5月
12日,
2013年
今年もさくらんぼがスズナリです
子どもたちも大きくなりあまり来ません、なぜが？鳥たちも
天候で成長が遅れたせいか？なんとも寂しい収穫です
通りすがりの近所の方にさし上げてます
5月
9日,
2013年
それは突然舞い降りてきました！
大手エステティックサロン様のオープニングレセプションをいつものように
受注させていただきましたが・・・正直発想に行き詰まった感がありました
何をご用意していいかわからない・・・くもりのどんよりした天候のようです
当日も淡々と準備はするのですが・・
午後のになっていよいよオードブルを作り並べようとした瞬間
まるで天から稲妻が走った如く急に快晴、急転直下！
オードブルのアイデアがスタッフみんなに舞い降りたように次々と今までに見たこと無いデザインが浮かんできました
もちろん材料は今まであるもので
これをこうしたら？あれはこうしてみませんか？まるでアイデアが湯水のごとく（笑）
こんなことってあるんだなあと今でも信じられない情景でした
そのオードブルがこれです
試行錯誤、迷走、・・・その結果が爆発した（笑）
私たちのオードブルの原点であります
5月
9日,
2013年
ケータリングの準備・・・
私どもでは何々料理という形式やジャンルにとらわれないスタイルを
とらせていただいております
季節や天候はもちろんのこと、その日その日のデザイナーのインスピレーション？
ときめきがすべてです
同じ物を作ろうと思ってもなかなか出来ないのです
＃オードブル
＃ケータリング
5月
8日,
2013年
歴史ロマン弁当
一宮市浅野公園つつじ祭で一宮市観光ボランティアさんたちの企画で
お弁当を販売しました
１，秀吉とねねの出会い弁当
鷹狩りの帰りに浅野家に立ち寄った信長がねねをたいそう気に入り
藤吉郎に嫁にもらえと命じたとか。鷹狩りの野趣あふれる鶏の鍬焼きと
お茶を共にしたであろう３人の出会い、ねねもさぞ気立てがよく美人だった
ろうと想像を掻き立てるお弁当です（笑）
２浅野三姉妹弁当
実はねねとややにはお姉さんがいた（笑）
杉原家から浅野家に養女に出されたねねとややですが、実は長女のくま
がいました。戦国の世をダイナミックに生き抜いた姉妹の一見華やかだが
しかし、修正まで互いに助け合った姉妹を思い想像しながら召し上がっていただ ける幕の内風です
2月
9日,
2013年
お待たせしました！笹豚重と申します
国産の豚バラ肉を長年の秘伝のタレに漬け
焼いております
なんだか難しい名前ですが
豚をジュー！と焼くと思っていただいて
お気軽にブタジュー！とお声掛け下さいね
1月
28日,
2013年
今日のお客様
文化センターのお仲間のツアー様でした
名古屋めし？いやいや同じ愛知県の方たちだし・・（笑）
春の天ぷらやこんにゃくで召し上がっていただきました
