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日常のつぶやき~この庭と草木

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  • ハッシュタグ「#和菓子」の検索結果155件

季節の和菓子~山吹

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季節の和菓子~山吹

季節の和菓子は、山吹を選びました。

小豆の粒餡が金団に包まれています。


子どもの頃、生家の裏庭に咲いていた山吹を思い出します。

【和】
#和菓子

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季節の和菓子~すずらん

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季節の和菓子~すずらん 季節の和菓子~すずらん 季節の和菓子~すずらん

季節の和菓子は、すずらんを選びました。

この庭には、鈴蘭は咲かないのですが、

今春は、鈴蘭水仙が見事な花を見せてくれました。

【和】
#和菓子 #花

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季節の和菓子~花見餅

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塩漬け桜花の香りが豊かです 塩漬け桜花の香りが豊かです

季節の和菓子は、花見餅を選びました。

ちらほらと桜が綻ぶ季節になりました。

今年も様々な桜の花見を愉しみます。

【和】
#和菓子

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雛の和菓子~-ぼんぼり

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雛の和菓子~-ぼんぼり

雛祭りの和菓子は、ぼんぼりです。

求肥の和菓子です。

【和】
#和菓子

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季節の和菓子~里の春

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季節の和菓子~里の春 金団 金団

季節の和菓子は、里の春を選びました。

立春から寒い日が続いていますが、春を待つ気持ちの和菓子です。

【和】
#和菓子

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お供えのお土産~草月と心葉(とろろ)

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心葉 草月... 心葉
草月

義兄家族がお墓参りに来て、

お供えのお土産を持ってきてくれました。

草月は、糯米をあわせた手焼きの皮がもっちりとしています。

心葉(とろろ)は、つくね芋をたっぷりと使ったしっとりとした軽やかな皮で、

中は皮むきしたこしあんが上品な色合いです。

お気に入りの和菓子になりました。

【和】
#和菓子

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干支羊羹 寅

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干支羊羹 寅

穏やかな晴れ続きの新春です。

今年も干支羊羹を買いました。

【和】
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一粒くり羊羹

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一粒くり羊羹 一粒くり羊羹 一粒くり羊羹 一粒くり羊羹

湯布院土産の一粒くり羊羹の賞味期限がきました。

そろそろ食べごろです。

一粒くり羊羹も流し羊羹のようなので、

表面が堅くなりました。そこが好き♪

まるごと一粒の栗が入っています。

大きいので、お腹がいっぱいになりました。

【和】
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季節の和菓子~一夜雪

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季節の和菓子~一夜雪 金団 金団

季節の和菓子は、一夜雪。

初雪の便りは、未だです。

今週は、最高気温が15℃以上と比較的暖かい日が続きます。

【和】
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湯布院土産~赤司の流し羊羹

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湯布院土産~赤司の流し羊羹 湯布院土産~赤司の流し羊羹 湯布院土産~赤司の流し羊羹 湯布院土産~赤司の流し羊羹

湯布院の別荘に風を通しがてら宿泊するという友人家族のお供で、

家人が湯布院観光に行きました。

私も誘われたけれど、未だ観光に行く気分ではありません。

湯布院は、混雑していて、お食事処はどこも行列だったとか。

湯布院=赤司の流し羊羹♪

お願いして、お土産に買ってきてもらいました。

時間とともに周りが固まってくる流し羊羹。

この固まりと内側の柔らかなさっぱりとした羊羹が美味しい♪のです。

【和】
#和菓子

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