11月
20日,
2014年
シアトル レストラン：Anthony's
Anthony's
135 Lake St S
Kirkland, WA 98033
b/t Central Way & S 2nd Ave
(425) 822-0225
www.anthonys.com
11月
19日,
2014年
ロサンゼルス生活：HISAYA (Torrance) 比沙家 京やきぐり
トーランスのミツワ近くにある和を意識した店舗で、焼き栗を中心とした栗専門店。 少し前にOPENしたばかりでお客さんの出入りは少ないだろうと思いきや、日本人のみならず現地の方々や日系人が昔ご両親が食していたのを思い出して懐かしく思い、寄ってみたという方も。
添加物などは使用していないため、一般の栗よりは持ちが悪いのですが、栗がこんなに美味しかったとは、懐かしさと日本の食文化の素晴らしさを感じながら、ひとつひとつ丁寧に味わって頂きました。
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ロサンゼルスタウン スタッフ一同
http://www.losangelestown.com/
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11月
19日,
2014年
サンディエゴ：Pho Hut & Grill
本日は定番のPhoではなく、さっぱり味のヒカマサラダとStir Fry Noodleとバインミーと言うベトナムのサンドイッチを美味しく頂きました。
バインミーは、20センチ位の柔らかめのフランスパンに切り込みを入れ、バター、パテ、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、フィッシュソースを振り掛けてあります。
フランスの植民地時代が影響しているのですね。
Pho Hut & Grill
11月
18日,
2014年
サンディエゴ：Convoy Tofu House
とうもろこし茶
シーフードチヂミ
Fish Eggスンドゥブ
トック
シーフードちゃんぽん
チキンチャーハン
改装される前にあった隔てが無くなり、広くなった感じがしました。
壁も床もキレイになっていましたが、机と椅子は以前と同じ！
メニューはさほど変わっていませんでした。
この日は、チヂミ、スンドゥブ、トック、ちゃんぽん、チャーハンを注文。
味も変わっておらず、安定の美味しさでした！
Convoy Tofu House
11月
17日,
2014年
番外編：ベントンビル レストラン将軍
3606 SE Metro Pkwy, Bentonville, AR 72712
(479) 464-0882
11月
16日,
2014年
サンディエゴ：SEA 180 Coastal Tavern
Imperial Beachの桟橋を眺めます
ローストガーリックハムス
寒い日はここで
ホテルのロビー
これより南はメキシコのティファナになります。
今年初めにオープンしたばかりのPier Southはとってもモダンなホテルです。
ホテル内にあるSEA 180 Coastal TavernでSunday Branchを頂いてきました。
外のパティオからは桟橋が眺められて、とても素敵な時間を過ごせました。
頂いたローストガーリックハムスは冷たいビールと相性がぴったりでした。
SEA 180 Coastal Tavern
11月
15日,
2014年
ロサンゼルス 生活：Pho Hong Long
ロサンゼルスで生活をしているみなさんには馴染みがあるメニューかもしれませんが、日本ではまだまだメジャーではないと聞きますし、値段もそこそこするらしいですね。 Smallだったら$6.50の安さ。 女性ならSmallでも十分な量だと思います。 ここのPho Hong Longは地元でも大人気で特に日本人にも人気があり、お客さんに必ずと言っていいほど日本人がいます。是非お試しあれ。
ロサンゼルス 生活：Pho Hong Long
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ロサンゼルスタウン スタッフ一同
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11月
15日,
2014年
サンディエゴ：Council Brewing Company
入り口にかっこいいビール樽
色々なグッズを売っていました
可愛いメニューボード
この日の特別"Bourbon Barrel Aged QUAD"（左）と"Dry-Hopped Tart Saison"（右）
この日来ていたFood Truckは"Pho Realz?!"でした
ぷりっとしたエビが入っていました
画期的！"Chork"
今回はそのうちの１つ、Council Brewing Companyをご紹介。
このお店はClairemont Mesa Blvd.の１つ北の道、Convoy Ct.沿いのビジネス街の中にひょんとあります。
道に小さな看板があるので、見逃さないで下さいね。
お店に入ると倉庫の様。
入ってすぐにビール樽があって良い雰囲気！
テーブルも樽でオシャレでした。
ビールの種類はIPA (India Pale Ale)が主ですが、他にもAmerican、English、BelgianやSaisonという酸っぱめのものがあります。
この日はPho Realz?!のFood Truckが来ていました。
おつまみにHappy Rollという名前のものを何気なく注文すると、これが美味しい！
豚肉とエビの揚げ春巻きでした。
すり身などでは無く、ぷりっぷりのエビの身が入っていて、ベトナム料理屋さんなどで食べるものより美味しかったです！
そして、フォークで食べよう。と思い手に取ったモノが不思議な形をしていたので、良く見ると・・・
Chorkと書いてありました。
ChopstickとForkでChork！初めて見ました。
フォークとして使えるし、割ればお箸または２つのフォーク、割らずに補助箸としても使える優れもの！
ForkとSpoonのSporkもありますが、こんなのもあるとは～。
Council Brewing Company
11月
14日,
2014年
サンディエゴ：FuAn Garden
麻婆豆腐
水煮（魚）
四川料理には欠かせない"おつまみ３種" (Cold Dishes)
夫婦肺片、きゅうり、たけのこ
あまりガチャガチャしていない店内
黄色の看板にパンダが目印！
Convoy St.とサンディエゴタウンオフィスがあるVickers St.が交差する所にある四川料理のFuAn Garden。
駐車は路上かな？と思っていたのですがお店の隣にちゃんと駐車場がありました。
黄色い看板にパンダの絵が目印です。
店内は少し狭い感じがしますがとても綺麗でした。
今回は定番の麻婆豆腐、水煮、とおつまみ３種をオーダー。
ここのお料理はしっかりと八角がきいていてサンディエゴタウンスタッフの理想の四川の味！
水煮は魚を注文すると、たまに泥臭い事があるのですが、そんな事は無くとても美味しかったです。
"おつまみ３種"は他の四川料理店ではあまり見ない竹の子を試しましたが、落ち着く味でした。
そしてなんと言っても安い！
この３つで$30ほど。
スープヌードルやチャーハン等もあるので、今度はお昼にチャレンジしたいと思います！
FuAn Garden
11月
13日,
2014年
シアトル レストラン：Cutting Board
Cutting Board
5503 Airport Way South
Seattle, WA 98108
(206) 767-8075
http://www.cuttingboardseattle.com/
齋藤純二 
天使 
Belize 
神谷保険 
NEWYORK SAX 
dote 
Bayside Auto 
星千鶴 
hiro 
量産型水野 
ターキーさん