12月
30日,
2009年
我が家の優れもの(半ば道楽)
チキン(胸肉)の皮と脂を綺麗に取り除き、いったん冷凍してからスライスします。
生なら柳刃の出番ですが、今回はスライサーを使って見ました。
これ家庭用です、回転速度が可変可能です。
決して高額な製品ではありません、使用後の手入れの手間と置き場所があればお勧めです。
これを買った時、社員からは商売変えするのですかと言われてしまいました(汗)
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