帰り道、久々に「魚谷キムチ」に寄ってみました。そうしたところ偶然にも店主の美蘭さんが店番をしてました。お話を聞くと、最近は日本全国に出荷してるそうです。無添加のキムチと言うことで各方面から引き合いがあって、今は北海道や関東にも商品を出しているのだそうです。地元徳島の材料を使って、美蘭さんが母国韓国のオムニから教わった伝統的なキムチに仕上がっています。本当においしいキムチです。もし見かけたら是非買って食べてみてください。それから通販もやってます。
美蘭さんにお願いして私が買ったキムチと一緒に写真を撮らせて頂きました。
キムチ専門店「魚谷キムチ」: http://www.uotani-k.jp/reason.php
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