解体心象

坂本龍馬が新しい国創り構想を船の中で考えたと言う「船中八策」司牡丹の有名なおさけです。「自由は土佐山間より」と言うお酒も同じお酒で、2つの銘柄が有ると言う司牡丹さん想い入れのおさけなのです。
司牡丹 : http://www.tsukasabotan.co.jp/standard/jiyu.html
船中八策 : https://ja.m.wikipedia.org/wiki/船中八策 司牡丹と坂本龍馬 : http://www.tsukasabotan.co.jp/history_culture/ijin.html 高知の有名居酒屋「黒尊」で出される塩タタキに、美丈夫「薄濁り」は至高の食べ物だと思いました。また行きたいですね。今回の「舞」は初めて試飲しました。 高松の知り合いのワインバーに有るのがこの「南」です。キリッとしたお酒です。 高知の東、三菱創始者 岩崎弥太郎の出身地 安芸市の蔵元 土佐鶴のお酒です。純米酒です。 同じく安芸市の地酒 有光酒造場の安芸虎です。山田錦を80パーセント精米、コスパが良く食中酒としても美味しいお酒です。酒造場前の太平洋に沿った遍路道の桜並木が素晴らしい高台に有ります。 これも安芸市の菊水酒造のお酒です。初めて試飲しました。 高知市の西、土佐市のお酒です。今回 心に響いたお酒がこれです。甘口のお酒です。やはり私は甘口の方が好みなのでしょうか^_^
一度訪れた蔵元です。: http://kameizumi.co.jp/about/#A 高知市の東、土佐山田のお酒です。さっぱりとした飲み口で好印象のお酒でした。 四万十のお酒です。「ダバダ火振り」と言う栗焼酎で有名な蔵元 無手無冠(むてむか)です。