10月
6日,
2016年
今年の夏に・・２(笑)
もうほころびてるところもあるけどね(笑)
台風１９号？って何？(笑)もういいわ、ほんと台風さんありがと！もう来なくていいよ
早く秋モード全開でゆっくりしたいね
今年の春、長年はいてきた通勤のスニーカーがいよいよダメになってね
何かないかなあ・・・とアマゾン探索(笑)
なんかパッとしないなあ～って眺めてたら
あった！
というかデザインはほかにない感じで、よさげ(笑)
価格もチョーお値打ちだったし
よし！ってこと買い求めたんだけどね・・・・・・
送られてきた靴は
マリンシューズ！ (笑)
おいおい海へ行く予定も、出張も無いし・・
いやいやどうしよう？！？！
でもなんか形もいい感じだし、履きやすそうだで・・ってことで
履いてみたら、なんと！
物凄く足にフィットするし(笑)、何が良いってね
地下足袋はいてる感じ (笑)
軽いのなんのってね
おまけのヌメッタ岩場とか歩くためか？スパイクみたいに
雨の日でも滑らないんだわ！(笑)
結局夏中の通勤やちょっとしたお出かけにマリンシューズ履いて(笑)
出かけました。
特に仕事後の重い足にはほんと楽ちん！軽いし、はだしで歩いてる感じ(笑)
あ！でもね、たくさん歩く、長時間歩くはたぶんダメやわ(笑)疲れちゃうで。
ってことで
今年の夏の思わぬ拾い物の通勤シューズでした
今年の夏もいろいろとあったなあ～すぐ忘れちゃうけどね(笑)
10月
4日,
2016年
コーヒーの豆の効用？かどうかまったくわかんないけどね
抽出し終わったコーヒー豆です別に乾かさなくても勝手に乾きます(笑)
こんな風に通り道やゴミ箱のまわりに何度もまき散らします乾いて風で飛んでいったらまた撒きます
台風どうなっちゃんでしょうかねえ？
もう被害が無いことを祈ってやみません
これねえ、発表しちゃっていいのかどうかわかんないけど
今年の夏前にね、いつも捨ててるコーヒー豆の出がらしを
まくと猫避けになるって・・・・
えーーーほんまかあ～(笑)
お店のね、生ごみ置く処にね、夏場ネコさんが食い荒らしたりね
イタチが飛び込んできて食べ散らかしたりと
夏場は特に大変困ってました
そんなさあ、コーヒーの豆くらいでさあ・・・・
まあでも捨てるくらいだで撒いてみるか？ってね
１か月・・・・ネコさん見ないね
２か月・・・・やっぱり見てないよね
３か月・・・・そういえば今年も夏は見てないぞ！
えーーーーすごおーーー！！
今年の夏は、ネコさんといたちも来てないみたい
マジカあーーーーーーー！！
まあ、うちはコーヒーの豆が多く出るからいいけどね
なかなか家庭では難しいよねえ、そんなにたくさん・・
ってことで
なんの確証もないけど(笑)ネコさんに荒らされたことは
一度もなかったッス
ちなみに・・・今までの年は、毎年ネコやいたちにやられてました(笑)
さあどうだか・・・・
10月
3日,
2016年
１６’冬！味噌ラーメン出発！今年もシーズンInn！
野菜たっぷり！！体中に栄養がいきわたります！(笑)
普通に美味しいです(笑)
台風来るねえ～もうええわ。ほんと要らない！(笑)
台風一過の秋空が待ち遠しいですね
今年も・・・・季節となりました！
今年はねちょっといいよ！
何が？ってね
麺が美味くなってるよ(笑)
細かいこというとね
今まで中華そばみたいな細麺でちょっとちぢれみたいな麺でした
が、
初夏の麺の大変更でね
昔の札幌ラーメンみたいなストレートの中太麺になりました
なんでか？
１、麺のうま味を味わって欲しいから
２、やっぱり笹のみの麺のイメージはこれだ！と思うから
３、おしょうも好きだから(笑)（これどっちでもいいね）
ってことでね
今年も美味しくできました！
早速賄いで食べた麺’ｓ倶楽部（麺好きの総称(笑)）
の若いスタッフに感想を聞くと
うーーーーん！普通に美味しいですけど！
いつも美味しさ！・・・
ってさあ、要するに例年の味が出てる！ってことか？(笑)
まあいいや(笑)
味噌ラーメンラバーの笑顔が見たい！！
待ってるわ(笑)
ってことで
今年の味噌ラーメン！スタートです！！！
10月
2日,
2016年
おっはよ〜！
しっとり…ちがーう！（笑）
朝から熱いよ！起きた〜〜！（笑）
さあ〜今朝も元気に
GOOD朝カレーmorningです
出来たよ〜！（笑）
Sent via bloguru mobile.
10月
1日,
2016年
おっはよ〜
具だくさんのお味噌汁に映る青い空
しっとりとした朝を迎えました
さあ〜今朝も元気に
秋のGOOD和食morningです
Sent via bloguru mobile.
9月
30日,
2016年
表に出なかった昔のチラシから・・・・１
寒いーーー今朝は寒いわ～いや、好きだけどね(笑)大好きな秋だけど
今朝は寒い(笑)どっちやねん？(笑)
名残惜しい秋ナス、もうねえ、皮が硬くてどうしようも無いっす！
だから・・終わります(笑)
今年もナスさん、たっくさんの美味しいをありがとう！！
夏の人気メニュー、ナスの肉味噌炒め来年までごきげんよう！！
で、なんだっけ？(笑)前置きがナガーーーーーーー！！長すぎ！おしょう！
写真のデータを整理してたら前に陽の目を見なかったチラシが出てきました
笹のみはある時期から不特定多数のみなさんへの宣伝をやめました
つまり、ご来店いただくお客様を大事にしていきたい！
これは取引業者さんも同じでね
笹のみで食べたことないような業者さん（担当）ってどうなの？(笑)
（これねえ、結構あるんだよ(笑)何屋さんか知らないで食材を納めてくる人・・・
ありえないでしょ？(笑)）
話戻って(笑)
お店に来てくださる、あるいはSNS上で注目してくださる、または近隣地域で気にしてくださってる、来たいと思ってくださるお客様を大切にしたい！！！！
だから、情報誌や新聞チラシに乗せる高額な宣伝費はお店のお客様にいろんな形で楽しンでいただいきたい！そう思っています
だから
店内のチラシ以外は作っていませんし、これからも宣伝しません
そんな笹のみですが、長年いろいろな広告媒体宣伝をいっしょに考えて
笹のみのこと長きに渡って面倒見てくださってるデザイナー＆エディターの
ADプロダクト さんです
いつもいろんなアドバイスというより、指南役。(笑)
いっつもおしょうは叱られっぱなしです(笑)
このメニューってホントに必要なの？
去年のままでいいじゃん
ごちゃごちゃ説明要らないって！
もっとドンと構えようよ！
いったいどうしたいのさあ？
女将とよく相談してよ！・・
などなど(笑)
んもうねえ、デザイナーの域を越えてマーケティング指南！(笑)
ほんと尊敬しています！
大事な存在。
それでもいろんなデザインをかんがえていただいても表に出ないものもあります
でもさあ、ほんともったいないんだよね
おしょうたちの事、真剣に考えていろいろデザインいただいてる
そんなチラシたちを紹介したいなあ～って思いました
この 食堂 ってテーマで探求してた時の未発表チラシです
結構好きだったなあ
おしょうなりに食堂ってなんだ！何をしたいんだ？ってこと
考えさせてくれた、ある意味大切なものです
注）値段や情報は過去のものです
9月
29日,
2016年
朝から何してんのか・・・・
まあさあ、味はカレーだわ(笑)
～お味噌汁が美味しいと言われる 時之島 笹のみ食堂 おしょうです～
雨がもう・・・・・・しつこいなあ～秋雨どころじゃなくなってるねえ～
秋雨前線くん、もういいよ！(笑)
先週の日曜日の
Good朝カレーMorningで・・・・
朝カレーだの朝ラーだの告知してて・・・
おーーーそうだ！一緒にしたらええんじゃないか？(笑)
いやああのさあ、なんだか節操がないよね
B級でももうちょっとポリシーってかあるんじゃねえ？(笑)
でもやってみなわからんしって
やっぱるやってみるんだよね～こういうの(笑)
でさあ、ほら！
朝カレー＋朝ラー ＝ってことはなんだ？
朝カレラー？！？！(笑)
まあなんでもいいわ(笑)
でもね、麺のもっチもち感がすごく感じてね
汁に浸かってる感とだいぶ違うわ
なんていうか・・・・
名古屋流に言うと
カレーまぜそば かな？！？！(笑)
まあなんでもいいけど
ちょっと食べてみたろ！って奇特な方がみえましたら
日曜朝８時～Good朝カレーMorningで特注してみてね(笑)
しかっし・・・・雨音が強いねえ～
９月の雨・・・
9月
28日,
2016年
岐阜駅前でぶつの受け渡し(笑)
台風１８号って・・・もうええよね。早く涼しくなってほしいなあ～
夏の伸びきった枝を掃ったらサウナ状態で気が遠くなりました(笑)やばかったわ
気持ちはすでに熱燗と熱い湯船(笑)
先日ね、午後に納める料理の食材の一部のお肉が間に合わないってなってね
名古屋から走って来るんだけど・・・
あのさ、今どこ走っとるの？
岐阜の長良ッス！
そうかあ・・・・ほかの食材で間に合わすのも・・・・予算的にってか
お客さんに失礼やわ。でもなあ時間が無いし・・・
よし！決めた！
おしょうが取りに走るでどっかでブツの引き渡しだ！
あ！いいッスよ！JR岐阜駅のポリスボックスの前あたりで・・・
OK！
って走り出したわいいが・・・・駅前のポリスボックスって
真ん前のとこやん
いや！ちょいちょい(笑)駅前のメイン道路で停車して待つの？
あかんやろ！いくらおしょうでも(笑)
でね、駅の前をうろうろしてて見つけたわ！
絶対駐禁貼られないやろし、駐車料をくれ！って言わない(笑)
ただ・・・勇気が要るわ！(笑)
よーーーちここしかない！
ってことでね(笑)ここに
そう！ポリスボックスの駐車場！(笑)
いやあ快適だわ！(笑)安心して止められる(笑)
駅前の公園？みたいなところでダンスイベント？かなんかやっとる
楽しいな～(笑)
待ち合わせ時間まであと５分ってころ、後ろからパッシングする
白黒のツートンカラーのクルマが来た、助手席の女性らしき制服の人が睨んドル(笑)
あれーーーー見つかっちゃったわ(笑)
しょうがねえなあ～（っておしょうが異常だろよ！あほか(笑)）
せっかくゆっくりできたのに(笑)しぶしぶメイン通りに移動
そしたらすんごい勢いで肉屋さんの強面の兄さんは笑顔で
走ってきた(笑)
やったああー
そんなことで午後のお料理、無事定刻前に納品させていただきました。
いやあポリスボックスさんありがと！
岐阜県警好きやわ～って・・・？？？
9月
27日,
2016年
急きょ！DIY(笑)またかよ～おしょう
ね！閉まらないでしょ(笑)困ったわ
出た！なんちゃってインチキ大工！ポンコツ機械科！(笑)
完了しました！ドアフ復活！！いやあ～直っちゃったもんねえ(笑)
～まだまだ冷麺がたっくさんお出ししてる 時之島 ササノミ食堂おしょうです～
何？この蒸し暑さ！まあーーいかんて！もう止めてちょうーーーー！！
身体に堪えるねえーーーみなさん大丈夫ですかあ？
１週間くらい前からね
お店の玄関のドアが閉まらなくて・・・・ドアの底を触るとね
なんか膨らんどる
・・・・・わからん！(笑)そんなもん・・・・建具やじゃねえし(笑)
とりあえず、カッターで削ってたらちょっとは良くなってね
ごまかしてたわ
そしたら
また閉まらなくなってね・・・・
さあ！どうするべ？必殺！建築金物ナベちゃんに電話して・・・
でも建具の専門じゃないし(笑)迷惑だよねえーー
誰か頼まなって・・・営業始まっちゃうし・・・
どうする！おしょう！！(笑)
あーまあしょうがねえで自分でやるか！！！(笑)
オラの店だでね、なんとかせな！(笑)
ってことで
女将にドア持ってもらってね
インパクトドライバーでびゅんびゅんネジ抜いてね
ドアクローザーも外してドアを外しました！
いやあー勢いで取っちゃったけど(笑)大丈夫やろか？
でもよーーーく考えたらおしょうは機械科だったでね(笑)
エンジンの分解よりは大丈夫じゃねえーーーー！(笑)
なんの根拠もない妙な自信を得て(笑)
ドアの底をね、かんなでガシガシ！
おーーーーーー！！かんな使うの久しぶり！
チョーーー嬉しいわ！！(笑)
でもなんちゃって大工だでね
刃の出し方も久しぶりに金づちでたたいたわ(笑)
でね
今度は組み立てだわ
ドアクローザーはそのままにしといてね
蝶番だけびゅんびゅん閉めてね
女将と帰宅した娘２号捕まえてドア持たせてね
取っ手側が下がってたけど
クローザーが引っ張るでちょうどええんやないか？(笑)
また根拠のないポンコツ機械科(笑)の勘だわ(笑)
そしたら
なんとバッチリ！
おかげさまでドア復活したわ！
こういう大事なときにさあ
現れないんだわなあ、
鉄筋屋さん、土建屋さん、建築屋さん(笑)
来たら捕まえてやってもらおうって思ってたのに(笑)
でもね
ちょうど見えたお客さんにも大丈夫？って気遣ってもらって(笑)
やれば出来るじゃーーーーん！！！おしょう！！(笑)
そんな玄関の修理、完了しますた！！
以上です(笑)
9月
26日,
2016年
年に一度のお点前？
ね！気持ちが落ち着く前に緊張するでしょ？(笑)お抹茶は凄く美味しいです
今週はなんだか蒸し暑くて過ごしにくいですねえ～夜中、4時くらいにやっと涼しくなってゆっくり眠ろうとするとすぐ起床時間(笑)おいおいせっかく気持ちいのに～って毎朝思うのおしょうだけか？(笑)
毎年、神社総代会の役員をさせていただいてるので
真清田神社でお抹茶をいただきます
（平均年齢は・・・75歳以上のみなさん(笑)）
何年か前ね、初めてこの席に座らせていただいたときにね
お抹茶がささっと出てきてね
おしょうは
あれーーーどうしよう？(笑)
だってお茶の作法なんて久しぶりでね、焦る焦る(笑)まいったなあーって(笑)
そしたらとみなさん、ちゃんとススッとお茶碗回して飲んでござる(笑)
おいおい！どうする？おしょう！！(笑)ってね
でさあ、必死で皆さんの飲み方や和菓子の食べ方(笑)
（そんなもん日本人でも・・・ねえーーみなさんさっとできますか？(笑)）
を全知全能をつかって(笑)物凄い集中力で見て勉強したわさ(笑)
そうこうしてるとおしょうの前にお抹茶
キタアーーーーーー！！来たぞ！(笑)
えーーと２回？３回手前にまわして・・・柄をみて・・・
あれーーーー！柄が無い！！(笑)焦る！
両手でゆっくり回して口に含んで(笑)
次に和菓子を竹のサジで切って・・・緊張するわーーー！(笑)
味なんてわっからせん！！(笑)
そんなこんなして必死でいただいてね(笑)
この緊張感がいいわあー新鮮で(笑)
そうこうしてると、お時間となり総会の会場へごそごそ向かいます(笑)
あれから数年が経ち、今でもやや緊張した面持ちでね
お茶をいただいております
やっぱり・・・・
心だよ！(笑)、襟を正すような清浄な気持ちになりますねえ
そんな年に一度のお点前です
