5月
31日,
2017年
念願の聖地！！ロッキーに初出社！(笑) しました！その２ なぜロッキーか？(笑)
もうねえ、この人たちの行動力と楽しんでることがおしょうの行動を引き起こした・・・そんな感じかなあ～ボッチさん、シンちゃん、アケボさん、イクオさん・・それにヤッチーさんメッチャカッコいいです！ありがとう
USA for Africa - We are the World これが出た時には、もう戦争って無くなるよなあ～ってなんとなく思ったが・・・戦争って名称は使われなくなってきたけどまだまだ世界中で紛争は起きてるよねえ～とても残念な
愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
なかなか決算入力のあと少しが進まなくてね(笑)そろそろ税理士さんから矢のような催促が来そうな予感(笑)、小学生かと思う５３歳(笑)
さて、連載の続きです(笑)（月末にふさわしい話題）
（だれも待ってないっておしょう(笑)）
そもそもなぜロッキーをそんなに好きになったのか？
３年くらい前、セミナーで知り合った経営者のみなさんが
SNSでなぜかみんなロッキーの帽子かぶってる
流行ってるの？って不思議に
でもね
みんななぜか誇らしげで楽しい笑顔満面なんだよね
なぜか？
たしかにホームセンターロッキーさんは中能登って能登半島の
真中あたりにあってね、地元ちゃあ地元だけど
だからって・・・ねえ～？？？
だってさあ、
名古屋で誰もトヨタの帽子かぶってないし(笑)
スガキヤの帽子も見たこと無いよね(笑)
ここに妙に惹かれた。（ここ大事！）
もちろん経営者のみなさんだっていろんな人がいて
いろんな嗜好があってね・・・
でも同じロッキー帽かぶって楽しんでる
しかもそれを全世界に発信してる！
うーーん？？
ただね
なんかみんなかっこいいんだよね～
ヨッシャ！おしょうもかぶってみよう！
体験してみたい！！って単純に思ったのがきっかけです
初めてロッキー帽被って興奮した様子↓
http://jp.bloguru.com/sasanomi/255073/2015-12-04
でねいろんな体験をしていくわけです(笑)
それがメッチャメチャ楽しいしワクワクする
だいたい肝心のホームセンターロッキーに行ったことも無いのにだ(笑)！
アウトレットの体験は↓
http://jp.bloguru.com/sasanomi/257836/2016-01-12
わざわざロッキーの帽子を届けてくださったイクオさん
http://jp.bloguru.com/sasanomi/274164/2016-08-15
こうやって能登のホームセンターロッキーの帽子をかぶる
おしょうにいろんなことが起きるしメッチャ楽しい
どっちかって言うよりもうねえ
好き！ (笑)
好きなことを行動するといろんな想定外の展開になっていく
気がついたらもう３年もロッキー好きって言い続けて行動してる
おしょうです(笑)
でもねえこれっていつも学んでる
エクスマの提唱者である藤村先生がおっしゃってた通りなんだよなあ～
あ！追伸！
市長の講演で市長の前でもロッキーおしょうです(笑)
http://jp.bloguru.com/sasanomi/275184/2016-08-28
あーーーいかん！その２で終わるはずやったのに・・・(笑)
その３に続く(笑)
（まだ続くんかよーーーー(笑)）
5月
30日,
2017年
たかが まくら されどまくらだわ
この人が布団の達人！コンシェルジュ！(笑)真面目な北陸人の代表みたいな人(笑)
打ち直しやら荒いやらでたくさんのスタッフさんたちががんばってらっしゃいますあ！ふとんの玉手箱はネット販売のお店の名前です
これなんだわ～！通気性がいいから夏にもバッチリ！
いい感じやない？(笑)おしょうの寝顔なんて見たくねえ―――！！やめろーーー！！(笑)
Blade Runner - Theme End Titles (1982) 先日受けたマーケティングセミナーのオープニングがこれ(笑)凄いよ～カッチョイイ！もうねえいろんなイメージ変化を物凄く楽しんでる愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
昨日今日と身内の葬儀に出席してまして、知らなかった親類家族のことや
故人の軌跡がわかってちょっと驚いたね～おしょう
年々生きる意味ってのを少しずつだけど理解できてきました。
葬儀なのに逆に勇気づけられてね・・・参列してよかったです。
さてさて
みなさんまくらってどんなものを何年くらい使って見えますか？
おしょうはねえもうねえーーー・・・・わからないくらい前の(笑)
使ってます。腰痛がひどかったころにね、布団をせんべい布団にして
快復、でもねその時にまくらをペッちゃんこのヤツにしてね
腰痛はいいんだけど、首の位置が良くないのと、寝返りが打てない(笑)
これじゃあ深い眠りなんて無理じゃん！(笑)
でね
久しぶりにまくらを探し始めました。
そうやん！！布団屋さんで思い出したのは
石川県の小松市にある大杉屋さんの能登さん
（セミナーで何度かいっしょになった）
よーーし！能登さんところで探してみるか！ってことで↓
http://www.oosugiya.jp/service/tenpoguide.html
ところが・・・
ところがだよ、ここの布団屋さんのホームページ
なんと！
布団を売っていない！！
えーーーーーマジカアーーーーーーーーー！！
ありえへん(笑)
布団の打ち直しや洗濯専門のHPやん
でもね、どんだけ地域の人たちと密接な関係作ってんねん！(笑)
まあさあ、布団はそう何回も買わないからね
でも面倒そうなことしっかりやってる布団屋さんて信頼できるよね
ってことでね
おしょう諦めかけたら・・・あったわ！！
Amazonと楽天(笑)
だよねえ～(笑)
でも
何を買っていいやらさっぱりわかんないから
結局能登さんに聞くことに！
（最初から聞けよ～！(笑)アホやんおしょう）
でね選んだのがこれ！
高さを調節できるのと、肩にぴっちりつけるってヤツ
でもね
決め手は・・・社長の能登さんが実際に使ってる！ってこと
ほりゃあ信用できることない？ふとん屋さんが使ってるって
どんだけええヤツなんやろうって(笑)
ってことでね
そろそろ１か月かなあ
これね～眠りが深いわ！(笑)
グッスリ眠れて目覚めがいい！
寝返りも打てるしね
なんか調子いいっす！
やっぱり布団とのバランスだでね
簡単には決められないから
やってみなわからんけどね
短い時間でもよく寝れる感じです
まくらって毎日だから結構大事だよねえ～
ありがと♡
能登さん
より良い睡眠を求めたいあなた！
ご参考にねえ～
5月
28日,
2017年
どうえりゃぁ涼しい朝はカレーだわ（笑）
身体を温っためなかわ〜熱っちっちのカレー出来ゃぁ〜〜だでえか〜、ちゃ〜っといりゃぁ〜
ほんなら今朝も
味噌汁屋の〜〜
5月
27日,
2017年
爽やかな朝を迎えました
沖縄もずくのかき揚げ、ごぼうやコンニャクの炊いたん、シラスと生姜のすし飯が今朝のご馳走です。
さあ〜今朝も、
味噌汁屋の〜〜
5月
25日,
2017年
ミスとクレームの対応の記憶、あれで良かった思ってます。
KONA WINDS / HENRY KAPONO - Pacific Paradise 信じられないと思うけど(笑)、若いころサーファーだったことがある(笑)愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
まくらを替えてぐっすり眠れるようになった。けど(笑)ちょっと肩がこるんだよな～。やっぱり布団とのバランスもあるからなんとも言えないけどね
今のところ気に入ってます
そう言えば、先日おしょうの営業車のコンソールから昔のガラケーが出てきて・・・思い出した。
もう何年も前のことだが、夕方、葬儀の初七日のお料理を納めてから、お客様がご飯をお持ちならず帰られてしまったという一報が入り、慌てて喪主様のお宅へ走った。伺えば、すでに一部ご親戚が岐阜の美濃、関方面にご帰宅されたとのこと。
これはマズい！ってことで急いで住所を伺って、スタッフ総出で手分けしてご飯を配ることにした。
近いところは女将たちに任せて、おしょうは岐阜へ、すでに時間は７時近くだったと思う。
もう薄暗い中、高速をぶっ飛ばした。
おしょうひとりで山の中、探し回るのはどうか？と女将の配慮でなぜか当時小学生だった娘が一緒に保冷車の助手席に(笑)。
寝てしまったり粗相があってはとの思いやりだったと思う。
案の定、現地山間部はすでに真っ暗の８時ころだった記憶。
街路灯も無いし、携帯の電波も届かないところも・・・
スマフォの地図と感を頼りに急いで何件（６・７件だったか）かお宅を回った。
２件目だったか？大きなお屋敷のお宅の庭先が砂利になってて
ご飯をもって真っ暗の玄関から慎重に呼び鈴を押す。
はーい！どなた～？？
あのう～今日葬儀でお世話になった料理屋のものですが・・ご飯が入ってなかったようでして、夜分に大変恐縮ですがと・・・・丁寧にお詫びして
すると、
えーーーーそんなわざわざご飯ひとつ持って来なくても～
ありがとうね～気を付けて帰ってね
と恐縮される。結局どのお宅でも同じ対応くださってね。
と回ってる途中、娘が・・・
あー携帯が無い！
当時小学生の娘は携帯なぞ持たせてなかったので私のお古のガラケーを
持たせていてそれを大事にして持っていた。
それがどっかで落としたらしい。
娘が下りたお宅って・・・あーーあの砂利の庭のお宅だ。
ってことが分かったが、もう時間も遅いし見つかるかどうかわかんないから
諦めようか？と言うと
携帯さんが独りぼっちでかわいそう
とか言うもんだから・・思い返して(笑)
また真っ暗な山の中を戻ることに
で、その落としたであろう砂利をヘッドライトで照らしたら
ピカーっと点滅してるような光が見えてね
やったーーーーー！！携帯さんいたあーーーー！！
よかったねーーーー！！ってことだったんだけど
車で踏んじゃったみたいでね(笑)
少し本体が割れてた(笑)わ。
これって・・
たぶん自分はその携帯が娘のように感じたんだよなあ～と後から思った
夜分に山の中まで付いて来させて、スマフォの地図を必死見て指示を出す
そんな娘が山ん中に置いてかれた～みたいな感情が走ったように
今になって思います。たぶん
結局帰宅したのが１０時回ってたんじゃないかなあ～
でね
この話を同業者にするとたいていの人は
そんなもんご飯だけ持って走るなんて考えられないわ
しかも娘連れて夜遅くに・・・
って言われます。
確かにそうなんだけど、小さな料理屋で限られた人数で精一杯
ある意味命がけ(笑)だったかもしれないけど
これしか誠意をもって対応することができなかった。
大きな企業のようにスマートに理論武装してクレーム対応みたいなことは
出来ないからね
ただただ精一杯真剣に必死でお詫びして歩いただけだった。
ただそれだけのことだ。
それでよかったと思っている。
後から・・・
施主様のアンケートは散々だったようですが(笑)
ごめんなさいってひたすら謝ったけどなあ(笑)
そんな思い出のガラケーでした(笑)
長々とどうでもいいことすみません
5月
23日,
2017年
わかりにくい手書きメニューだけど・・見ててきれいなんだよね
まあお馴染みさんはメニューなんか見てないからどっちでもいいんだけど、だから大事ってこともあるよね
見た感じの良い悪いと見やすいは別だわね(笑)
今はこんな感じっす(笑)老眼でも見える文字の大きさと写真も必要最低限って感じで
お客さんのメニューのわかりやすさは評判はいいみたいです
愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです
高校生の娘の夢の話を聞いてて驚いた。
空が凄い紫色になって轟音とともに近くにミサイルが落ちて・・・
だけど、爆発しなくて地面に突き刺さってる(笑)
みんな姿勢を低くしてって・・・・
どっかで訓練でもしてるのか？って聞くと
高校はどこもミサイルの対処のプリントがあるって
えーーーーーーーー！！！おしょう知らなかったッス
マジか？日本じゃないよなあ～(笑)えらい時代になったわ
ところでね
Twitterで福井の超有名住宅屋あめりか屋のあのシノハラさんが(笑)
ツイートしてたのを見てね
やっぱりねえーーー！！とおしょうも思いました。
今日食べた多国籍料理店のメニュー。
— シノハラ 注文住宅のプロ@篠原秀和 (@23_submarine) 2017年5月21日
絵が描かれていたのですが、多国籍料理だけにどんなメニューなのか絵ではぜんぜん分からなかったよね。
丁寧な絵だったのはいいけど、メニューはやっぱり写真がいいね。笑
写真が伝わるよね。笑 pic.twitter.com/fsyK9R2nhj
実はね、ササノミ食堂のメニューも随分長い間、
手書きの絵にこだわっててね。
そりゃあ～いろいろとデザイナーさんに無理をお願いして
個性的なもの作ってました。
でもね、ある日、
お客さんだったか？女将だったか？
物凄く見にくいよね！
の一言で(笑)
変えました～(笑)
何十年もこだわってきた手書きのデザイン(笑)
なんだったんだろうね(笑)
まったく・・・(笑)
店主ってそれなりにいろいろなこだわりがあってね
それをお店にデザインしていくんだけど
たいてい経済的理由や気持ちがブレて続けられなくなっちゃんだよね・・
でね、結局お店も続けられないってことに・・そんなお店たっくさんある。
自分の表現したいって喜びも大事だけど、
やっぱり一番の喜びってお客さんがあってのことだから
お客さんの笑顔、喜び
そこに喜びを感じられない店主は、単なる自己本位だよね
自意識過剰だて(笑)
ってことをTwitterを見てて改めて思いました。
それにしてもシノハラさんの感覚いいわ(笑)
ハッとしたわ！(笑)
5月
22日,
2017年
ダイエットて嫌いだけど減量はできます(笑)でも気になるのは低糖質
ニンジンはだめだよ(笑)
豆腐って意外と飽きないよね(笑)うま味をうまく引き出すと続くように思います
酒と薔薇の日々 ジュリー・ロンドン 往年の素敵な歌声に妙に惹かれる
愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
もうねえ～暑すぎだわ、ほんなもんさあ～５月だでおみゃあさん！
どうなっとるえ？なんか身体がえらくてなも、１日もたんでかんわ(笑)
やっぱなも、汗んかかんでかんわなも、まんだ身体がついてかんわ
今日も暑いげなであんびゃあようやってちょうなも～えか～
ところで・・・・
おしょうはね、ダイエットって言葉が嫌いです(笑)
なんかイヤな感じ(笑)
でもね
減量はできるよ(笑)気持ちが乗るとすぐ減るわ(笑)
断食とかやってみえる人いるよね
まあ一緒だわ(笑)簡単だて、食べんときゃあええんだわ(笑)
でもね、それには弊害もいろいろと起きるでね
筋肉が急に落ちるで身体のあちこちに障害が起きるしね
そう簡単じゃないよね
でさ
最近気になって、少し勉強させてもらってるのは
小松のシンちゃんとこの弟ノリさんのブログ
ダイエットアカデミーラブシンヤ
http://ameblo.jp/nori-aho-chance/
んなわけで先週から始めてみたのが
低糖質な食事
なんか流行ってるよねえ～(笑)
なんでも現代日本人はちーと糖分を取り過ぎだで
ちーと控えないかん！ってことらしいです(笑)
こういうのって何でもそうだけど体感が物凄く大事なのは
もちろんだけど、こういうものか！って感覚でわからないとダメやんね
だって、ずっと本ばっかり見て、あれはダメ、これはダメって
にらめっこしとれんし(笑)、頭でどういうことかを理解せないかんよね
で、大まかに炭水化物はまあダメやん(笑)糖質のかたまり(笑)
意外にビックリなのは野菜のタマネギとかニンジンとか？
要するに炒めたり熱加えて甘くなるもんはダメやん(笑)
これ意外と難しい(笑)
っていろいろとわかってくるとどんだけ糖質取ってんねん！ってね
ちょっと怖くなるわ(笑)ヤバイで現代人(笑)
まあ難しいことは置いといて、なんでも最初は極端にやるおしょうです(笑)
だから、発泡酒の糖質カットから始まって(笑)（お酒だけはどうしても飲みたい）(笑)
お米や麺類をバサッと！(笑)やめたらね
めまいがするしフラつくしね、でも
体重がどんどん減っていきました。３・４日で２ｋｇ以上減った
これは単に低糖質とは関係なく、総カロリーが極端に減った
そういうことだと思います。
でもね、アタマや意識が冴えてくるし(笑)朝スッキリ起きられるよね(笑)
それよりなによりお腹が楽、胃の負担が少ないんかなあ～
まあ独学だで間違っとることも多いと思うけど
１食の食べる量が凄く減りましたね。
今は徐々にバランスよく少しは糖質も取りながら
たべてるけど・・・主食は相変わらず豆腐かゆで卵(笑)
茹で卵も２個は食べれなくなったわ(笑)
そんなわけでおしょうの低糖質祭りは続きます～
5月
20日,
2017年
初夏を感じる爽やかな朝餉の用意が出来ました
イチジク寿司、えんどう糖質切干し大根がご馳走です
さあ〜今朝も元気に
時之島の味噌汁屋の〜〜
5月
19日,
2017年
５０年のお付き合いの老舗コーヒー焙煎屋さん
あ！店間口はもっと広いよ店内にはたっくさんのコーヒーの豆と道具がいっぱいッス
今回は大須珈琲をいただきました。柔らかい後味のいい酸味の効いた
名古屋のコーヒーらしいお味でした
流石だわ
創業当時って。。。えーーー明治４２年かよ(笑)
日替わりランチのサンドウィッチも良かったっスいろんな喫茶店の基本が詰まった
まさに
The 喫茶店です
しかし・・・メチャ暑いやん！(笑)
もうねえーーー無理！(笑)身体が付いて行かないや(笑)
でも、こういうときほど温かいもの食べたいですよねえ～
まだまだ冷たいものばっかりはちと早い(笑)
それに・・・熱いお風呂だな(笑)みなさん基本は温かくですよ(笑)
体温が高いのは健康の基本ッス
さて、先日所用で名古屋市内に。
名古屋に出向いて時間があるとついつい寄ってしまうところに・・
松屋コーヒー本店＠大須万松寺があります
http://matsuya-coffee.com/
ここね明治４２年創業、１００年以上やってるみえる会社さんです
笹のみは昭和４２年の創業時、最初は喫茶店やったから
先代は夫婦でここの松屋さん（先々代？）にコーヒーの落とし方を
学びに通ったそうです。
ここ松屋コーヒーさんのドリップは世界的に有名な
松屋ドリップ っていってね
http://matsuya-coffee.com/drip.html
いわゆる手出しでね、畑を耕すように豆を丁寧に蒸して
それから砂場に落とすようにゆっくり細く落としていきます。
これねえ・・・
おしょうも全然できないっす(笑)１０回に１回くらいかなあ(笑)
笹のみの先代は凄く上手でした。まったくマネできなかったッス(笑)
今でも松屋さんでちゃんと継承してるのは、会長さんだけやないかなあ
たぶん(笑)それぐらい奥の深い世界です(笑)
でもね
今は道具がしっかりしてるんでマシンドリップでかなり美味しく出るしね
安定して美味いを味わえます。
ここ大須はご存知のように平日でも凄い人でにぎわってますね
昔はもっと薄暗くて怪しくてね(笑)
裏路地に入り込むと出て来れないかなあ～(笑)って
すごく面白かった記憶です(笑)
そうそう引退したアイススケートの浅田真央ちゃんも
ここ大須のスケートリンクで育ったから遊び場だったはず(笑)
むかしはね
よく松屋さんの番頭たちにね
今井総本家の天津甘栗を買ってきてもらったりね(笑)
子供頃はプロ野球に連れていってもらったりね
ほんとおしょうは松屋さんに育てていただいた・・・そんなところも
あります(笑)
だから、松屋の若いスタッフさんについつい小言言っちゃうから
最近松屋さんの配送さんはおしょうに会わないようにしてるわ(笑)
でもね
やっぱりおしょうは松屋さん・・・好きです。
しょうがないよねえ、５０年だもの(笑)
今では会長さんが店頭で松屋ドリップの教室を
自らやってみえます。原点回帰！(笑)
中に喫茶もあってね、世界のコーヒーがストレートでも味わえます
名古屋へお越しの際はぜひ！！
大須万松寺の松屋さんへ寄ってね
名古屋のコーヒー というものがわかります(笑)よ
コーヒーにうんちくのある人はここ知らなきゃモグリだわ(笑)
そんな松屋さんに久しぶりたちよりました。
