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暑い夏は、冷やしうどんと ソフトクリームの大

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今日は台風の影響か午前中から曇り空。湿度が高い日です。地元の讃岐うどん製麺所、久方ぶりに 「藤村製麺所」さんに寄りました。暑い日には冷えた冷水にうどんを浮かべた「冷やしウドン」に限ります(^ ^)
幸いに早い時間だったので、これからせいろにウドンを詰めて配達に行く前の世で、テーブルに重ねられたせいろの写真を撮ることが出来ました。讃岐ウドン店の風景でせいろを見る事は珍しくなって来ました。

さて食後は「浜川 三寿堂」さんへ ソフトクリームの大を食べに寄りました。亭主と色々話したのですが、どうやらInstagramにソフトクリームの事が載ったらしく 遠くは松山から来られた家族連れもあったとという事でした(^ ^)

私が興味を持ったのは 屋島源平合戦の古戦場由来の紅白の源平餅でした。浜川の源平餅は「源平かち餅」の登録商標を持ち、何といっても 源義経の挿絵が入った化粧箱入りの商品でした。続く…
#冷やしウドンとソフトクリーム大

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-08-28 20:17

ジモピー!!!

藤村製麺所は、お祭りの時、自治会が使うお店です。
わたしはずいぶん昔、こんな讃岐うどんブームになる前に一度だけ、行ったことがあります。
味、忘れました。

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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2016-08-31 10:06

ご指摘の通りここがいわゆる歴史が有りながらブームに乗らないマイペースの製麺所ですね。橋本農機具店も同じです。ここでは作られたウドンはお店で売ったり、給食に使われたりするのがメインですね。出汁は醤油味、トッピングあまり無し、愛想無しのお店ですが、そんな事をどうこう言う店では無い、無くなるととても寂しいお店です。何故なら数少ない製麺所スタイルだからです。ちなみにまだ釜抱きで茹でてます(^o^)/

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