神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

山形の酒3種飲み比べ！

8月

11日

酒処山形！　あの十四代も山形です！

山形の酒が3酒類あったので飲み比べをしてみました！

　『大虎　大辛口　純米生原酒』　　千代寿虎屋　（山形県寒河江市南町）
　　　　　　　※虎屋の創業は1696年（元禄９年）
　　　　　　　　さくらんぼ生産全国一の山形県、その中心に位置する寒河江市の蔵。
　　　　　　　　強く元気な酵母と麹で、最後までしっかりと発酵させた純米酒です。
　　　　　　　　　★ 飲み飽きしないすっきりとした辛口

　『山法師純米超辛口生原酒』　　六歌仙酒造協同組合　（山形県村山市）
　　　　日本酒度は+18ですが酸度はそれほどでもなく1.6です。
　　　　山法師のコンセプトであるやわらかな味とはまったく正反対の味わいを持つ純米。
　　　　別な酵母を使い精米歩合も抑え旨みを残しながら超辛口の味わいに仕上げているので、
　　　　　★程よい酸味と独特の旨みがあり、料理との相性もバツグンです。

　『出羽桜　純米吟醸　出羽燦々誕生記念酒』　　出羽桜酒造　（山形県天童市）
　　　　★山形尽くしで醸す！米：出羽燦々、麹菌：オリーゼ山形、酵母：山形酵母
　　　　　「出羽桜　出羽燦々」　は米、麹、酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸酒です。
　　　　　吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。

夏はメガジョッキーで！

8月

11日

さかなでいっぱいプラスです！

夏の暑い日には生ビールやハイボールが美味しい♪

2杯飲むならメガで注文！　割安でボリュームがあります♪

平目と〆さば！

8月

11日

これも　「さかなでいっぱいプラス」　のメニューです！

久しぶりですがいつ食べても魚が美味しいですね♪

平目は新鮮で身がしまっています！　定番のキズシは文句ない美味しさです♪

蒸し・焼き穴子2種！

8月

11日

3週間ぶりの　「さかなでいっぱいプラス」　です！

この日は穴子料理がありましたので注文！

　　★鰻より穴子のほうが好きです♪

受付募集！

8月

10日

神戸角打ち学会より受付のお手伝いを募集します。
昨年と同様15名お願いしたいと思います。
お手伝いいただける方は私のfbメッセージ欄に！
　　今年もよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　神戸角打ち学会

　　　『大分蔵フェ酒2018』主催：大分県酒造組合
　　　　　　　日時：10月19日（金）19：00～21：00
　　　　　　　会場：ホテル阪急インターナショナル『瑞鳥』
　
　　　　　　※詳細、チケット販売日は後日発表いたします。

開催日が決まりました！

8月

10日

『大分蔵フェ酒2018』　　主催：大分県酒造組合
　　　　日時：10月19日（金）19：00～21：00
　　　　会場：ホテル阪急インターナショナル『瑞鳥』

　　　　※　詳細、チケット販売日は後日発表いたします。

獺祭をついでに買いました！

8月

10日

獺祭は飲みませんが　「獺祭島耕作」　はチャリティーだということで買いました！

「獺祭島耕作」　を予約注文するときについでに買ってしまいました！

貴重な「hi Liki」！

8月

10日

日本初の家庭用チューハイ！　変わらぬ美味しさで愛されて20年！

これを置いてる店が先金少なくなりました！

　　「アサヒ　ハイリキ　レモン 350ml缶」　
　　　　　　原材料：焼酎、レモン果汁、糖類、香料、酸味料　　アルコール度数:：7%

　　★有機レモン果汁、焼酎、純水を使用した、お酒感と果汁感の絶妙なバランスによる
　　　飲みごたえのある味わいのレモンチューハイです。

大阪を代表する名角打ち！

8月

10日

ここも大阪を代表する角打ちの名店です♪

ここのご主人のご両親は日田市の出身です！

　　　『明昭屋』　　（天神橋筋商店街三丁目）

料理は全てマスターが作り提供！　やすくて美味しい！

　★いつもの常連さん、阪神・巨人戦にマスターはじめ皆さん熱中！

一升酒を毎日呑む客！

8月

10日

一升酒を毎日呑む客ではなく、宝酒造のお偉いさんたちです！

一升酒を毎日呑む常連らがいるデープな角打ち！
いつもシャッターと暖簾を下げていて中が見づらく頭を下げて入ります。

　　　『堀内酒店』　　大阪北区浪花町　（天五中崎通商店街）

★なんとここで！宝酒造の西日本支社長と西日本統括部長にバッタリ酒！

　　焼酎ハイボールをごちそうになる♪　（話に熱中し画像撮り忘れ！）