メタボ柿原さんのお誘いで 料理と日本酒の飲み比べの会に寄せてもらいました。日本酒のコレクションを誇る 割烹 寿が会場です。 和食に日本酒という最高のシチュエーションです。今回はカニやフグ刺しなどが一度に食べられて大満足でした。 今回呑んだお酒は ほとんど始めて見る銘柄でした。酒蔵の土地柄を思い出したり想像して味わうのも お酒の楽しみです。今回は飲み比べ会でしたが 残念ながら私の舌では 杯を重ねるごとに味わいを記憶出来なくなりましたヽ(^o^)
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