12月
1日,
2021年
SD: あ、このラーメン美味しい！🍜
豚骨ラーメン（細麺）$13.9
コンボにしました！（サラダと小さい丼ものが付いてきます）＋＄5.5
Pork Buns $6.5
ふっわふわで、中の豚肉はホロホロ🤤
無料でもらえるスパイシーソースこれがまた美味しいんです！
ずっと気になっていたラーメン屋さんに週末行ってきたので、
皆さんに紹介させて頂きます！
HiroNori Craft Ramen
ラーメン好きの人から、豚骨ラーメンが好きならここのラーメン食べてみるといいよ！
とずいぶん前に教えていただいて
ずっと気になってはいたんですが、ヒルクレストまで行くのがめんどくさくて
行けていませんでした...（パーキングが...）
どきどきしながら、サイドで頼んだPork Bunsを食べて待っていると...
来ました！豚骨ラーメン！
麺は太麺か細麺が選べて、私は細麺にしました。
まずは、スープを一口...
！！！
美味しい！
思わず笑みがこぼれましたね😂
豚骨のうま味があり、豚骨ラーメンなのに
嫌な脂っこさが無い！
麺もいい茹で具合で、伸びていませんでした。
スープももちろん熱々。
具を全部食べ終わっても、しばらくスープを飲み続けていました。😂
途中でスパイシーソースをもらって、少し味変するのもおススメです！
このソースも美味しいんですよね🤤
現在、私の中で一番お気に入りのラーメンです！
書いていたらまた食べたくなってきました...
みなさんにも是非食べて頂きたい一杯です！
Hiro Nori Craft Ramen
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11月
28日,
2021年
LA: まんぷく、Manpuku🍖
タン刺身とザブトン刺身
焼肉盛り合わせ🍖
ネギ塩焼肉
先日トーランスのまんぷくに行ってきました！
やっぱ日本の焼肉は美味しいですよね🍖
お店の方におススメされて、焼肉コースを人数分頼んだのですが（７人前）
さすがに多すぎました....
まんぷく通り越しましたね...
お肉のお刺身を食べるのを楽しみにしていたので、
タン刺身、ザブトン刺身、ユッケはとても美味しかったです😍
写真の量の２倍のお肉＋サラダ＋枝豆＋海老＋スープ＋キムチ＋ガーリックライスなど
が出てきました！
久しぶりの焼肉はとっても美味しかったのですが、頼みすぎには要注意ですね😂
サンディエゴにももう少し日本の焼肉が食べれるお店があるといいのですが...
選択肢は多い方がうれしいですよね！
まんぷくートーランス店
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11月
17日,
2021年
LA：歴史のあるロマンチックなプライムリブハウス✨
Prime Ribs- Lawry Cut
店内はこんな感じ！
気品あふれる店内で、とても素敵でした✨
Original Spinning Bowl Salad
見てください、このステーキ！
シュリンクカクテル！
今日はビバリーヒルズにある、ロマンチックなステーキハウスをご紹介したいと思います。
Lawry's The Prime Rib
Lawry's のシーゾニングのお塩をスーパーで見てこのレストランを知っている人も多いかと思います。
このレストランは１９３８年にオープンしたレストランで、長い歴史を持つレストランです。
そして世界で初めて３つのことを始めたレストランとサーバーの方に教えて頂きました！
なんだかわかりますか？
１．Valet Parking を初めたレストラン！
２．ステーキを食べる前にセットでサラダを最初に提供レストラン！
３．食べきれなかったご飯を持ち帰るTo-go ボックスを初めたレストラン！
今では当たり前のこれらはここLawry's から来ていたんです！
Original Spinning Bowl Saladと名前の通り、氷の入った大きなボールの上で、
サラダのボールを回すんです！
サラダもとっても美味しく、冷蔵庫で冷やされたフォークで頂きます。
写真からお分かりいただけるように、雰囲気もとても良く
まるで８０年代にタイムスリップしたようでした✨
私たちは
・Jumbo Shrimp Cocktrail
・Shrimp, Corn & Jalapeno Fritters
・Lobster Bisque
・Lawry Cut
・Grilled Asparagus on the side
を頂きました✨
今思い出しただけでもよだれが出そうです...
雰囲気だけではなく、サラダのパフォーマンスなど
エンライトメントも素晴らしく感動しました。
このロケーションでこのクオリティにしては、良い値段で
私たちが行った日はワインが半額で飲めました！
スペシャルな日に、デートにおススメです✨
Lawry's The Prime Rib
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11月
11日,
2021年
サンディエゴで手作り美味しいおにぎりが食べられる！
ノースパークで毎週木曜日の3時から開催されているファーマーズマーケットにおにぎり屋さん🍙が出店されているという噂を聞いてやってきました！
ファーマーズマーケット、スタートと同時に行列を発見！
忙しいにも関わらず終始笑顔で接客からおにぎりつくりまで一人でこなしちゃうみっちーさん💛
をいただいてどれも美味しかったです🍙
味も美味しいし、なんといってもみっちーさんの
お人柄がも大人気の理由かな～と勝手に思ってたりしてました❤
土日はダウンタウンで開催されているファーマーズマーケット
Lane Field Park Market にも出店されているようです！
売り切れ御免なので、早い時間帯に行くことをおすすめします😀
Schedule of the week
Wednesday
little Italy farmer's market
9:30am-1:30pm
438 W Date St
San Diego, CA 92101
Thursday
North park farmer's market
3:00pm-6:30pm
3000 North Park Way
San Diego, CA 92104
Saturday
little Italy farmer's market
9:30am-1:30pm
438 W Date St
San Diego, CA 92101
(It might change the location each week)
Sunday
Lane field park market
10:00am-4:00pm
1009 N Harbor Dr
San Diego, CA 92104
MI'SO HUNGRY
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11月
6日,
2021年
「揚げないポテチ」知ってます？🥔
皆さん油で揚げていないポテトチップス食べたことありますか？
今回「Manna Food」の代表である渡邊麗奈さんにお話をお伺いしてきました！
Manna Food のポテトチップスは油を使用しておらず、健康を気にする方でも安心して食べれることができます。
米国食品医療薬局局は２０１８年に油で揚げるポテトチップスに多く含まれるトランス脂肪酸について、健康に悪影響を与えるとして食品への添加を禁じました。
でも、体に悪いとわかっていてもポテトチップスって無性に食べたくなりませんか？
Manna Foodsのポテトチップスは一袋あたりのカロリーが１４０カロリー未満！
アメリカで現在販売されている味は
・Yuzu Kabosu味
・抹茶味
・5 Grain
の３種類です！
Manna Foodsの揚げないポテトチップスの技術は特許を取得しており、この揚げないポテトチップスはManna Foodsでしか味わうことができません！
日本では写真のように、
・ベーコンチーズ味
・かに風味味
・焼きじゃが味
・ゆずこしょう味
・コンソメ味
・キムチ味
があります！
実際に私たちもキムチ味、うすしお、ベーコンチーズ味、ゆずこしょう味を頂きました！
Manna Foodsのポテトチップスは食感がとても軽くて、まるで油で揚げていないとは思えませんでした！
健康な食べ物って少し味が落ちてしまう気がする人もいらっしゃると思いますが、
そんな考えを払拭してくれます！
アメリカで販売されているフレーバーもとても美味しそうですよね。
そんな皆様に朗報です！
こちらの揚げないポテトチップスがアメリカでも手に入るんです！
Manna Foodsのオンラインサイトから購入することができます。
HPはこちらから！
店舗での販売もしているので、下記のお店が近くにある人が是非食べてみてください！
・Cult Santa Monice
・Novo Brazil Tap Room
・Berkeley Bowl West
・Swagu Shop (Coming soon: Kimuchi Flavor)
Manna Foodsの製造パートナーの「テラフーズ」は日本の大分県にあり、地元の素材を使用して人々の健康を考えて製品を開発されています。
またこちらのチップスは病気などで油分の多い食品を口にできない方でも食べることができ、多くの方を幸せにしている素敵なチップスです💖
麗奈さんも日本で地元の人に愛されてきた味をアメリカの皆様にも同じように届けようと活躍されています。
ポテトチップスだけではな麗奈さんは大分県の魅力を世界に伝える様々な活動をされているので、またサンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンにて紹介したいと思います。
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11月
3日,
2021年
サンディエゴで日本帰国者向けPCRが受けられるラボのご紹介
一時帰国を考えられている方も多いのではないでしょうか？
今回は、既定のフォーマットが指定されている日本の入国に
どこのPCRを受ければいいかわからない。
そういった声にお応えして、
サンディエゴでJapanese Travel Packageが受けられる
ラボをご紹介します！
実際にサンディエゴタウンスタッフの家族も利用しており、
予約から受け取りまでとてもスムーズでした😊
みなさまのご参考になれば幸いです。
場所：US Specialty Labs
料金：$125 (Japanese Travel Package)
時間：
月～木 7am~4:30pm
金 7am~8pm
＊要予約
テストの流れ
１，事前にオンラインで予約
２，予約日時にラボへ行ったら、ドライブスルーでテストを受ける
私の場合はID確認されず、名前を伝えただけで、テストできました。
３，テストを受けたらその日はそれで終了、
４，フライヤーに記載されたURLにいき、アカウントを設定されるように指示を受ける
５，そのアカウントにテスト結果が送られる。（約24時間後）
６，テスト結果がわかったら、ラボに戻り、フロントで陰性証明書をもらう。
Japanese Travel Package を注文していると英語の陰性証明書に加え、記入済みの日本の厚生労働省指定のフォーマットも添えて渡してくれます。
私が聞く中で、一番スムーズに、安く帰国者向けにテストができる場所だと思います。
US Specialty Labs の情報はよりご覧ください！
こちら
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10月
28日,
2021年
SD:サンディエゴオフィス行きつけの中華料理店！
On Choi (空心菜の炒め物）
Egg Foo Young (芙蓉蛋 中華風オムレツ)
Szechuan Chicken （鶏肉の四川風炒め）
Rock cod fillet with spicy sauce (白身魚のスパイシー炒め)
Beef Chow Fun (焼きそば with 牛肉）
Sizzling Beef with Black pepper sauce (牛肉のピリ辛黒コショウ炒め)
こんにちは！
今日はサンディエゴオフィスから近いところに位置する
私たち行きつけの中華料理店をご紹介します！
Golden City
Golden Cityは163をClairemont Mesa Blvdで降りてすぐの所にある中華料理店です。
プラザの中にあるので、駐車の心配をしなくても大丈夫！
いつも予約をせずにいくのですが、いつも店内は空いていて待ったことはありません。
（美味しいのにいつも謎です。）
今回は６人で行ったので、一人ずつ好きな料理を一つ選んでシェアしました。
テーブルは中華料理店ではおなじみの回転テーブルで、シェアしやすかったです。
Egg Foo Young (芙蓉蛋 中華風オムレツ)はいつも私たちが注文する定番メニューで、
ふわふわのオムレツにあんかけがかかっていて
とても美味しいです🥰
家族やお友達数人でランチやディナーを食べる際には、みんなで食べ物をシェアできるのでおススメです！
今晩は中華料理にしてみてはいかが？
金城酒家 - Golden City Restaurant
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10月
26日,
2021年
サンディエゴ：チュラビスタにあるおすすめボバ屋さん✨
チュラビスタのOtay Ranch Mall内に最近オープンしたボバ屋さん😍コンボイにもありますよね～
内装も可愛いです❤店内にはオーダーを待つ間の椅子があるだけで
テーブルなどはないのでモール内のベンチでゆっくり味わっている人もいれば
買い物しながら片手にボバを楽しんでる方も見られました😊✨
メニューが沢山ありますが
個人的に好きなのは【Brown Sugar Milk Boba】リッチでクリーミーなミルクティーにフォームに焦がしを加えているので大人な甘さになっています😊❤私のようにすぐ飲み干してします方は、オーダーの際にLess Iceと伝えるのがお勧めです！甘さのレベルも選べますよ～
個人的にサンディエゴ内で2位に入るクオリティ👑
一度試してみてください☺
コンボイ店
オータイランチ店
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10月
23日,
2021年
LA：家系ラーメンはE.A.K Ramenで！
The E.A.K. Shoyu オリジナル しょうゆ
Oh So Hot! Miso うまから みそ
店内はこんな感じ
私たちは普段サンディエゴで活動しているので、なかなかロサンゼルスのお店を紹介することができないのですが
今日は皆様にロサンゼルスにある本格的な家系ラーメンのお店を紹介します。
E.A.K. Ramen
私の同僚のTacoくんは家系ラーメンが大好きなのですが、サンディエゴにはあまり本格的な家系ラーメンのお店はありません。
ロサンゼルスに行く何か月も前から🌮くんはE.A.K. Ramenの話をしていました！（笑）
私は日本にいたときからあまり家系ラーメンを食べる派ではなかったので、
ほぼ初めての家系ラーメンでした！
いざ実食！！！
まず、スープがアツアツ🔥
意外とスープがアッツアツのお店って少ないんですよね。
麺も太麺でスープが麺に絡んでとても美味しい！
🌮くんも幸せそうにスープまで完食しておりました。（笑）
家系ラーメンが好きな方は是非E.A.K. Ramenを試してみてください。
E.A.K. Ramen
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10月
19日,
2021年
SD：New Store発見！ サトウキビジュース🥤
新しいお店を発見！
お店の中も映えスポットがあって可愛い💖
オリジナルを注文しました！
オーダーが入ってからサトウキビを機械でプレスしてくれます。
Cane Concoctions
横浜 やきとり工房と同じモール内にあります！
お店の方にお話しをお伺いしたところ３か月前にオープンしたそうです。
一番の特徴はフレッシュなサトウキビを使ったサトウキビジュースです！
オーダーが入ってから専用の機械で絞ってくれます。
私はサトウキビのジュースを飲んだことがなかったので、オリジナルを注文しました。
サトウキビのジュースをココナッツジュースで割った飲み物で、砂糖は一切追加しておらず
サトウキビの甘さだけなのに、とても甘くて美味しかったです！
トッピングの種類も沢山あって、次回は何かトッピングしてみたいと思います。
サトウキビにはガンを防いだり、消化をサポートしてくれたりと様々な効果があります。
ボバも美味しいですが、たまには自然な甘さのサトウキビジュースを飲んでみてはいかがでしょうか？
Cane Concoctions
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コーチ探せる 
ターキーさん 
zakkah 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
birdy 
もうひとりのまこと 
齋藤純二 
神戸剣道会 
中村祐美子 
藤田文枝 
Tai