10月1日は日本酒の日! 19:30 全国一斉 日本酒で乾杯!
日本では12種の動物に例えられている十二支は、本来は1年の月の記号です。
その10番目に当たる「酉」は、わが国ではトリと読まれていますが、
元来、壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。
日本の國酒である日本酒を、後世に伝えるという想いを新たにするとともに、
一層の愛情とご理解を、という願いをこめて、1978年(昭和53年)に「10月1日は日本酒の日」と定めました。
10月1日 日本酒の日に合わせて大分では 『豊の国 地酒夜会』 が毎年開催されてます!
この画像は昨年参加したもので、大分県の酒造メーカーの日本酒と焼酎が一堂に揃いました♪
湊川神社に行ってきました!
毎月1日と25日は 「月次祭」 です。
今日は身内のお祝い事があり参加させていただきました。
★お神酒もいただきました! 有難うございました♪
すべて秋あがり、ひやおろしです!
「土佐しらぎく」 は初でしたが意外と旨い♪
=酒は純米!生ならなおよし!=
どちらもバストマッチです!
2杯目!3杯目!と飲み進んでいくとカボスが増えてきます♪
★青カボスの香りと酸味が焼酎を更に美味しくさせてくれます♪
この柚子七味唐辛子はちょっと高いが旨い!
どんなモノに掛けても美味しくいただけます!
ポテサラに掛けて食べました♪
「大光物産」 京都府福知山市拝師横町
ばっくすの料理です!
「小ヤリイカのゲソマヨポン酢和え」
マヨネーズとポン酢がよく合います♪
★これは旨い! オススメです♪
この時期でも美味しくいただける地元産の活大アナゴの刺身! (by:さかな)
旨すぎてお代わりをしました♪
お酒は大分カボス入り大分の麦焼酎♪
今朝の神戸市東灘区です!
早朝6時でしたが東の空は朝焼けが!
夕方から台風24号が接近中!
この日のオススメ料理です! (by:ぱねぱね)
地鶏のたたきは旨い! キムチは最高!
でもここのポテサラがやはり好きです♪
ベトナム出身のフェちゃんが注いだ酒、 旨い!
これからいろんなことを経験し勉強してください♪ 日本語も上手です!
遊穂は久しぶり、 鍋島は言うことなし! 大黒正宗は見事!♪
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