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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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夏酒3種飲み比べ!

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夏酒3種飲み比べ! 夏酒3種飲み比べ!

  『秋鹿 純米生貯蔵酒』   秋鹿酒造 (大阪府豊能郡能勢町)
      山田錦を70%精白、 酒度+8 酸度1.1 アルコール15~16度
      秋鹿酒造 夏バージョン
      0℃にて冷蔵し出荷時に火入れした生貯蔵酒
      飲み応えと共に、辛口のボディーを持っています!
     
  『遊穂 生酛純米 生酒』  御祖酒造 (石川県鹿島郡中能登町)
      酒米:玉栄(滋賀県安曇川産) 日本酒度:+4.3 酸度:2.0 アルコール度数:17度
      お酒のテーマは 「優しいだけではない、意思のある女性」。
      優しい甘みの出る玉栄を使用して、しっかりと酸を出すために生酛造り仕込み!
      漫画家の 「矢野徳」 がデザインしてたラベルを使用!

  『酔鯨 純米吟醸 吟麗summer』  酔鯨酒造 (高知県高知市長浜)
      アルコール度:16%  酒度:+6 酸度:1.8  原料米:松山三井  精米歩合:50%
      酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の酔鯨は夏にもピッタリ!
      さらりと杯がすすむ淡麗辛口の純米吟醸酒。


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