7月
28日,
2018年
サンディエゴ：Pappalecco レストラン
Pizza Pappalecco
Caprese
ジェラートもあります！
種類もたくさん
ピザ窯！
店内はそれ程広くなく、外にも数席。とってもアットホームな雰囲気です。大きなピザ窯があったので、絶対にピザは食べたい！と思い、今回注文したのが、Pappaleccoピザとカプレーゼ。
Pappaleccoピザはモッツァレラチーズの上にトマト、プロシュート、バジル、アルグラ、そして新鮮なブッラータチーズ（イタリア産フレッシュチーズ）がどかんと載っていました。生地はもっちもちで、プロシュートの塩加減とトマトの酸味がチーズに合い、とっても美味しかったです！
カプレーゼはペストソースがかかっていて、こちらも美味しかったです。デザートにジェラートも注文してしまいました。なめらかな舌触りで、甘さも程よく、さっぱり。
お値段は少し高めに感じましたが、ピザ窯で焼くピザが美味しかったので、是非お試しください！
Pappalecco (Kensington)
7月
27日,
2018年
ロサンゼルス：République レストラン
Républiqueは、1928年に建てられたクラシックな建物からなるフランス料理のレストランです。この歴史ある建物は、映画の黎明期において数々のコメディ映画を世に送り出した、あの有名なチャーリー・チャップリンによって建設されました。
このような背景のあるRépubliqueに入ると正面にはビストロ、館内の奥にはカジュアルバーがあり、さらに裏側にはフォーマルなダイニングエリアがあるのでおしゃれな雰囲気に囲まれながら、ゆっくりとした時間が楽しめます。現在レストランには、Walter ManzkeとMargarita Manzkeの二人のシェフがいて、毎日様々なフランス風ロサンゼルスの絶品メニューを提供しています。
特にディナーの時間帯は人気があるので予約することをお勧めしますが、それ以外の時間帯でも、朝食やランチ、また、お昼の3時からは、コーヒー、パン、パステリーなども堪能できます。
République
7月
26日,
2018年
サンディエゴ：Crab Hut レストラン
Go To Townのセット
オイスターシューター。牡蠣がとっても美味しかった！！生牡蠣を1/2ダースで注文すればよかったと後悔・・・
色々選べて迷ってしまいます・・・
グッズも売っていました
Crab Hutはコンボイ店の他にダウンタウン店とミラメサ店がある、ルイジアナ料理のお店。ザリガニや蟹、エビなどのシーフードが特製ケージャンスパイスと一緒にビニール袋に入っていて、そこから豪快に手で食べる！のが特徴のお店です。
この日は4人で行ったので、3～4人用の「Go To Town」を注文。
タラバガニとズワイガニの足、エビ、ザリガニ（ミニロブスターみたいで意外と美味しいんです！）、ムール貝、じゃがいも、とうもろこし、ソーセージ、そしてロブスターかダンジネス蟹の選択が出来る大きなセット。
一緒についてきたコーンブレッドが前より甘めになっていて少々残念でしたが、できたてホカホカで美味しかったです。セットの味付けは6種類から選べ、茹でただけも選択できます。その味付けに辛さ（5段階）を選択。全員辛いのが好きな方達だったので、下から2段階目の1/2Medにしました。が、これがなかなか辛い！！唐辛子の辛さとスパイスの辛さは少々違いますね・・・次回はMildで注文したいと思いました。
シーフードはどれもとっても美味しかったです！茹で加減もちょうどよく、身がふっくらぷりっと。殻を剥かないといけないのが難点ですが、上手に剥けた時の快感も楽しみ所。手をこまめに拭かないと、数日この匂いが残りますよ！プラスチックの手袋も貰えますので、どうしても気になる方は手袋をもらいましょう。
アペタイザーや新鮮な生牡蠣などもあるので、大人数で行くのが楽しいお店です。是非お試しください！
Crab Hut (Kearny Mesa)
7月
26日,
2018年
ロサンゼルス：JCCSC （南加日系商工会）７月名刺交換会
参加者の多くは非会員の方で合計約40名以上の大変賑やかな集会でした。
参加は会員は無料。
非会員の方には募金を募っています。
来月は8月30日オレンジカウンティーで開催を予定していますので、ご参加ご希望の方はジェフ山崎さんまでご連絡ください。
セミナー情報
7月
25日,
2018年
ロサンゼルス：HAPPY SQUARE
オーナーご紹介よしこ ウィルハイトさん（上段）
阿部 豊子さん（左）
よなみ のり子さん（右）
元気な３人の女性オーナーが運営されているお店です。
壁一面が鏡になったお部屋は多目的に利用されています。
店内には委託販売の商品が並び、骨董品から洋服、靴、デコレーション等。質の良い商品が店内を埋め尽くします。
掘り出し物を探すのってとても楽しいですよね。
今日の取材中も、委託商品を持った方が来客されました。
オーナーさんたちは、お茶を飲みながら、値段を決めるところから一緒に考えてくれています。
とても良心的でアットホームな雰囲気のこのHAPPY SQUAREは委託販売以外にも色々なサービスをされています。
・フロアレンタル
・ルームレンタル
・棚貸し
・委託販売
・ガレージセール
・ヘルス＆ビューティー商品 By Atom美
・カルチャーセンター
ご興味のある方は、トーランスのNIJIYAの並びになりますので、お足を運んでみてください。
HAPPY SQUARE
7月
25日,
2018年
ロサンゼルス：Yakitori KOSHIJI（越路）レストラン
焼き鳥と聞くと飲み屋のイメージでお値段も少し高い印象がありますが、越路さんのランチはかなりお得なセットが用意されています。
焼き鳥弁当、チキン照り焼き、うな重、焼き鳥6本コース、シーフード＆ベジタブル串焼きコース、ベジタブル串焼きコース。その他、焼き鳥丼、そぼろ丼、スパイシーから揚げ丼、そば、うどん、ラーメンまであります。どれも8ドル〜15ドルのお手頃ランチ料金。
本日のランチには、「シーフード＆ベジタブルコース」をいただきましたが、しいたけ、ホタテ、イカ、エビ、鮭などの串焼きがきれいにお皿に並べられ彩豊で食べるのもワクワクしました。
本格的な焼き鳥屋さんでして全ての焼き加減、焦げ具合がなんとも言えません。癖になりそうです。
次はディナーでお邪魔したいと思います。
やきとり 越路
7月
24日,
2018年
サンディエゴ：Phuong Trang レストラン
Seafood Crispy Egg Noodles
My Tho's Rice Noodle Soup
このお店は本当にメニューが豊富
まだまだあります！
店内は広々
ここのお勧めはなんといってもEgg Roll（揚げ春巻き）！今回は注文しませんでしたが、カリッカリモチモチの皮に鶏ひき肉などの中身、それをパリパリのレタスとミント・パクチーと一緒に巻くと最高です！他のお店のEgg Rollとは全く違うので、是非お試しください。
今回はSeafood Crispy Egg NoodlesとMy Tho's Rice Noodle Soupを注文しました。
Seafood Crispy Egg Noodlesは日本のかた焼きそばに似ていました。餡たっぷりの野菜とシーフードで美味しかったのですが、麺の食感が少々残念でした。そして量が多く途中でクドくなるので、二人でシェアするのが良いかもしれません。
My Tho's Rice Noodle Soupは透明のさっぱりしたスープにマロニーの様な麺が入ったもの。スープには豚挽き肉とカリカリガーリックスライスが入っていてとっても美味しかったです。エビもぷりぷりでとても美味しかったです。
このお店は本当にメニューの種類が多いので、何度か通ってお好きな一品をお探しください！
Phuong Trang
7月
21日,
2018年
サンディエゴ：Circle 9 Brewing ブルワリー
Limbo（Lager - Japanese Rice）というビールを試してみました
ほどよく種類の違うビールがありました
ここでビールがつくられています
わんちゃんOK
看板から少々歩きましたが、すぐに見つかりました。人気の無い場所で、駐車場もストリートも車を停めるスペースは十分にあり。
お店に入るとよくある小さなブルワリーの感じ。食べ物は売っていなく、フードトラックがたまに来るそうです。食べ物の持込OKなので、次回は好きなものをTo Goして来たいと思います。
ビールの種類はたくさんではありませんでしたが、程よく色々な種類がありました。1つ目を引いたのが、Limboというビール。ラガーでJapanese Riceから作られているとありました。早速注文してみると、ラガー特有の飲みやすく軽い感じ。苦味が少ない感じがしました。
お店の人に、いつオープンしたの？と聞くと、来月で1周年だとか。8月18日と20日にはアニバーサリーパーティーが開かれるそうですよ。
コンボイエリアにはいくつかこの様な小さなブルワリーがありますが、こちらも是非お試し下さい！
Circle 9 Brewing
7月
20日,
2018年
ロサンゼルス：Olsons Scandinavian Delicatessen デリ
Olsons Scandinavian Delicatessenは、デリの中でも北欧系のお店。お店の前には、複数の北欧の旗が立てられ、店内も白いタイルの壁に赤い椅子、北欧らしいかわいらしいインテリアです。
朝食メニューとランチメニューを提供しており、ベーグルやアボカドトーストといった通常メニューから、スウェディッシュパンケーキやスウェディッシュミートボール、そして、シュリンプ・スカーゲンやグラブラックスといった、海に囲まれた北欧ならではの魚介類を使ったメニューを提供しています。
珍しい北欧メニューをぜひお試しください。
Olsons Scandinavian Delicatessen
7月
19日,
2018年
サンディエゴ：から味ラーメン
9) Spicy Cha-Shu Shio Ramen
2) Spicy Beef & Pork Curry Shoyu Ramen
いずれは11番にチャレンジしたいです・・・！
日系スーパー、ニジヤマーケットと同じモールにあるので、さほど駐車場の問題はありません。Sunrise Buffetの角を曲がったところにあり、少し見つけにくいかも知れませんが、和風な瓦の看板が目印！
オーナーさんと奥様はお二人とも日本人で、主に南半球でレストラン業をされていたそうです。娘さんがサンディエゴの大学へ入学したのをきっかけに、サンディエゴへいらっしゃる様になったとか。サンディエゴはよい街だ・・・と感じて頂けたそうで、から味ラーメンをオープン！
店内は独特な落ち着く雰囲気。壁の装飾や椅子が可愛いな、と思っていると、なんとご主人の手作りだとか！内装の殆どはご主人、そしてご家族の手作りだそうです。
メニューはお店の名前の通り、辛いラーメンが売り。とうがらしマーク4つがインド系、とうがらしマーク3つが韓国系とメキシコ系の辛さのラーメンでした。奥様のお話によると、普段から辛いものを食べている方なら問題ないそうで、特にとうがらしマーク4つでもカレー入りのはまろやかになって食べやすくなると評判だそうです。という訳で、インド系辛味のカレー醤油と韓国系辛味の塩チャーシューを注文。
カレー醤油は聞いた通り、カレーを混ぜずにスープだけ飲むと結構辛い！のですが、カレーと混ぜると一気に食べやすくなりました。カレーもとても美味しかったので、メニューにあったカレーライスも試してみたくなりました。
韓国系辛味の塩チャーシューは思ったより辛くなく、唐辛子の旨味がたっぷりのラーメン。韓国系の辛味だからでしょうか、ほんのり甘味も感じられ、とっても美味しかったです。そしてチャーシューも美味い！筆者はあまりチャーシューが好みでは無いのですが、こちらのチャーシューはぺろっと食べてしまいました。辛味に合っているのでしょうか。
辛くないラーメンやちょっとしたサイドもあるので、辛い料理が苦手な方や、小さなお子さんがいらっしゃるご家族でも楽しめるかと思います。是非お試し下さい！
※筆者は辛い料理大好き、普段から激辛料理を食べているので、辛さの基準はそれを念頭に・・・
から味ラーメン - Karami Ramen
流浪のレース屋 SHYGUY 
量産型水野 
Tai 
dote 
エメラルド 
hiro 
天使 
齋藤純二 
NEWYORK SAX 
mokomoko 
Belize