9月
18日,
2015年
サンディエゴ：Zymology 21
ビーカーやフラスコが並んだバーカウンター
乾燥した生姜入りのカクテル
Shrub Flightsを注文！
注文したShrub Flightsが来ると目の前で科学実験？！
Shrub Flightsの出来上がり
ここではグラスの代わりに、ビーカーやフラスコ、試験管などでお酒を頂きます。
グラスもおもしろいのですが、乾燥した生姜入りのカクテルなど、おもしろいお酒がたくさんありますよ！
中でもShrub Flightsはバーテンダーが目の前で科学実験のようなショーを見せてくれるので、おすすめ！
ベースになるお酒を選びShrub Flightsを注文すると、5種類のフレーバーの小さなカクテルが試験管で出てきます。そしてバーテンダーが火が付いたアルコールをビーカーに注ぐとビーカーからスモークが出てくるという、ちょっとした科学実験のようなショーが見られますよ！
一度Shrub Flightsを試してみてはいかがですか？
Zymology 21
9月
16日,
2015年
ロサンゼルス情報：スターバックス
ワイヤレス充電器を埋め込んだテーブルを設置されています。使い方はこちらの動画から
https://news.starbucks.com/news/national-rollout-of-wireless-charging-by-duracell-powermat-begins-in-starbu
徐々に夏の終わりを感じると、年末のはじめのお祭り”ハロウィン”の準備をあちこちで見る機会が増えてきました。今日はスタバでみたハロウィンの紹介です。
パンプキン ラテ（ホイップクリーム付き）サイズTall ＄4.25
甘くてほんのりパンプキンの香り。
まだ外で飲むには暑過ぎますが、これからの季節におすすめです。
9月
14日,
2015年
ロサンゼルス レストラン：JT Schmid’s
チーズスープ
絶品ジャンバラヤと梨のサラダ
アーティチョークディップ
大きなTVが備えられていたので、夜はスポーツバーとして賑わうのでしょう。ハッピーアワーのビールは、何故か外のテーブルのみでした。
2610 E Katella Ave
Anaheim, CA 92806
(714) 634-9200
9月
12日,
2015年
サンディエゴ：Baci Ristorante
ウニのアペタイザー（新鮮なウニをバゲットに乗せて頂きます）
気さくなタキシードのサーバーさん
落ち着いた雰囲気の店内
パティオも素敵
Calamari Fritti（カラマリ）
Baci Garden Salad（サラダ）
Linguine alle Vongole（ボンゴレのリングイネパスタ）
クレームブリュレ
ティラミス
とても高級な雰囲気のレストランで、タキシードを来たサーバーが給仕していたので最初は緊張したのですが、このサーバーのおじさんがとっても気さくな方でほっとしました。
どうやら思ったより気さくに入れるお店のようで、カジュアルにお食事を楽しむお客様がたくさんいました。
噂のウニはメニューに載っていなかったので、裏メニューでしょうか。サーバーのおじさん曰く、どこかのサイトで見たメニューや、誰かに聞いたメニューなど何でも頼んでみていいそうです。
ということでウニのアペタイザーを注文させていただきました。
ウニが好きならウニのパスタもできるそうです。
ウニのアペタイザーですが、バゲットに新鮮なウニを乗せて頂きます。ウニがとっても新鮮で甘くて濃厚！白ワインを少し上にかけてもよし！バゲットとも合うんです！最高でした。
ボンゴレのリングイネパスタが美味しいという噂だったので、これも頂きました。
ガーリックがたっぷり効いていてとっても美味しかったです。
デザートにはティラミス、クレームブリュレを注文。
クレームブリュレもすっごく美味しかったですが、ティラミスがびっくりするくらい美味しかったです。今までに食べたティラミスの中で一番かもしれないくらいでした。
ここはまた行きたいお店です。
Baci Ristorante
9月
3日,
2015年
シアトル：レストラン Northbend Bar & Grill
ランチスペシャル 〜チキン＆ワッフル〜シナモンメイプルシロップがかかったワッフルに、ソーセージグレイビーたっぷりのフライドチキン
ナイフが大胆にささったサーモンバーガー
ノースベンド駅
レストランの裏には、可愛らしいノースベンド駅があり、今は観光用に走っているのみだそうです。
オールドアメリカンな雰囲気の店内は、のんびりとランチをしている人たちで混んでいました。
ここのシェフは、その昔千葉県船橋駅のららぽーとでレストランをあけていたそうで、ららぽーとは地元の遊び場だった筆者にとって、縁は奇なりでした。
145 E North Bend Way
North Bend, WA 98045
(425) 615-6452
www.northbendbarandgrill.com
9月
3日,
2015年
サンディエゴ：Pizzeria Bruno
Bufalinaピザ($18)
Affumicataピザ($16)
モッツァレラサラダ($9)
毎週土曜日に開催されているリトルイタリーのファーマーズマーケットで午前中にお買い物を楽しんだ後、Pizzeria Brunoへランチに行きました。
こちらのピザ屋さんでは、生地から手作りしています。
中央にはかまどと厨房があり、ダイニングからピザを作っている様子がよく見えます。
今回注文したのはビール、モッツァレラサラダ、Bufalinaピザ、Affumicataピザです。
サラダはもちっとしたモッツァレラチーズに、トマトの酸味とバジルソースがよく合っておいしかったです。
Bufalinaピザはチーズとフレッシュトマト、バジル、オリーブオイルのみのシンプルなものでした。個人的には味の濃いソースがかかったピザの方が好きなので、こちらのピザは少し物足りない感じがしました。
Affumicataピザはスカモルツアやモッツァレラ、ソーセージにトマトソースがかかっています。
お肉好きの方にはオススメのピザです。もちろん焼きたてなので、ピザのミミまでもちもちしていて食べ応えがありました。
昼間はカジュアルな雰囲気ですが、夜はテラスに飾られているイルミネーションが光って、おしゃれで落ち着いた感じになります。
ワインのメニューも豊富なので、ピザと一緒に是非召し上がってみて下さい。
Pizzeria Bruno
9月
1日,
2015年
サンディエゴ：Izakaya Sakura
豚生姜焼き定食
皿うどん
スパイシーちゃんぽん
看板がありません
店内は日本のよう
カウンター席も日本スタイルです
お店のメニューを見ると日本語でも書いてあったのでわかりやすく、日本食が豊富にありました。私は、豚生姜焼き定食を頼みました。その生姜焼きは日本で食べる生姜焼きと味も変わらず美味しくいただけました。横についていたサラダも、自家製ドレッシングの味が凄くよく美味しかったです。ライスも日本のお米とほとんど変わらなかったです。
実際に行ってみたら看板が無くても人気の秘密がわかりました。日本食が食べたくなったら、ぜひ皆さんここへ行ってみて下さい。
Izakaya Sakura
8月
29日,
2015年
シアトル：レストラン Caspian
シシカバブ
シシカバブ
ざくろのシチュウ
デザート
ペルシャ料理の味付けは薄めですが、ふんだんに使われた香草と香辛料で風味が付けられています。シシカバブがその代表格です。また、果物と香草がふんだんに使用され、アントレに甘味のある食材と甘味の無い食材を使用すると聞いていたので、「甘酸っぱいけど大丈夫？」とウエイトレスに聞かれましたが、迷わずざくろのシチューをオーダーしました。お味は・・正直言って筆者にはちょっときついものでした。シシカバブーは、コリアンダーが効いて、実にいいお味でした。
1806 136th Pl NE
Bellevue, WA 98005
(425) 747-9500
8月
27日,
2015年
ロサンゼルス レストラン：沖縄食堂 ハブ屋
海ぶどう
ゴーヤキムチと沖縄もずく
テビチ（豚足の煮込み）
ゴーヤチャンプルー（苦瓜とスパムの炒め物）
ラフテー（豚の角煮）
スーチカー（塩漬け豚肉）
ミミガー（豚の耳皮）の天ぷら
〆はソーキそば（骨付きリブが乗った沖縄そば）！
オリオンビール
Newport Pier
Newport Beachのビーチ
サンディエゴには沖縄料理屋さんがないのですが、どうしても沖縄料理が食べたくて、週末サンディエゴからNewport Beachまで一泊旅行がてら、沖縄料理を食べに行ってしまいました。
ハブ屋さんには沖縄の居酒屋メニューがたくさん！
海ぶどうから始まり、沖縄もずく、ゴーヤキムチ、テビチ（豚足の煮込み）、ゴーヤチャンプルー（苦瓜とスパムの炒め物）、ラフテー（豚の角煮）、スーチカー（塩漬け豚肉）、ミミガー（豚の耳皮）の天ぷらを頂き、もうこれ以上は食べられないくらいお腹はいっぱいだったのですが、〆にはソーキそば（骨付きリブが乗った沖縄そば）も食べてしまいました。
どれもとっても美味しくて、他のメニューも全て食べたかったくらいです。
珍しい海ぶどうまで食べられて幸せな時間が過ごせました。（海ぶどうはカリフォルニアでは手に入らないので、沖縄から取り寄せているらしいです。）
泡盛とオリオンビールを飲みながら頂く沖縄料理は最高でした。
沖縄食堂 ハブ屋 - Habuya Okinawan Dining
8月
27日,
2015年
サンディエゴ：Kilowatt Brewing
ビールサンプラー
ストロベリーの香りが爽やかなStrawberry Blonde
Kilowatt Brewingのお店のデザインとロゴがペイントされた車
フードトラックも来ています
私のお勧めは、ストロベリーを使ったStrawberry Blonde。軽い飲み心地でストロベリーの香りがする爽やかなビールです。しっかりストロベリーの香りがするのですが、嫌味ではなくとてもフレッシュな香り！
Mango Pale Aleもマンゴーの香りがして飲みやすいですよ。
食事メニューはありませんが、フードトラックが来ている日もありますよ。
Kilowatt Brewingは、ZionマーケットからClairemont Mesa Blvdをはさんで向かい側にあります。
入り口はClairemont Mesa Blvd側と、裏側のどちらにもあるのですが、駐車場は裏側の入り口の方にあります。
コンボイエリアにある他のブルワリーにハシゴしてもいいですね。
歩いてブルワリーツアーもできちゃいますよ！
- Kilowatt Brewing
- Council Brewing Company（Kilowatt Brewingから徒歩5分）
- Societe Brewing Company（Council Brewingから徒歩10分）
- Quantum Brewing（Societe Brewingから徒歩10分）
Kilowatt Brewing
NEWYORK SAX 
Tai 
zakkah 
Pastor Mickey 
Accel Motors 
神谷保険 
KUMA 
中村祐美子 
神戸剣道会 
ウチクラ ケンイチ