神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

沢の鶴×ヤンマーの『Ｘ０２』

9月

19日

　　
　『沢の鶴　Ｘ０２』　　180ml　1,620円

沢の鶴×ヤンマーの　「酒米プロジェクト」　から誕生した日本酒ブランド。

昨年発表された、沢の鶴とヤンマーがタッグを組んで挑戦する、新しい酒米作りのための取り組み「酒米プロジェクト」。
先進的な開発技術と営農ノウハウをもっている「ヤンマー」と、
三百年にわたって、伝承の醸し技と品質へのこだわりを受け継ぎ、日本酒を造り続ける「沢の鶴」。
この両社が協力し、“日本の米作り、日本の農業を変えたい”という両社の熱い志のもと、発足されたのが「酒米プロジェクト」です。
このプロジェクトから誕生した初めての日本酒が、「沢の鶴 X01」（グッドデザイン賞を受賞）。
前代未聞のチャレンジの幕開けはここから始まりました。

沢の鶴とヤンマーの “新しい酒米を作る” という、前代未聞のプロジェクトから生まれた日本酒第二弾です。

程よく熟した果実を思わせる香りがあり、上品な甘さが口中に広がる純米大吟醸酒です。

強炭酸水が水差し2杯！

9月

19日

炭酸水を頼んだら水差し2杯に強炭酸水が！　　　　（by：ぱねぱね）

　　　　　★どれだけ飲めと！！！

料理は　「キビナゴのから揚げ」　「れんこんと長芋の串揚げ」　「特製白菜キムチ」

　　　　★こも青カボスを持ち込んでます♪

青かぼす焼酎割り！

9月

19日

青カボスを入れると飲み過ぎます！

最近炭酸割りでも飲んでます♪

★神戸ではカボスが手には入りません！
　　大分から送ってもらったカボスを持ち込んでます。

★焼酎は、大分県産麦トヨノホシを使った　
　　　　　『常蔵　Breeze』　　（株）久家本店　　（大分県臼杵市江無田）

鯨ベーコンとじゃこ天！

9月

19日

こちらもさかなの人気料理です！

鯨ベーコン３８０円、じゃこ天１８０円　どちらも安くておいしい♪

いわし酢じめ、蒸し穴子！

9月

19日

こちらもさかなの人気料理です！

２８０円と３８０円、これも安くてとても美味しい♪

しめ鯖炙りとジャコおろし！

9月

19日

さかなの人気料理２品です！

２８０円と１８０円！　安くておいしい♪

長芋のバターソテーと！

9月

19日

ぱねぱねの料理です！

この日は　「長芋のバターソテー」　「小松菜とうすあげのおひたし」　「白菜キムチ」　と

　　　　★野菜中心ののメニューでした♪　たまには良いかと！

大阪駅前ビルの酒場①『七津屋』

9月

18日

大阪駅前ビルは第１ビルから第4ビルまであり、１階、地下１階、地下２階は各種店舗と飲食店が！
その中でも飲食店は沢山あり、安くて食べたり飲んだり出来る店が多く立ち呑み店も最近増えてきました。
そこで第１ビルから第４ビルまでの立ち呑みが出来る店を中心に飲み歩きました！♪
順番に紹介していきたいと思います。

　　　『七津屋』　　大阪駅前第４ビル地下１階

ここは狭いが大阪駅、阪急駅に通じる便利のいい場所でいつもお客さんで賑わっています。

★生ビールは260円、人気の白味噌仕立ての　「どて焼きは3本で280円」　　　
　　　　味噌ダレ豆腐、　せせりポン酢も旨い♪　ビールはモルツ！

　　　★ホワイティ梅田店が無くなってからはいつもここです。

宇佐の焼酎飲み比べ！

9月

18日

この日の4軒目は　『りょうたの手羽先』　（大阪駅前第一ビルB2）

ここのオーナーは宇佐出身、したがって焼酎は全て宇佐です！

★なんと中園社長の常徳屋酒造場の麦焼酎が4種類も！！

★久保酒蔵の麦焼酎も勿論ありますよ♪

鶏の炊き込みご飯のおにぎりがおいしい♪

　　★皆さんで各蔵の焼酎の飲み比べを！！！