夜明け前(2018.12.30)

夜明け前(2018.12.30...
今日は快晴となりました、日の出時刻がボトムとなり、日の出位置の
北進が始まります、寒さは段々厳しくなりますが、地球は春に向かい
始めています。

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初雪(2018.12.29)

初雪(2018.12.29)
名古屋地方は初雪となりました・・・
昨夜は急に冷え込み、今朝は予報どおりに雪になりました。

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夜明け前(2018.12.28)

夜明け前(2018.12.28...
今日は仕事納め、でも寒い一日になりそう・・・・
日の出位置はほぼ南限と思われる位置に。
日没時刻はボトムから10分以上遅くなったが、日の出時刻は
まだ横ばい。

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今日の日の出(2018.12.26)

今日の日の出(2018.12....
今日は曇り、このため晴天なら直視出来ない太陽に自然のND
フィルターがかかり、撮影が容易となる。
昨日は岡山に出張、新PROJのプロトタイプ製品の作成日程などの
打ち合わせ。

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大平山トレッキング(2018.12.24)

継鹿尾山東陵の岩場から北岳を撮... 継鹿尾山東陵の岩場から北岳を撮影。RX10M3 600mm
ここまで綺麗に見えるのは冬場の強風時のみ
二週間ぶりのトレッキングです。
強風の晴天ゆえに、遠景撮影が期待できます、重いカメラを背負って
登りました。
さらに、今日はスマートウォッチのNEWModelも装着し、リアルタイム
のPLUS(脈拍)もチェックしての山行です。
おかげさまで、北岳の絶景を撮影、クリスマスのご褒美になりました。
北岳は富士山に次ぐ山で、鳩吹山系一帯で条件が良ければ展望が出来ます。
晴天時には超望遠を持参するのですが、重量があり、このバカ階段コース
は結構辛いです。でも、今回はHit!
コースは、不老公園>大平山>石原登山口>バカ階段>継鹿尾山>
寂光院>不老公園
気温は10から13℃

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男子厨房に立つべし178(鰤の塩焼)

男子厨房に立つべし178(鰤の...
この時期の鰤は絶品です。そしてアラが出回ります。
血をよく洗い落とし、水気をよく拭い、振り塩をしてコンベクションで
焼き上げます。
この電気のコンベクション、密閉式で実によく熱がまわり、掃除も
簡単です。

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フラッシュダンスを再び鑑賞

写真はWebで拝借 写真はWebで拝借
映画「フラッシュダンス」を久々に再鑑賞、良い映画ですね。
私も、この映画に励まされた一人です・・・
写真はバレエスクールで、彼女が臆する場面、このシーンに強い影響を
受けました。
とことん突き詰め、ナンバーワン・オンリーワンになれば、結果はついて
くる、来ないのはまだ評価に値しないからだと、この時に思いが至り、現在
も同じ思いです。

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今朝の日の出(2018.12.21:冬至)

今朝の日の出(2018.12....
冬至の朝です、日の出位置は南限の少し手前、反転にはあと10日程、
日の入り時刻は既に遅くなっており、昼夜の時間差は今日が平衡が
とれます。

年末のあれやこれやで、通常にはない作業の連続で、気が抜けません。
カレンダーの配布や送付の手配、年賀状などです。

朝から三連休、その後は岡山に出張など慌ただしい年末です。

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男子厨房に立つべし177(筑前煮)

男子厨房に立つべし177(筑前...
今日は筑前煮を作っています。
蓮根・ごぼうは乱切り(水に晒さない)
人参は銀杏きり、乾燥しいたけは戻して絞らず適宜カット。

にんにくをごま油で加熱、しいたけ・蓮根を入れて炒める、
ごぼう、人参をを入れ、ここに豚肉ハムの賽の目切りをいれる。

出汁醤油60mlを加え、よく混ぜ中火で加熱、蒸気が漏れて来たら、
弱火で20分、その後更に20分放置で完成。

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今日の御嶽山(2018.12.15)

今日の御嶽山(2018.12....
これは金華山・岐阜城... これは金華山・岐阜城
しっかり冠雪しています、今日は強風のため、素晴らしく遠景がききます。
今日は台湾からお客さん。
その準備+聖護院大根の千枚漬けを作成中

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夜明け前(2018.12.15)

夜明け前(2018.12.15...
上に雲があるため、光の棒を見ることが出来ます。
珍しくはありませんが、頻繁には出現しません。

今日は台湾から客人、山荘でおもてなしです。

ダイエットに関しての記録
5:2ダイエットで第一目標はクリア、目標は体重よりも体型、これは
ダイエットの師匠、ZAKIさんの指導、体重だけでは筋肉が落ちてしまう。
今回は上半身のトレーニングに力点があります。
ウエストは30インチまであと少し、これが楽になれば、10年前のジーンズが
全部はけます。

ダイエットの実感として、臀部の贅肉が落ちた便座は大きくなった感じ。
浴槽や木の椅子が直だとちょっと痛い。

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年内最後の実験中

年内最後の実験中
年内最後の実験中
PoEの電源にするための実験をしています。
今回使っている電圧計は充電率が表示されるとの仕様であるため
そのチェックもしています。
蓄電池での充電率は重要であるため、その試験は厳しくしています。

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今日の日の出(2018.12.13)

今日の日の出(2018.12....
今日の日の出(2018.12....
日の出は06:51です。今日は快晴、放射冷却が強く寒い朝になりました。
ダイエットは順調、第一次目標はクリア、二次目標に向かっています。
今回は、アルコールの制限を強めたこと、食事内容を週単位で考えたこと、
上半身中心の筋トレを強化したことなどで達成。
腹囲と臀部の脂肪、背中の脂肪燃焼が顕著に感じられます。

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夜明け前(2018.12.13)

夜明け前(2018.12.13...
日の出時刻は06:51となりました。すでに日没時刻は底を打っており、
少しづつ日は長くなってきます。
今朝は放射冷却で冷え込んでいますが、その分朝の遠景はききました。

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中国語の発音で挫折感

中国語の発音で挫折感
HUとFUの区別がつきにくい。
単語ならまだしも、単音、それも一声では、その区別が聞き分けること困難、
よって発音が出来ない。
老師の口をみているとわかるが、目を閉じての聞き分けが困難を極める。

耳が劣化していることが痛切に感じられた、ひどく落ち込む・・・・

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Firefoxが新Verに

Firefoxが新Verに
Firefoxが新Ver64.0にアップされています。
様々な変更点があるようです・・・・

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今日の日の出(2018.12.11)

DP2Merrill Auto... DP2Merrill Auto -1.0
中々好天に恵まれないのと、寝坊で日の出の写真がアップ出来ませんでした。
本日の日の出時刻は06:51、冬至を過ぎても、まだ遅くなります。
ただし日の入りは本日から反転し16:41となり、底を打ちました。

厳しい寒さが続きます、まだ、体に耐寒に出来ておらず、寒い寒いの連発
です。
体重制限は順調で、8月から目標の10kgをクリア、体型もほぼ希望の状態で
すが、今回はもう少し頑張ります。

一週間のうち、5日間は飲酒も止めカロリー制限し、二日間は自由にする
「5・2ダイエット」は継続が容易で、特段の準備も不要であるため、今後
機会があるごとに広めて行く予定です。

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安八スマートIC

安八スマートIC
最近、名神の羽島ICと大垣ICとの間に安八スマートICとのが出来た。
距離から考えると、意味があるのかなと思えるが、実はこの間には
長良・揖斐の巨大な河川があり、橋梁を経由すると意外に遠い。

私の場合、揖斐や福井との県境の山々に行くには、通常はR21経由で
岐阜市を通り抜けて行くのだが、朝はともかく、帰路の時間帯は否応
なく渋滞に巻き込まれる。
大垣経由では遠く、羽島ではすでに渋滞に入ってしまう。

そこでこの安八ICが至極便利となる、ここを経由して堤防道路を抜ければ
時間距離は圧倒的に短くなる、昨日もここを走ってきた。

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古希

人生70年、古来稀なり・・・
現代では70歳などは普通となりました。
SNSでは盛んにお誕生日・・・のメッセージが飛び交いますが、
私は如何かと思います。
電子仕掛けで、お友達の誕生日を知らせてくれますが、それはどうなんで
しょうか。
大体、誕生日などは家族などしか知らぬのが普通であり、他人様から
メッセージなどをいただくと私は違和感を感じます。

12月8日、満年齢で古希となりました、馬齢を重ねただけで、まさに
「ぼーっと生きてんじゃねえよ!」と言われる側の筆頭です。

無論、家族などは誰も覚えてもおりません、それで良いのです。

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大平山トレッキング(2018.12.08)

継鹿尾山東屋から各務原飛行場の... 継鹿尾山東屋から各務原飛行場の滑走路
中央部分に我が家 中央部分に我が家
1ヶ月ぶりのコースです、出張後で初めての山行となります。
同じコースを歩いても、落葉して見通しが良くなると、夏の台風での倒木
が大変な量であったことを改めて知らされました。
久々に、石原登山口から継鹿尾山に回る東海自然歩道をとり、夏場では
足の向かないバカ階段を登りました。
今回は、デカイ望遠レンズ装着カメラでの撮影が目的なので、結構重量携行
でしたが、減量&トレーニングでどうにか10年前まで戻せたように感じます。

気温は低く、5℃から8℃ですが、このようなコースの場合には最適な
環境でした。

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スケジュール手帳をやめるべき

スケジュール手帳をやめるべき
IT関連を生業としており、当然スケジュール等はすべて電子化し、社内は共有し
て効率運営をしております。
ところが、同業でもいまだにスケジュールを手帳で管理している方がいるのに
驚きます。
仕事の伝達がEmailが中心となり、過密度が増しているのに、なぜ手書きが
捨てられないのでしょう。
昔からやっている、とか、これが私には一番、ひいては安全性が云々に
至っては開いた口がふさがりません。
要はやる気がない、面倒であるからの言い訳に過ぎません。

せっかくスマホ持ってるのに・・・・
チコちゃんに叱ってもらいましょう!!

「手書きでは追従出来ない時代になっていることを知らないのか!
ぼーっと生きてんじゃねえよ」

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昨日のお昼ご飯はここで

レストラン店内から レストラン店内から
テラスからのオーシャンビュー、... テラスからのオーシャンビュー、手前の島は梶島、その
向こうは佐久島
超逆光 超逆光
レストランの外観 レストランの外観

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男子厨房に立つべし176(白菜の漬物)

男子厨房に立つべし176(白菜...
男子厨房に立つべし176(白菜...
また、また作っています。
今回は3.3kg、塩は92gです。
白菜の芯が厚くなっているので、半分にスリットを入れ、乾燥をはやめます。
昨夜19:00に干し始め、今朝には漬け込みます。

葉は一枚一枚剥がして、虫や傷が無いかをチェックします。
干し終わったら、手で一口大にちぎり、少しづつ塩をまぶしながら混ぜ、
最後に全体を更に混ぜ合わせ、30分程度なじませてから漬け込みます。

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竹林の伐採(2018.12.01)

竹林の伐採(2018.12.0...
たけのこ山のメンテナンスです。
今年の猛暑に加え、度重なる台風で、竹林に枯れ木が増え、倒れるモノが
出始めました。
竹は枯れると始末が悪く、怪我もするので、前々からの計画して、この日に
一斉に伐採作業です。
総勢5人をつぎ込み、枯竹は勿論、密生している部分も切り倒し、焼却です。
パンパンと破裂しますが、お構いなく継続。
オキが収まるのに数時間かかりました。

まだ、やるところが残っており、作業は続きます・・・・

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