解体心象

創作パスタの店へ友人と昼を食べに行きました。昼前でしたが結構一杯のお客さんです。大人シリーズ第3弾‼︎「大人のスパイシーカルボナーラ」と言うメニューがあったので早速注文しました。
自家製ベーコンの旨味をオイルに閉じ込め、唐辛子と黒胡椒の辛さを効かせた、今までに無い刺激的でウマくて辛い絶品パスタです。焼いた鉄鍋に入れて熱々で出てきました。パスタのおこげも楽しめました。

友人は「牡蠣と霜降りひらたけのクリームパスタ」です。霜降りひらたけは「松茸も嫉妬する美味しさ」のキャッチフレーズで最近人気のキノコだそうです。