何か良いことあるかしら・・・・