🌱今年も家庭菜園、はじめました! 野菜が少しずつ実ってきて小さな畑がにぎやかになってきました。 キュウリ、トマト、ビーツ、ピーマン、さつま芋、大根、サラダ菜、ニンジン、春菊…… ぜんぶで9種類の野菜を育てています! プロのようにはいかないけれど、せっせとお世話中。 今日は、ぎゅうぎゅうに詰まった葉っぱたちを間引きしてあげました🌿 この小さな葉っぱは無農薬でとっても柔らかくて美味しいんです♪ このままサラダでいただきます! それだけでちょっと贅沢な気分🥗 自然の恵みに感謝しながら、今年もコツコツ楽しみます。
毎年、家の前の川辺に咲くアヤメ。 今年も沢山の花を咲かしてくれました。 川のそばで涼し気に見えます。 そして玄関先にはミリオンベルが満開。 1年草だと思っていましたが、枯れなかったので肥料をやってみたら 少しまばらですが、こんなに花がつきました。
散歩の途中、ご近所さんのお宅の前を通りかかったら、ちょうどお庭でサクランボの収穫をしているところでした。 その場で枝から直接取って、ひとつ食べさせていただくと――甘酸っぱくて、とっても美味しい! 「暖地桜桃(だんちおうとう)」という種類なんだそうです。 そして今日もまた、ご近所さんからおすそ分けをいただきました。 うちの大貴も、美味しそうにパクッ。 旬の味って、うれしくなりますね。
先日、ご近所さんから立派な筍をいただきました。 皮むきからあく抜きまでひと仕事!大きいだけに重たくて、両親指の爪の中がじんじん痛むほど……。 でも、一晩かけて下ごしらえを済ませました。 一日目は、軽く下味をつけて天ぷらに。 シャキシャキの食感とやさしい甘みが美味しくて、お塩でいただくとより引き立ちました。 二日目は、定番の煮物に。 だしの染みた筍は、しみじみ美味しい。春を感じる贅沢な食卓になりました。 旬のものって、やっぱりいいですね。手間はかかるけれど、それもまた楽しみのひとつ。ごちそうさまでした!
桜の花も散り、春も本番に近づいてきました。 岡山の空は、晴れたり、雨が降ったり、春風が吹いたりと、 その日その日でちがうので、暑かったり寒かったりで体感が忙しいです。 庭の片隅では、数は少ないけれど可愛らしい花たちが色づきはじめ、、春を感じさせてくれます。 そして大貴にとっては、家族になってから2回目の春。 小さな鼻で、春の匂いをくんくん。 花を見つめたり、風の音を聞いたり。 そんな大貴と過ごす、穏やかな日曜日です。
そろそろ桜も満開を過ぎ、散り桜へと移り変わっていきそうな気配です。 今日もすがすがしい朝。鳥のさえずりを聞きながら、ゆっくり散歩しました。 池では、すいすいと泳いでいる鴨、水中の餌を探しているみたい。 夜の公園はというと、相変わらずたくさんの人でにぎわっていました。 みんな楽しそうに春を満喫していますね!
今日は仕事をちょっぴりおサボリして、大貴を連れてお花見に行ってきました。 先日予約したお弁当を持って、コーヒーとおやつも準備して、遠足気分! ゴージャスなお花見弁当、とっても美味しかったです。 桜はまだ六分咲きくらいでしたが、すでにたくさんの人で賑わっていました。 満開になったら、きっと駐車場も大混雑でしょうね。 そして大貴は、運転中の彼女にぴったり寄り添っていて…可愛!
バス旅行で島根県へ行ってきました!今回訪れたのは、大根島にある日本庭園『由志園』。 とても美しい庭園で、まるで別世界に迷い込んだような気分になりました。 足元にはびっしりと苔が広がり、見事に手入れされた松の木が立ち並びます。 庭園内には水が流れ、岩の間から落ちる滝の風景もまた風情たっぷり。 どこを見ても心が癒される空間でした。 そして、圧巻だったのが牡丹の花!こんなにたくさんの種類があるなんて驚きました。 さらに、椿やチューリップも見事に咲き誇り、春の訪れを感じるひとときでした。 園内では、華道家・假屋崎省吾さんの作品も展示されていました。 ビビッドな色合いと花々の調和、とても大胆で印象的な作品でした。 島根の美しい庭園と花々に癒された、素敵な旅でした!