プロの道具(オロシがねその2)

プロの道具(オロシがねその2)
先回は大根専用でしたが、今回は薬味用です。
左は生姜用、右はワサビ用、右端の竹べらはオロシがねにくっついた薬味をきれいに取る道具です。
目の細かさによって使い分けます
#グルメ #バー #レストラン

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右のヘラ、重宝しますよね。

有馬温泉でかいました。
2種類かって、この平べったいのほうが使いやすく、取れやすいです。
a daughter-in-lawにあげてしまった。(ーー;)
投稿日 2008-08-06 07:33

ワオ!と言っているユーザー

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大抵どこでも売っているようです、最近は・・・
投稿日 2008-08-08 08:32

ワオ!と言っているユーザー


さすがプロの道具。


細かいですねぇ・・・。
投稿日 2008-08-06 09:19

ワオ!と言っているユーザー


このタイプのオロシがねは擂り下ろしたモノが金具にへばりつくのが欠点ですが、ヘラで簡単に取れます。
投稿日 2008-08-08 08:34

ワオ!と言っているユーザー