7月
6日,
2015年
生活情報：カクテルの名前の由来
皆様、飲み過ぎにはくれぐれも注意なさってください。
＊ レッドアイ：
説には２つあり、ひとつは二日酔いで目が赤くなった人が好んで飲んでい
たからといもの、もうひとつは実は、元々は生卵を割り入れるカクテル
で、グラスの底から卵黄が見えて赤い目のように見えるのが由来であると
いう説があります。
＊ テキーラサンライズ：
グラスの底に沈んだグレナデン・シロップを太陽、オレンジジュースを朝
焼けの空にみたてて、この名前がつけられました。元はメキシコのマイ
ナーなカクテルでしたが、ローリング・ストーンズのボーカリスト、ミッ
ク・ジャガーが1972年のメキシコ公演で絶賛し、メキシコ滞在中にかな
りの量を飲んだ事で、多くの人に知られるようになりました。
＊ ギムレット：
1890年頃、イギリス海軍の軍医だったギムレット卿が、艦内で将校に配
給されていたジンの飲み過ぎを心配し、 健康維持のためにライム・
ジュースを混ぜて飲むことを提案したことから、彼の名前が付けられまし
た。
＊ モスコミュール：
モスコー（モスクワの）ミュール（ラバ）。ラバは後ろ足でキックする性
質があり、モスクワのイメージは、キックのある強い酒を好む人が多いと
いうことで、ウォッカベースにしてこの名前がついたといわれています
＊ ピンク・レディ
1912年、ロンドンで大ヒットした舞台『ピンク・レディ』の成功を記念
して作られたカクテルで、打ち上げパーティーでは、主演女優に捧げられ
たそうです。ドライ・ジン、グレナデンシロップ、卵白を強くシェイクし
て作られ、淡いピンク色と卵白のなめらかな甘い風味が、女性に人気の
カクテルです。
＊ ソルティ・ドッグ
ウォッカベースの グレープフルーツのさっぱりした口当たりとグラスの
縁の食塩の組み合わせ人気の高いカクテルです。このカクテルは、1940
年代にイギリスで生まれ、「ソルティ・ドッグ」とは「甲板員」を 意味
するイギリスのスラングで、甲板員が甲板の上で汗だらけ塩だらけになっ
て働く様子から来ています。
7月
5日,
2015年
シアトル：チキンバス Ezelles' Chicken Express
事業が拡大しても、その品質とサービスは替わることなく、どこのお店でもかわらな味を提供し続けることで、フライドチキン店として、アメリカ北西部で確固たる地位を築き、先日、ドバイにもオープン。次は日本かもしれません・・。
http://www.ezellschicken.com
そして今、この味を載せたバスが毎週どこかに出現します。FBでその場所を確認して、皆いそいそとでかいに出かけます。今日は、PSPINC本社からも近いＭS社のキャンパスにやってくると聞き、少し早めに出かけましたが、もう行列ができていました。そしていつもの変わらない味がまっていました。写真の缶ジュースは、チキンバスのオオリジナルだそうです。お味は、昔なつかしい味・・・と言わせて頂きます。
http://www.ezellschicken.com/page/ezells-express-i--ii
オリジナル店
501 23rd AVE (23rd & E. Jefferson)
Seattle, WA 98122
206-324-4141
7月
4日,
2015年
サンディエゴ：ひのてつ
Today's Lunch Specialの4つの定食がとても魅力的だったのですが、私はレギュラーメニューから、焼き鮭定食をオーダーしました。ほど良い塩鮭とキャベツの相性がとても美味しかったです。
ご一緒した方は、ミックスシーフードフライ定食をオーダーしまして、カラッと揚がっていてとても美味しいと、全て完食していました。
店内はとても落ち着いた和風テイストで、ゆったりとお食事ができます。
以前の記事はこちらから
ひのてつ
7月
3日,
2015年
サンディエゴ：Manna BBQ Convoy店
週末とだけあって、店内はたくさんの人で賑わっていました。
プルコギやホルモンなどさまざまなメニューが食べ放題でお腹いっぱいになるまで美味しいお肉を食べることができます。
ケランチムという韓国風の茶碗蒸しも美味しかったので、是非行かれた際は注文してみてください。
Manna BBQ Convoy店
7月
2日,
2015年
シアトル：レイニア・チェリー
ワシントン名物レーニア・チェリーは、１９５２年ワシントン州立大学の研究者ハロルド・フォーグル氏によって、ビング種とヴァン種を交配させて生まれたものとされています。
なんといってもまずその色合いに特徴があり、クリーム色の地に赤く色付いた部分が美しいグラデーションをつくり、国産チェリーとも雰囲気が似ています。そして、一つ一つがかなり大粒で肉厚な分食べ応えがあり、柔らかな果肉はクリーミーな甘さがとても強く、一度食べたら、忘れられない味です。
このレーニアチェリーは収穫前にその３分の１が鳥に食べられてしまうそうで、収量が少なくなる事や、大粒で美味しい事もあり一般的なチェリーに比べかなり高く、売られています。
そんな高価なチェリーを、ドカンと３箱頂き、社員一同感激でした。
日通様、本当にありがとうざいます。
7月
2日,
2015年
サンディエゴ：Old Town Historic Park
このお店の中には沢山のおしゃれな置物などがあります。
Old Town Historic Parkにはさまざまなショップやカフェ、レストランが立ち並びこの日も多くの人が訪れていました。
たくさんあるショップの中でも私が一番好きなのが、さまざまな置物や太陽の形をしたインテリアなどを販売しているお土産屋さんで、この日は誕生日が近い母と祖母にプレゼントを買いに訪れました。
お店の中にはさまざまな形や音の風鈴や、素敵な陶器などが売られていて、思わず何度もお店の中を行ったり来たりしてしまいました。
メキシコの文化が色濃く残ったデザインの物などが数多くあり、たくさんの人がお土産を購入されていました。
また、広い園内の芝生の上でゆっくりと過ごせるのもこの公園の良い所ですね。
みなさんも是非休日にOld Town Historic Parkを訪れて、サンディエゴの歴史を感じてみてください。
7月
1日,
2015年
サンディエゴ：Ocean Beach Street Fair
会場の入り口付近にはたくさんのお子様向けのアトラクションが用意されていました。
様々な団体が自身のアート作品を並べていました。
初めて食べたfunnel cake。とても美味しかったです。
お昼すぎに行った時にはすでにたくさんの人で賑わっていたこのフェア、たくさんのお店やボランティア団体がそれぞれの商品をOcean Beachにつながる大通り沿いに並べて会場を盛り上げていました。
お好み焼きや焼き鳥など、日本の料理があったり、会場ではさまざまな国の料理が味わえました。
また、食べ物だけではなく、ファッションやアクセサリー、アート、お香などのショッピングも楽しむことができ、音楽ステージなども開催されていました。
ショッピングやグルメをOcean Beachの海風を感じながら楽しむことができました。
6月
30日,
2015年
シアトル：KIKU Sushi
オーナーシェフの佐藤さん。佐藤さんの握るお寿司を求めて来店されるお客様もお多いそうです。
ここの名物ちゃんぽん（＄１３）、日替わり弁当（＄１３）、天ぷら定食（＄１２）も美味しくいただきました。
13112 NE 20th St
Bellevue, WA 98005
(425) 556-9600
6月
30日,
2015年
サンディエゴ：学童クラブ
１階の内装工事が完了し、YAMAHAの楽器開発部のリトミックプロである、あつみ先生による”親子リトミック”の特別イベントが2日間にわたって開催されました。
リトミックとは、音楽を使って、身体的・感覚的・知的に優れた子どもたちの育成をめざすもので、お母さんもお子さんもとても楽しそうにクラスを受けていました。
今後は新しいクラスに益々力を入れていく予定だそうです。
・現地校「宿題」ヘルプ（対象学年1年生～12年生）
・そろばん教室
・マミーアンドミーライブラリー
・SAT MATH クラス
・日本語クラス
また、”サマーキャンプ”が6/15から9/4まで開催中です。
詳細は学童クラブまでお問い合わせ下さい。
前回の記事「サンディエゴ：学童クラブ」もご覧ください。
学童クラブ
6月
28日,
2015年
番外編：金沢
兼六園
東茶屋街
北陸新幹線
近江町市場
金沢ならではの定番−海鮮丼
金沢城
長町武家屋敷跡
地元の人によると割高と言われる近江町市場ではありますが、それでも割安。一番の中にある海鮮丼屋さんに入ってみるのも楽しいです。ほとんどのお店がクール宅急便で翌日配達の手配をしてくれますから帰りに立ち寄るのが良いでしょう。
金箔が有名で、金箔グッズがお土産としてたくさん売られています。和菓子も有名です。是非海鮮丼とあわせて金沢に食べに行ってみてください。
エメラルド 
あっちゃん 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
Kenichi Uchikura 
天使 
dote 
KUMA 
田仲なお美 
Toshiaki Nomura 
佐野郁子@弁護士法人佐野＆アソシエーツ 
量産型水野