LAN-PRO

主婦もビックリ！＼(◎o◎)／！

美味しそうですね。


あの大きな蕪をスライスするスライサー、欲しいです。

私のは小さいので、コカブが関の山！

市販のようなお昆布のトロミと甘味がでないのは、なぜでしょうか？

お昆布が悪いのかな？

甘味はお砂糖？味醂ですか？

昆布のとろみは昆布の種類でことなります、入れてある昆布に騙されてはいけません。

（とろみは色々な方法であります）

甘味は砂糖ですが、脱蜜のしていない、キビ砂糖を使います、甘味は白砂糖よりも強いです。

※酢を少し加熱してザラメを使う場合もあります

KUMA式はとろみはなく、甘さ控えめで「酒飲み」用に仕立ててあり、「のんべえ」には好評です。

大型のスライサーはホームセンターで最近売っています、意外に安価ですよ。

とても美味しいです！

ありがとうございました☆

喜んでいただいて、とても嬉しいです（笑）