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友達曰く、ボリビアのファーストフードだそう

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お肉も野菜もたっぷり、ピケマチ... お肉も野菜もたっぷり、ピケマチョ ヘルシードリンク。干した桃のよ... ヘルシードリンク。干した桃のようなものが入っている からーいソース からーいソース
友達に連れられて、ボリビア(Boliviaボリービャ)料理のレストランに行きました。
ボリビア料理!というかボリビア自体あまり知りませんが、ボリビア人の友達はなぜかいます。
地元金沢ではなかなか出会えなさそうですけど、ここセビージャには、ヨーロッパはもちろん、アメリカ大陸、アフリカ大陸、アラブやアジアの国々など世界じゅうから人が集まっています。


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#スペイン #セビージャ #ピケマチョ #ボリビア

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椅子の座る部分が抜け落ち、椅子とともに床に倒れたけど大事にいたらずラッキーを感じる私

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割れた部分を"gato"という... 割れた部分を"gato"という工具で固定しています
スタジオの掃除をする時に、椅子(sillaスィージャ)を踏み台代わりに使ったところ、座る部分が抜け落ち、バランスを崩して椅子とともにタイルの床に体を強く打ちつけてしまいました。
一瞬息をするのも苦しかったのですが、幸い骨折などしていない様子。
「神様ありがとうございます!!」と思わず感謝の言葉が口を出ました。
さらに、こんな危険な目に遭いながらも、大して身体を痛めていない自分をラッキーだと思いました。

一方、椅子は背もたれの一部が割れてしまい、ガムテープで補強しようか迷っていたら、スタジオの隣の大工さんの工房から音がしたので、さっそく直してもらったらどれくらい費用がかかるか尋ねに行ったところ、今仕事が立て込んでいて、新規は受け付けていないんだ。だから、今直してあげる、と言われ、とっても幸せな気分に!
30分ほどで直してくれた上に、お金も取らず、心が感謝でいっぱいになりました。

プラス思考がプラスな出来事を引きつけた?




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ガスパチョでエネルギーチャージ!!美容と健康に良さそうな予感

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ガスパチョでエネルギーチャージ...
今日はカルメンのお料理教室の日でした!
メニューはガスパチョ(gazpacho)。

夏になるとアンダルシアのご家庭の冷蔵庫に入っている、とカルメンが説明していました。

「夏の冷製スープ」とご案内していましたが、ドリンク的要素が強い感じです。

そう言えば昔、フラメンコの踊りのレッスンの後にバルに行ったら、スペイン人のクラスメイトがでっかいコップでごくごく飲んでいました。

内容は8割ほどトマトですが、ちょっとしか入っていないはずのニンニクの主張がはんぱないです。
が、ニンニクの効果は、免疫力アップ、美肌作用、アンチエイジング、風邪予防、がん予防などいろいろあるらしく、ガスパチョをはじめ、ニンニクを入れる事が多いスペイン料理は美容、健康に良さそうです〜



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髪が元気になった!自然派ヘアケア商品

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髪が元気になった!自然派ヘアケ...
最近、添加物に敏感になってきました。
野菜の旨味が出れば、塩だけで十分だとわかり、その味に慣れた結果、ケミカルなものの味がわかるようになってしまったのです。

そして、添加物フリーは食だけに限らず、シャンプー(champú)とトリートメントにも及びました。
セビージャにも自然派コスメのお店があって、とりあえず安いものから使ってみることに。
違いははっきり出ました!
髪にコシガ出て、手触りも見た目も、「健康」になりました!


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横断歩道の位置が急に変わる

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横断歩道の位置が急に変わる
あれっ?!
昨日まであった横断歩道(paso de peatones パソデペアトーネス)が無い!
そう思ったら、20メートルほど向こうに新しく横断歩道が出来ていました。
それってけっこう危なくない?
しかもタクシー乗り場の一部を占領してしまい、おそらくそれを知らないタクシーの運転手さんが横断歩道の真上に車を停めて客待ちをしているありさま。

おそらく日本だったら、注意を促す看板をいくつも立てるのではないかと思いますが、スペインにはそういう感覚は無い??たまたまここだけ??

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なにげにイスラムの形跡!いろんな文化が残るスペインの街、セビージャ

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なにげにイスラムの形跡!いろん...
うちは仏教徒なのですが、今住んでいるところには、たくさん教会(iglesia イグレシア)があるので、扉が開いている時は、中に入ってイエス様やマリア様に挨拶をしています。

今日は"復活の像"がある教会の扉が開いていたので立ち寄らせてもらいました。

そして、発見しました!

マリア様の像が置かれている礼拝堂の天井がイスラム様式になっているではありませんか!

スペインのアンダルシアはアラブやアフリカなどいろんな地方の影響を受けています。

礼拝堂が造られたのは、13世紀だそうで、時期的にはイスラム文化の支配下でした。
昔はモスクだったのかなぁと思いましたが、そのような説明はありませんでした。




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手羽先のバーベキューソースがけ

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手羽先のバーベキューソースがけ
フラメンコのクラスが終わった後、クラスメイトのおじさんがご馳走してくれた。
「肉を食べて力をつけよう!」と思い選んだのが手羽先(alitaアリータ)料理。
バーベキューソースの主張が半端なかったです。



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スペイン人がエネルギーいっぱいなのはきっと豆をよく食べるからだ!

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ヒヨコ豆(garbanzoガル... ヒヨコ豆(garbanzoガルバンソ)のツナサラダを作ってみました!これは豆の苦手な私でも食べられました

スペインの人を見て思う事は、「めちゃくちゃ体力あるな!」ということ。
日の入りが夜の10時少し前のせいもあり、遅くまで起きているのにも関わらず、朝起きるのは普通。
そしてとにかくよく喋る。しかも早口。脳も活発に動いてそう。
したがってエネルギーの消費量は多いと思われます。
そんな彼らの体力を支えているもののひとつに、豆(legumbreレグンブレ)があげられるのではないかと、勝手に推測しています。
豆料理、よく食べています。
おふくろの味、もしくはおばあちゃんの味みたいです。

私は実は苦手なのですが、過酷な夏を乗り切るために食べることにしました。


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スペインのてんとう虫

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スペインのてんとう虫 スペインのてんとう虫 スペインのてんとう虫
スタジオのポトスにてんとう虫(mariquitaマリキータ)が数匹とまっていました。
日本のてんとう虫よりも長細い??



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セビージャのゴミ箱

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セビージャのゴミ箱 セビージャのゴミ箱 セビージャのゴミ箱 セビージャのゴミ箱 セビージャのゴミ箱
スペインにもゴミを分別して出すシステムがあります。
色(colorコロール)によって分けられています。
黄色(amarilloアマリージョ)は缶やペットボトルなどの容器、緑(verdeベルデ)はビンなどガラスの容器、青(azulアスゥル)は紙類、そして茶色(marrónマロン)は生ゴミ。
この茶色いコンテナはわりと最近導入されました。


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