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美しく美味しいモノを拵える人は去り際も美しい

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美しく美味しいモノを拵える人は...

昨晩10時過ぎに届いたメールに
あるフルーツバーラーの閉店のお知らせが

いつも行列で繁盛していた
家族経営の小さなお店
私が四谷三丁目に住みたいと思ったのも
このお店があったから

心をすり減らすだけの
会社員生活の中
仕事終わりの金曜日の夜
必ず足を運んでいた
ここのパフェで1週間を締めくくる為に
平日は頑張って働いていたよね

今となれば
あの楽しく宝物のような日々
マスターとママとさとちゃんとあこちゃんの笑顔
それがあったから乗り越えられた
本当にありがとうございました

美しく美味しいモノを拵える人は
去り際もまた美しい





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みゅーじっくはいくにて心の中の1分間の音を配信中です!

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流浪のレース屋 SHYGUY
流浪のレース屋 SHYGUYさんからコメント
投稿日 2023-03-01 21:21

個性的な個人店の閉店には、文化的退化を感じずにはいられません。本当に寂しい話です。

最近は洋菓子屋やカフェがフルーツ盛りのメニューを提案していて、それがまた「盛り」メニューとしてウケるようですが、フルーツを食べたければフルーツ屋さんのフルーツパーラーで楽しむのが最も新鮮で美味しい王道、という持論があるのですが、どうやらマイノリティな意見のようで、これもまた寂しいです。

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SETSUKO
SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-03-01 21:25

流浪のレース屋 SHYGUYさん

コメントありがとうございます。
私もフルーツ屋さんの最高のフルーツで作るデザート、これが新鮮で王道だと思います。
このお店でこの味を知ってしまうと他では食べられないんですよね。
家庭的でありながら職人技炸裂 こんなお店が減っていく事がとても悲しいです。

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