おばあちゃんの味
1月
19日
コイズミさんの店にあるモノで
今一番私が夢中なのが
カリフラワー
母方の祖母がよく作ってくれた
カリフラワーのマリネ
この季節になると食べたくなるのです
作り方は簡単！
酢とオイル（クセのないモノ）を
大体1:1 or 1:1.5
（すっぱい味が苦手な方は酢を控えめに）
混ぜて、この中に
ネギの白い部分を輪切りで
細かく刻んだモノをいれて
塩と胡椒で味を整えます
カリフラワーはお好みの硬さに茹で
マリネ液を絡めで出来上がり！
私にもできる本当に簡単なものですが
カリフラワーがモリモリ食べられます
というコトで、今晩もモリモリ
カリフラワーを食べます！！
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みゅーじっくはいくにて心の中の１分間の音を配信中です！
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