九夜月
![例年は３０日の夜から煮込むので...]()
例年は３０日の夜から煮込むのですが
今年は３１日の朝から煮込みました
2022年の終わりのお月さまは、九夜月です。
今年も一年間、ブログルでお世話になりました。
ありがとうごさいます。
日常を綴ることで、心が整いました。
来年も毎日綴りたいと思います。
【月】【食】
とんかつ屋さんに行こうということで
夕食は、とんかつ屋さんで牡蠣ふらいを食べました。
今年初の牡蠣です。
ごはんは、白米と黒米入りもち麦ごはんが選べるのですが、
間違って白米を押してしまいました。
【食】
卵を割ると
二黄卵でした。
子どもの頃は、時折見かけましたが、
大人になってからは、出合うことがありませんでした。
【食】
今日は、ナンコの十三回忌です。
小学校５年生の時に転入して来ました。
中学生の時、私が銀チョコを食べていると
「銀チョコを食べると頭が痛くなるので、食べられないの」と言っていたのを
店頭で銀チョコを見かけると思い出します。
時折、ナンコの思い出しつつ、銀チョコを食べます。
そのひととき「そうなの？私は痛くなることはないよ」と言ったあの日に帰ります。
【食】
![四日月]()
四日月
![ホタテのおろしポン酢パスタ]()
ホタテのおろしポン酢パスタ
仕事帰りの友人たちと会った帰りの空には、細い四日月が見えました。
これから、少しずつ満ちて行くお月さまです。
【月】【食】
先日、息子が帰省した折の手土産です。
お供えしていたお下がりをいただきました。
数十年ぶりの筑紫もちです。
きなこがたっぷり。黒蜜をかけていただきます。
【食】
多くの地域では「つくし」と発音することから公式な読みは「つくしもち」に決定されましたが、
地元では「ちくし」と発音するため、如水庵は「ちくしもち」も正式な読みであるとしているとのこと。
確かに私も「ちくしもち」と発音します。
ご近所さんの庭で採れたカボスです。
毎朝、大根おろしにかけて食べています。
新鮮なカボスは、まろやかで爽やかです。
【食】
湯布院土産でいただきました。
好物の流し羊羹です。
時間の経過で、周りが結晶してくる羊羹です。
甘さ控えめ。
羊羹の最高傑作だと思います。
【食】
昨日、午後中かかって、栗の渋皮煮を作りました。
一晩寝かせて、美味しい渋皮煮が出来上がりました。
【食】
友人から栗をいただきました。
寒田で収穫してきたとのことです。
昨日、栗を見かけて、そろそろ渋皮煮を作らなくては!!
と、思っていたところでした。
タイミングよく、栗が届きました。
１ｋｇありました。
只今、熱湯に浸けているところです。
【食】
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例年は３０日の夜から煮込むのですが
