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あつあつハンバーグ

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あつあつハンバーグ
美味しいハンバーグを食べました!
ナイフを入れるとあつーい肉汁が溢れて来ました。
チーズとのコンビネーションも最高です!

こういう食べ物、セビージャにはなかったなー


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中学生が語る人権

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中学生が語る人権 中学生が語る人権
中学生の人権作文コンテストの朗読を聞いて来ました。

その中に体の自由がきかないご家族の事が発端で体験しているさまざまな差別の感情を書いたものがありました。

普通に接して欲しいー

私がスペインのセビージャにいた時に感じた日本との差に、高齢の方も含め、体の自由がきかない人たちやダウン症の人たちも普通に外に出ている、というものがありました。
街中は細い道が多く、しかも石畳み。車はゆっくり歩く人たちがいてもクラクションを鳴らさず、待っています。
そして歩く方も気にとめません。

自分が一番!という個人主義的な面を持ちながらも、人に対する暖かさもしっかり持っている、そんな社会でした。



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北陸の冬恒例、雪どかし

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気温が低いので、まだ踏まれてい... 気温が低いので、まだ踏まれていない真ん中の部分はフワフワで軽い雪です。今のうちに除雪!! こっちも、ガチガチになる前に除... こっちも、ガチガチになる前に除雪!! 地面が出ていたのに、瞬く間に真... 地面が出ていたのに、瞬く間に真っ白 そこらへん、どかしたのですけど... そこらへん、どかしたのですけど。。。
今日は雪が積もったので、雪どかしをしました。

雪どかしをする前と後の写真を撮ろうと思ったら、どかした矢先に大粒のあられが降ってきて、瞬く間に道が白くなってしまいました。

でも、どかすのとどかさないのとでは、後々差が出るはずなので、今日の仕事はよしとします。

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さむーい

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さむーい さむーい
雪が降ると、寒さも一段と厳しくなります。

金沢の気温が4度だと、セビージャの友達に言ったら、うちの冷蔵庫の設定温度と一緒だと驚いていました。
ちなみにセビージャは夜の気温が12度くらいだそうです。




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#雪

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甘酒であったまろ

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甘酒であったまろ 甘酒であったまろ
ぐぐーっと寒くなって来ましたー。
そんな寒い日のお楽しみ、甘酒。
地元の酒造会社が販売している酒粕でカンタンにできます。



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#甘酒 #福正宗 #酒粕

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とんかつモリモリ

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とんかつモリモリ とんかつモリモリ
ペロッと食べてしまいました!
平日なので定食が200円ほど安くてラッキー!
ご飯は中で!


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雪つもる

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雪つもる 雪つもる 雪つもる 雪つもる
昨日初雪を観測した金沢。
今朝はところどころ白くなっていました。


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うきうきメロンパン

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うきうきメロンパン うきうきメロンパン うきうきメロンパン
パンの教室でメロンパンを作りました!
なんだかうきうきします。

メロンパンて、メロン入りのパンだと思っていたのですけど、形がメロンなんですね。


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むむっ!!せっかく作った白菜の漬物が辛かった件

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むむっ!!せっかく作った白菜の... むむっ!!せっかく作った白菜の...
保存料など添加物の味が何となく分かるようになり、スーパーなどの市販のものがダメになって来ました。
そんなわけで、日本に帰ってきてからいろいろ作っているのですが、この前初挑戦で漬けた白菜、塩辛すぎました!

無駄になるか!と思いましたが、ネットで調べたら、塩抜きをする方法がいくつも紹介されていて助かりました。
結局、熱湯を注ぐ方法で一件落着。

辛すぎた原因は、白菜の重量を量るタイミングを間違えた事!
次こそは!!


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#塩加減 #漬物 #白菜

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村の柿の木

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村の柿の木 村の柿の木 村の柿の木
村、といっても市の多目的文化施設、金沢市民芸術村の事ですけども、大きな木が何本かあるのですが、そのうちのひとつが柿の木でした。
今年初めて気付きました。
逆になんで気づかなかったのだろう??


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#柿の木 #金沢市民芸術村

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