3月
26日,
2016年
ありがとうございました！
今シーズンも楽しんでいただけましたでしょうか？
おかげさまで今シーズンも味噌ラーメンの営業を終了させていただきました
思えば・・・・
今シーズンはあの
味噌ラーメンプロジェクトに始まりましてね(笑)
プロジェクト１ 味噌ラーメンラバーズやるよーー！
https://youtu.be/FEvmbEHL-eo
プロジェクト２ 味噌ラーメンラヴァーズ２大好きだよ
https://youtu.be/veUC0Gf8UF0
味噌ラーメンラバーズ３ 若者の叫び(笑)
https://youtu.be/8zUKhTHFJpI
味噌ラーメンプロジェクト４ オンナノトークしかも朝から
https://youtu.be/nAFPSqylKNk
味噌ラーメンプロジェクト５ 味噌コーンバターを語る朝ラーの旅
https://youtu.be/Y5ldNuD8KMg
とまあよく皆さんに参加いただいた味噌ラーメンの旅でした
本当にありがとうございました
次回の始まりは１０月頃の予定です
またお会いする日まで(笑)
さあてと夏のラーメンも行くよー～！
3月
26日,
2016年
おっはよ〜〜
寒い朝を迎えましたが
お日さまは燦々と降り注ぐ
尾張国は時之島村です
さあ〜今朝も元気に
GOOD和食morningです
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3月
25日,
2016年
お馴染みさんの晩御飯
なんだかわからないラーメンに生卵(笑)
誰かのお土産のイカ漬けの野菜炒め
近所から届いた法菜
今日は風がメッチャ強いなあ～突風が怖すぎ(笑)
うちのお馴染みさんにはね
一週間に何度か栄養補給？ちゃんとした食事、晩御飯を食べたいって
みえるおひとりさま(笑)が何人もいらっしゃいます
一人暮らしだったりわけあってご飯を自炊などさまざま・・・
またね、独り立ちしたアルバイトのＯＢが、仕事に疲れて
何か食べさせて～ってねくることも・・
晩酌してご飯、最初からご飯などね
さあ！今日は何食べますか？って聞くと
なんでもいいよ！
じゃあ肉？さかな？ってな感じでお聞きはするんですが
結局はおまかせが多いなあ～
でもね
一見、面倒に見えるお馴染みさんの晩御飯
確かにメニューに無いものや、気分を察して作るのは
時間もかかるしね厄介この上ないッス(笑)
親しか出来ねえ(笑)
だ・け・ど・・・
楽しんだよねえ～(笑)
通常はこうだけど、この人はこうしちゃえ！ってね(笑)
味噌汁をどんぶりに入れて生卵入れたり(笑)
時にはたまごかけご飯や、二度と作れない説明できないラーメン(笑)
とかね
あと風邪ひいてたら
しょうがねえなあ～なんつって(笑)
生姜なんかたっぷり入れたりね(笑)
なんか愛情たっぷり！(笑)
栄養つけて明日からがんばれー！とか
早く元気なりますように！って念じたりね
とにかく楽しいッスわー(笑)
誰かのご飯を作るってこういうことなんじゃないかなあ
って改めて思ったおしょうです
だから、そんなご飯はきっと美味しい？かも(笑)
3月
24日,
2016年
さあて！おしょうが行く！一宮めし どてカラ丼 の旅！どて活６
たまごがデカい！→嬉しい！(笑)
優しい料理長さんです腕は確か！中華料理出身なんで唐揚げや夜はユーリンチなんかも
美味しいと評判ですよー
こちらはカレーうどんこころ家カレーうどんはつけ麺タイプとなりますよー
さあてと！どんどん行くよ どて活６
実は一番近いお店なのにね、なかなか行けない～(笑)
ってことで こころ家 さんです
ここはね、カレーうどんが自慢のお店でね
普通のカレーうどん以外に
こころ家カレーうどん
ってつけ麺みたいになっててなんだか他のしめそうな・・って
コラー！違うだろ！(笑)どてカラ丼でした(笑)
ランチの営業時間が３時までって助かるよねえ～
ここはね
たっぷりのどて煮に大ぶりの香辛料の効いた
鶏のから揚げに煮たまごなんだけど
唐揚げが半分に切ってあったり
（こういう食べやすさを配慮される料理人さんはほんと美味しいですよね）
どて煮の味が優しい
お味だったりでね
両方でもう うまうま でした
ボリュームも味もたっぷりな感じでね
でもホルモンはさっぱり感があり
満足の一杯です
店長さんもものすごく優しい方でね
いやあ～カレーうどんも美味しかったですよー
浅井町（浅井山公園とか）、川島町、１３８タワー、江南方面にお越しの方は
ぜひお立ち寄りを
カレーうどん こころ家
一宮市浅井町西浅井一本杉６３－３
０５８６－７８－１８４８
休 不定休
3月
23日,
2016年
おしょうの麺活２～ラーメン激戦区春日井編(笑)
出汁のうまみがたーーーっぷりでした濃厚だしそば
平打ちの麺がまた出汁に絡みます
深ーーーい醤油のうまみたっぷり！これぞ中華そば！って味でした
駐車場が正面と店横にもありましたとにかく並ぶお店のようです
いやあ～日中暖かいとか言っても朝晩は寒いじゃんねえ、岐阜や北海道は雪降ってるし・・(笑)
とうことで(笑)先日雨の降る中麺活してきましたよ～
しっかし・・最近の麺屋さんってすんごいですね
オープン前に店前の駐車場は１台のみ、
なーんだ空いてるじゃんって思ってゆっくり構えて待ってると
キッチリオープン時間にどんどん入ってくるし(笑)
あっという間に並んで待ってる感じでした
またまた緊張おしょうは、店の外からメニューを検討しまくってね
冬季限定の味噌そば が気になるけど(笑)
やっぱり人気をってことで連れと散々迷いまくって(笑)
それと食券機が無さそうなのを確認！オープンと同時に入れました
コの字型のカウンターでね
明らかな通のお馴染みさんっぽいジェントルな職人さん風な方と
どっかの先生商売風の紳士、それになんでも美味しそうに食べれそうな
きれいなご婦人二人連れ、そのあとに試験中だろうお利口そうな(笑)
高校生たちがたっくさんみえてね
みなさん一糸乱れぬカウンターでのポーズ？(笑)注文のさりげなさ
聞き洩らさぬように耳をダンボにしてね(笑)何食べるんだろう・・って
おしょうはドキドキが最高潮に達する！(笑)
で
濃厚だしそば
連れは
中華そば
を伝えました
待ってる時の他のお馴染みさんっぽい方々の視線は・・・カウンター越しの
店主さんの麺ふりやキビキビ動いてる女性スタッフさんたちの一挙手一投足を
じーーーーっと見てはったわ(笑)
食べるお客さんの気迫！(笑)と作る側の気迫がぶつかるような空気(笑)凄い！
でね注文が遅かったおしょうは
４組目くらいにキタアーーーーーーーーーーー！！
濃厚だしそば！
豚骨のような見た目ってか豚骨みたいだし(笑)
本当に濃厚なスープが麺にまとわりつく、でもね意外とアッサリしててね
いやあ～美味しいわ！
で
連れの中華そば
飛騨風っていうくらいなんで煮干し？のような出汁の聞いた
醤油の深いうまみがたーーーっぷり！
これは美味しい醤油やなあ～ってね
一杯で満足できる至福の一杯でした
隣のお馴染みさんは中華そばの全部乗せのランチ（ご飯とギョーザが付いてた）
やったわ
またまた春日井の方面の麺活の奥深さを堪能した小雨の昼時でした
最近の気合の麺屋さん帰りはね、ほんと放心状態で(笑)
なんだか一杯の気迫って凄いなあ～ってね
改めて日本のラーメン文化って凄い！って体験をさせていただきました
中華そば はる樹
住所： 〒486-0913 愛知県春日井市 柏原町5-312
電話:0568-56-8301
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23006982/
3月
22日,
2016年
ケータリング＠美容院オープニングレセプション
素敵な外観
とても人柄が素敵な岡本さんカットがまた評判です
おしょうにはまぶしすぎる素敵なお店です
しかし・・・花粉症全開ですなあ～(笑)そんななか
昨日は大垣にある素敵な、かっこいい美容院さん
TABOO.i(タブーアイ）さんの新しいスタジオ
TABOO岐阜店さんのレセプションをお手伝いさせていただきました！
http://www.taboo-rag.com/tabooi/
（一宮方面からだとキリオからすぐ！）
若さあふれるオシャレなスタッフのみなさん、元気で明るく
ハツハツとしてみえる方ばかり
素晴らしいお店です
気になったのはね
洗髪ルーム？がまるでプラネタリュウムみたいでね
ファンタジーな空間でビックリ！おしょうなら一発で
ぐ～ぐ～寝ちゃいそうな気持の良い感じです(笑)
社長の岡本さんさんも礼儀正しい素朴な素敵な方です
あー若いスタッフさんたちばかりでおしょうも元気いただきましたよーー
木曽川、笠松、岐南町、羽島の方はぜひお立ち寄りくださいねえ～
岐阜県岐阜市柳津町東塚3丁目80
☎0584893381
3月
21日,
2016年
時間割・・・・えーーー！！
汚いわ雑だわ(笑)
学校を休んだ娘２号の担任の先生からお電話をいただいて・・・
要するにインフルかどうか？ってお話しでした
で
″お父さん、今、字を書けますか？”
えーーーハイ！って（お客様のご予約受付票を書こうとしてたんで(笑)）
″明日の時間割を言います！のでお伝えください！”
えーーー！！？ハイ！？
″１時限目が・・・・”
って字が書けないんですけど(笑)
普段さあー国語。とか算数。とか書かないよねえ～？？(笑)
だから頭だけでも書こうとおしょうの頭全開！全力！(笑)
（どんだけ退化してんねん(笑)）
で必死に書き留めたメモです(笑)
いやあ焦るしね(笑)ビビったわ！
みなさん教科の名前全部書けますかあ？
あ！書ける、そう、やっぱりおしょうだけか(笑)
3月
20日,
2016年
おしょうが行く！一宮めし どてカラ丼 の旅５ どて活～～
これはボリューム、内容ともに申し分ないですどてカラ丼のスタンダードやないかなあ
駅の３階？シビックテラス？エスカレータ上がって右です
店長と話しすると時間が足りねえーーー(笑)こんどゆっくり聞くね(笑)わかったから(笑)
さあ～どんどん行くよ！どて活ッス
先日やっとこさ行けましたよー
一宮駅３階？にある
ICHIMOさんです
ここはねえ、駅前っていうかホームの真ん前(笑)って
物凄いロケーションでね(笑)なんというか
物凄いシュツエーションのお店です
実はおしょうも長年お付き合いのある取引先というよりもいっしょに
仕事してくださる大切な仲間でもあるお店さんですが・・・
期待以上でした！美味しい！(笑)びっくり
本当に細かいところまでよーーーく工夫されてるし完成度かなり高いっす
いやあびっくり
ソースがね、タルタルと温泉卵、ゆで卵って選べるって凄い！
ありえへんて(笑)おしょうは温泉卵にしましたよー
唐揚げもサックリ、でもボリューム満点で
ソースでくるまれる優しいどての味と、プルっとした
食感がたまりません
いやあーーなにこれ！(笑)
駅でこのクオリティー要らないでしょう(笑)ウマ過ぎっす！
まいったなあ～早速帰ってからうちもちょっと改善しよーっと！(笑)
店長の愚痴を聞きながら根掘り葉掘りご指導いただいたのはナイショで
お願いします
いやあーごちそうさまでした
一宮駅に立ち寄られたらぜひ試してみてね
おしょうおすすめします！
おしょうに聞いたといっても何も出ません(笑)おしからず
大切な
3月
19日,
2016年
おはようございます
雨がザーザー降ってる
朝を迎えました
春雨の風情が素敵です
さあ〜今朝も元気に
GOOD和食morningです
Sent via bloguru mobile.
3月
18日,
2016年
今年も・・・卒業記念パーティー
卒業証書授与式の間にセッティングされます
景色を楽しむ余裕が無いおしょうです(笑)高速ぶっ飛ばし(笑)
今年も岐阜県の大学さんの卒業記念パーティーの
お手伝いをさせていただきました。
４年間はあっという間でしょうが、それぞれの学生さんは
頑張って単位取られたり、スポーツに励まれたり
頑張られて無事卒業ということなわけですから
お手伝いしてても何か緊張した、晴れやかな気持ちになります。
昨年は体育会系の学生さんを意識して、たっくさんの料理でしたが
昨年の感想を反映させていただきまして
メニューを嗜好や充実をはかることで臨ませていただきました
さあ、晴れのパーティー・・・楽しんでいただけたのでしょうか？
ちょっと心配なおしょうです(笑)
ご卒業おめでとうございます！！
