じゃこ天は日本全国どこにもありますが、いよてん（伊予天）は宇和島産です。
宇和島産のじゃこ天が日本一だと思います！
長崎、萩、小田原、松山、富山など各地にありますがやはり宇和島さんが一番です！
その中でも美味しいのが 「島原かまぼこ店」 、高級なのが 「安岡蒲鉾」
隣町の八幡浜も有名ですが、美味しいじゃこ天にあたったことはありません！
【おおいた暮らし塾 in 大阪 ⑦】 を応援しています！♪
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【おおいた暮らし取材 由布市編番外編① 庄内の里山作り】
取材チームのKAWA-CHANです。
朝食後は、麻生さんのお庭をご案内いただきました。
（と、いってもお庭にしては広すぎるんですけどね）
庄内の美しい里山を、次の世代に受け継ぐために里山を体験できる、せせらぎや森を作られていました。
ここ数年の庄内地域のブームは、養蜂だそうで、里山を作るにはこれが欠かせないそうです。
<<まるであの日曜の人気番組のような暮らしでした>>
ほかにも水路作られたり、集会ができる石造りのお庭や、ニッキの木を育てられたり、
竹の堆肥を作られていたり。
そうそう！竹の堆肥は甘いらしく、カブトムシが“湧いて”くるそうです。
さすが、元祖？移住の大大先輩です。
『自然と調和やってます！』 と、肩肘を張るのではなくひとつひとつできるところからやってます、という感じ。
それがとてもかっこいい、 と思う次第でありまして。
天王寺駅前のデープな飲み屋街を抜けると日本家屋の立派な建物が見えてきます！
こんなところに！ 日本料理の料亭が！ 驚きます！
「料亭まつむら」 は、JR線・地下鉄・近鉄線のターミナル天王寺駅から歩いてほぼ３分。
駅や天王寺界隈の喧騒からは想像できない静けさの漂う大正時代の純日本建築です！
元住友財閥の別邸であり、四季折々に花が咲くように計算された立派な庭があるようです！
『料亭 まつむら』 大阪市天王寺区悲田院町1-24
JR天王寺駅に隣接したすぐ北側エリアの一帯がその場所です！
駅からも近いし、昭和の雰囲気が残り、この中に入れば異空間に来た気持ちになります！
飲食店が立ち並びその雰囲気は、あべのハルカスの超近代的な雰囲気とは正反対！
でも安くて美味しいものが食べれるお店が軒を連ねて、酒飲みはここの入りこめば天国のような場所です♪
＝大阪市天王寺区堀越町＝
ハッスルハイボール？？？
天王寺の 「種よし」 のオリジナル飲み物です！
★まろやかで飲みやすくてとても美味しい！ 体に良さそうです！
【ハッスルハイボール】
朝鮮人参、ウコギ（五加皮）をはじめとする厳選素材をつけ込み、成分をじゅっくり抽出した
「ウーカーピー酒（五加皮酒）」 を使用したハイボールです！
独特のスパーシーな風味と味わいが特徴です♪
※ウコギ（五加皮）： 日本では北海道にのみ自生するウコギ科エゾウコギの根の皮を乾燥したもの。
鎮痛、強壮作用がある。強壮、疲労回復に用いられる漢方薬です。
※ウーカーピー酒： コーリャン酒などの蒸留酒に五加木(うこぎ)の根の皮をはじめとした数種の漢方薬草を浸し、
加糖してつくる、五加皮酒、中国の薬酒。滋養強壮作用があるとされる
臼杵のカボスをブログルとFBにアップしたら！
臼杵市役所農林振興課農政グループの担当者から、
【臼杵カボスの資料】 と 【臼杵の観光資料が】 たくさん送ってきました！
★有難うございました♪ 臼杵のカボスを宣伝します♪
あの本物の爬虫類のワニの肉です！ （by：種よし）
鶏の唐揚のように揚げています！ カレー塩でいただきました！
ワニの肉は販売されてるとは聞いていましたが食べるのは初めてです！
臭みもクセもなくて美味しいです！ パサツキもなく程よい脂が乗っていて食べやすいです♪
★ワニの部位にもよるのでしょうが、鶏肉よりも美味しく感じました！♪
珍しい！「エイの生肝刺し」 を初めていただきました！
クセはまったくなく！ 上品な味でとろっとした食感と肝独特の旨味が広がります♪
★アンコウの肝より数段美味しい！ カワハギの肝に似ている！ 美味しいです♪
夕方4時からオープン！ この日は一番乗りでした♪
天王寺のディープな路地裏の人気の立ち飲みです！
★メニューの多さ！ ユニークなメニュー！ 全国の珍味も揃っています！
お立ち呑み処 『種よし』 大阪府大阪市天王寺区堀越町15-13
JR天王寺駅北口、徒歩１分 営業時間 16:00～24:00 日曜営業
「活ボタンエビ造り」 です！ こんまいけど美味しい♪
全長20cm以上になる。身体は赤く濃い朱色の斑文が体側に散らばる。
非常に美味である。身は柔らか過ぎず、噛むとぷりっとして、まず甘味が広がる。
その後、ねっとりと濃厚な旨味が舌に長く残る♪
★焼酎は白岳（熊本）ロック！ （by：森田屋）
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