6月
29日,
2021年
サンディエゴ：Castañeda's Mexican Food
左上：Shrimp Quesadilla、真ん中左：California Combination、真ん中右：Shrimp Fajitas、手前：Grilled Chicken Burritos
サンディエゴは、メキシコとの国境がすぐ近くにあることもあり、たくさんメキシコ料理屋さんがあります。
今回スタッフが選んだメニューもボリューム満点で、お腹いっぱいになりました！
是非、立ち寄ってみてください。
Castañeda's Mexican Food
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6月
29日,
2021年
サンディエゴ：休日のブランチならココ！！The Original Pancake House
オムレツもでっかい！！これにパンケーキも付いてくるなんて食べきれるわけない・・・
大満足のボリューム満点モーニングです🌞
＊ほうれん草とチーズのオムレツ＊香ばしいチーズの香りが最高！！
頼めばサルサを無料で提供してくれるので途中で味変出来るのは嬉しい😍
ほくほくのパンケーキも食べ応え抜群！！・・・家でもこれくらいふっくら焼けたら良いのに😥
おすすめの焼き方やレシピがある方は下記より教えてください🙏
https://www.sandiegotown.com/recipe/
Convoy St沿いにあるパンケーキ屋さん。
今回はオーダーしませんでしたが、このお店ではフライパンではなくオーブンでじっくり焼き上げられたDutch Baby pancake（ダッチ・ベイビー・パンケーキ）とも呼ばれる German Pancakeが名物です。
外はカリカリ、中はもっちりとした独特の食感が味わえます。
是非注文してみてください！！
オリジナルパンケーキハウス - The Original Pancake House
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6月
26日,
2021年
サンディエゴ：コロナドで大人気のロブスターサンドイッチのお店
サンディエゴ・コロナドと言えば海軍の基地があることで有名ですが、美しいビーチが広がる高級リゾートが点在するアイランドリゾートとしても有名です。
一度は泊まってみたいあの有名人達が足繫く泊まりに来るという『Hotel del Coronado』があることでも有名です。
家族連れやカップルなど、国内外からの観光客で賑わうビーチが有名です。
そんなコロナドで大人気のロブスターサンドイッチのお店をレポートします。
おしゃれな外観
ロブスターサンドイッチはアメリカ発祥の食べ物だそうです。ホットドッグに溶かしバターやマヨネーズなどを和えたロブスターを挟んだシンプルなものです。
ロブスター・ウェスト - Lobster Westのロブスターはバターがたっぷりしみ込み、ロブスターのほのかな甘みがたまらない一品です。
購入したサンドイッチはHotel Del Coronadoにある海沿いのバー「Beach Shack」でドリンクを買って,ビーチの上に設置されている椅子に座って頂きました。
ライブミュージシャンがいて、ナイスな雰囲気でした。
サマーシーズン到来でコロナドの綺麗なビーチに出かける予定の方も多いのではないでしょうか？
コロナドに行かれた際にはぜひロブスター・ウェスト - Lobster Westにお立ちより下さい🦐
ーーー＊Coronado店＊ーーー
1033 B AvenueCoronado, CA 92118
619-675-0002
Hours: 11am to 8pm
7 days a week
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ロブスター・ウェスト - Lobster West
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6月
25日,
2021年
サンディエゴ：スパイシー中華のヌードルが食べれる A Bowl
碗約 - A-BowlはConvoy St沿いにある中華料理店。小さなお店ですが、一品料理、ご飯・麺もの、炒め料理、飲茶などメニューが数多くあります。
スパイシーの効いたトッピングがたまりません！！スープをかけてラーメンのような感じで頂きます。
トッピングだけ食べてもGOOD！！
サンディエゴタウンが伺った際はまだ店内での飲食は始まっていませんでした。外に１つだけ席が設けられていました。
＊House Spicy Tofu and Fish Noodle Soup＊
今回ご紹介する碗約 - A-Bowlではスパイシーなスープ好きにはたまらない中華のスパイシーヌードルが食べれます。
香辛料やハーブなどが融合して生まれる豊かな風味のスパイススープは、絶品！
スパイスの魅力を存分に生かした麺料理と是非ご賞味下さい。
※麺料理以外にも一品料理、ご飯・麺もの、炒め料理、飲茶などメニューが数多くります。
碗約 - A-Bowl
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6月
24日,
2021年
【無料】平晴吟友会 オンライン詩吟教室
関西吟詩文化協会師範である平木先生の指導を無料で受けられる初心者向けの詩吟クラスを毎週開催中です。
楽譜を見ながら、CDを聞きながら、先生のお手本を聞きながら、みんなで楽しく詩吟を学ぶことが出来る無料の詩吟クラスは毎週水曜日の午後７時から！
平晴吟友会では毎週水曜日に無料のZOOM詩吟クラスを開催中です。
毎週新しい参加者が増えている好評の詩吟クラスにあなたも参加してみませんか？
ご質問や個人レッスンのお問い合わせはお気軽に平木星寿までご連絡下さい。
(209) 475-1671
zoomshigin@sonic.net
毎週水曜日のZOOMレッスンの詳しい情報は下記のリンクよりどうぞ。
平晴吟友会 - Heisei Ginyu Kai
ベイエリアの日系情報誌、「J Weekly」にて平晴吟友会の 甲山まき（Maki Koyama）さんの体験レポートが掲載されました。
こちらも是非ご覧ください。
https://jweeklyusa.com/10138/event/release/
平晴吟友会 - Heisei Ginyu Kai
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6月
23日,
2021年
サンディエゴ：ZZAN Hillcrest Korean Soju House
フレーバーソジュの種類が多かったです。お勧めはグレープフルーツ、グリーンアップル、グレープです。
韓国語で「ZZAN」とは韓国のお酒（ソジュ）を入れる小さいグラスのことです。ネーミングセンスも最高で、韓国好きにはたまらないコンセプトのお店です。
ずっと気になっていたので行ってきました！！
韓国に住んでいた経験から韓国料理大好き人間ですが、このお店は店内の雰囲気から料理、お酒の種類まで韓国にいる気になれるとってもいい感じのお店でした。
1皿の量が半端なく多いので、家族や友人を誘って行く事をお勧めします。
また、韓国料理屋さんなので、辛い料理が多いです。
苦手な方は店員さんにアドバイスをもらってください。
近くにバーなどもあるので、バーホッピングも楽しめます。
ZZAN Hillcrest Korean Soju House
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6月
22日,
2021年
サンディエゴ：Taka Sushi
ダウンタウンでも人気のお店なので、予約を取る事をお勧めします。
握り寿司はどれもとても新鮮で格別に美味しいです。
今回握ってくださったMaruさんはお話もお上手で終始楽しくお食事出来ました。
知識豊富な職人さんとのお話もお寿司屋さんのカウンターに座る際の醍醐味です。
お値段は少しはりますが、たまのご褒美にいかがでしょうか？
タカ寿司 - Taka Sushi
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6月
18日,
2021年
サンディエゴ：Piazza 1909
Crudo E Rucolaたっぷりのルッコラとプロシュートのコンビネーションが最高でした！
記事はもちもち&パリパリでさすが100年以上の歴史があるな！と感心しました。
しかし、薄っぺらく自立しないくらいの薄さが好きな私には分厚いなと感じました。
トリュフのパスタ（Tagliolini）トリュフ大好き人間の私がわがままを言ってメニューにはないトリュフを使ったパスタをお願いしました。材料があれば、一見さんでもリクエストに応えてくれる懐の深い対応に感激しました。この時点でリピ確定ですが、味もとっても美味しかったのでまた行きたいなと思います。
金曜日の夜に行くと、店内で食べたい場合は要予約と言われてしまいました。
大人気店の様なので、とりあえず食べてみたく、お持ち帰りで注文しました。
お持ち帰りでも美味しかったので、今度は是非店内で出来立てを食べてみたいと思いました！
ーー Tagliolini（タリオリーニ）豆知識 ーー
形は幅2～3ミリほどの平打ちパスタで、食べると噛みごたえがあり、ソースと良く絡み、のど越しもよいのが特徴です。
イタリア語で「切る」を意味するタリアーレ「Tagliare」が語源としています。フィットチーネ (Fettuccine) に似ていますが、フィットチーネはタリオリーニよりも幅広です。
～リングイネとの違い～
リングイネは断面が楕円形のロングパスタ。タリオリーニは平打ち麺。
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ラホヤ イタリアン - Piazza 1909
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6月
17日,
2021年
サンディエゴ：Sugar and Scribe Bakery
Full English Breakfast $16.00
Blueberry Love Pancakes $16.00 写真では分かりにくいかもしれませんが、食用のラメ（グリッター？）がブルーベリーコンポートに混ざっていました。インスタ映えですが、食欲はなくなりました😅お味は普通のコンポート。
ミモサのフライト、どれも美味しかったです。
レストランではアメリカンなブレックファーストメニューが楽しめます。
今回注文した2品、どちらもボリューム満点・・・とても二人では食べきりませんでした。
キッズメニューもあるので小さなお子さんがいる方でも気軽に。
コーヒーやミモサ、ブラッディ・マリーなど週末ブランチにもピッタリのお店です。
シュガー ＆ スクライブ - Sugar and Scribe
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6月
16日,
2021年
サンディエゴ：Olive and Basil
坂道にある2階のお店なので、パティオ席からはLa Jollaの海が見渡せるという絶景のロケーション。
さまざまなギリシャサラダやフムス、地中海風のパスタやバーガーなどのメニューがあります。お酒も、クラフトビール、ワイン、カクテル、色々とありました。
お料理は絶品！とまでは行きませんが、何といっても景色＆雰囲気が抜群。
特別な誰かと一緒にお出かけしてみてはいかがでしょうか？
オリーブ ＆ バジル - Olive and Basil Restaurant
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aoikaki 
錦糸町の天使 
ファルコン 
コーチ探せる 
Sucre 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
Mt.zaki 
神戸のおいさん 
あっちゃん 
坂本祐央子（さかもとゆみこ）