セビージャからお伝えしている、カルメンの家庭料理教室、次回(6/12土曜17時スタート)はアロスコンポジョ(arroz con pollo)、洋風鶏の炊き込みご飯です！
試しに作ってみました！
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小林までどうぞ！
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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
今日のセビージャはとても暑かったです。
暑い！！！(Que calor!ケ カロール)と思って街頭の温度計を見たら44度でした！！
あわてて写真を撮ろうとして、人にぶつかりそうになって、気をつけて！、と言われている間に、残念！、43度になってしまいました。
また暑い表示が出たらお伝えしますね！
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ふらまっきぃ
土曜の夕方に友達からの急なお誘い。あした海へ行かない？
もともと行きたかったので即OKしました！
日本では子供の頃くらいしか行かなかったのに、こっちではわりと行きます。
そして、海(marマール)へ行こう、よりもビーチ(playaプラジャ)へ行こう、という表現を使います。
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ふらまっきぃ
セビージャはけっこう緑のあるスポットが多いように思います。
こちらはムリーリョ庭園(jardines de Murillo)。
ムリーリョは17世紀に活躍したスペインの画家です。
長ぼそーいこの庭園の花をご紹介しますね！
といっても名前はわかりません！
今回は濃いピンクの花！
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ふらまっきぃ
スペイン南部のアンダルシア州の州都があるセビージャ。
こちらからオンラインで繋いで、フラメンコのカンタオーラ(女性の歌い手)がアンダルシアの家庭料理をお伝えするという企画。
この度は、スペイン風・鶏の炊き込みご飯(arroz con polloアロスコンポジョ)です。
お米のことをアロスと言いますが、こっちの人は「今日アロス作ったから」、日本語に訳すると「今日米つくったから」と言っています。
何か違和感を感じてしまいます。
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ふらまっきぃ
ある日の私の夕食(cenaセナ)。
スペイン南部の地方、アンダルシアで習った料理、カルネコントマテ(豚肉のトマト煮)とサルモレホ(冷製トマトスープ)。
ちょっと少ないように見えますが、この2点でカロリーは相当のものと思われます。
オリーブオイルをたーーっぷり使っていますので。
ちなみに、スペインから直接オンラインでお教えする、カルメンのお料理教室でどちらも習いました。
次回6月12日(土曜17時からの予定)は、鶏めしといいますかチキンライスといいますか、アロス コン ポジョ(ごはんwhithチキン)です！
26日はガスパチョを予定しています。
夏の冷製野菜スープです。
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ふらまっきぃ
観光名所のセビージャのスペイン広場(plaza españa プラサエスパーニャ)。私にとっては、スペイン留学の始まりの場所"ゼロ地点"だ。なぜならば、ここに留学の手続きをするお役所があるから。
今日やっと、正式な許可が降りた(一年ごとの更新)。申請してから8ヶ月。去年はほぼ一年かかったのでちょっとマシ。
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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
よく行くドイツ系のスーパーがあります。
他のスーパーよりも安めの値段設定で、しかも野菜や果物が良い感じ。
お菓子コーナーに行ったら、新発売と思われるバター(mantequilla マンテキージャ)クッキーが並んでいました。
このタイプのクッキー、日本でも見たことがありますが、他のスーパーでも独自のブランドで出しています。
この前買ったデンマーククッキーがまだあるので、それが終わったら試してみますね！
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ふらまっきぃ
![半径30センチほどあります。]()
半径30センチほどあります。
スペインでもピザは人気です。
テイクアウトもできるピザ屋さん(pizzeriaピセリア)でピザを食べました。
まるでうちわのようなどデカいサイズのピザが並んでいて、内心「マジかっ？！」と思ったものの、注文したらお姉さんが半分に切ったので、「やっぱりね」と納得するも、間髪入れず半分を2枚、お皿に盛って私に差し出しました。
つまり、うちわサイズが1人分でした。
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ふらまっきぃ
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