6月
22日,
2018年
サンディエゴ：San Diego Poke Company レストラン
Build Your Own Bowl
The Oh No BurgerとTaco 'Bout It
調理場はキレイで清潔感がありました
ドリンクの種類も豊富
プラス$2.50で水、ポテトチップス、味噌汁のセットに！
メニューもすっきり見やすかったです
店内は小さめ
左：共同経営者のOjimaさん、右：創業者のUmezuさん
小さなモール内にあり、駐車場もちゃんとあるので安心。小さめの店内ですが、ところどころのちょっとした飾りがオシャレな感じでした。
この日はBuild Your Own Bowl、The Oh No BurgerとTaco 'Bout Itを注文。
Build Your Own Bowlは4種のベース（白米、玄米、サラダ、チップス）から１つ選択し、3種の魚を選べるボウル（Largeの場合は5種の魚）。最近野菜不足を感じているのでサラダを選択し、マグロ・たこ・ホタテを選択。トッピングの選択肢がたくさん！他ではあまり見ないセラノペッパーやホットチートス、パイナップルなどもありました。ソースも7種類あり、コチュジャンベースのSeoul Hotttにしてみました。お魚は新鮮でとっても美味しかったですが、量が少し少ないのが残念。ただ、トッピングが何種類でも選べるのでとっても豪勢な感じ！
The Oh No Burgerはライスバーガーポキ。お米のバンズ部分がライスペーパーに包まれていて目から鱗。ご飯がぼろぼろ崩れなくて良かったのですが、具がたっぷりでそちらはぼろぼろとこぼれます・・・少し食べにくいところはありますが、ライスペーパーに包まれたご飯は不思議ともっちもちで、Srirachaマヨがピリ辛で良いアクセント。
Taco 'Bout Itは特製甘辛ソースが絡めてあるサーモンが、カリカリのワンタンに包まれてとっても美味しかったです！
他にはPineapple Poke Bowl（半身のパイナップルがボウルになってる！）やNacho Average（ナチョスの上にスパイシーツナ）、お子様メニューやマカロンアイスサンドなどもあり、とても楽しいお店でした。ポキ好きの方は是非お試しください！
San Diego Poke Company
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アメリカ在住ライター／猪股るー