神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『酒商熊澤』で強力の酒を！　

9月

17日

先日久しぶりに訪問でした　『酒商熊澤』　　（中央区北長狭通）

2012年のバレンタインデーにオープンした立ち呑み店、日本酒とワインが充実しているお洒落な角打ちです！

★この日は　「千代むすび酒蔵熊澤ジャック」　が開催！蔵元から社長室長・蔵人の岡空さんが鳥取から！

★鳥取といえば酒造好適米の　「強力」、冷や燗での飲み比べを楽しみました♪

千代むすび酒造熊澤ジャック

9月

17日

北長狭通りにある　「酒商熊澤」　で開催された鳥取の蔵元　千代むすび酒造とのコラボです！

千代むすび酒造の岡空聡さんと鳥取発祥の酒造好適米　「強力」　の話で盛り上がる！♪　
天満の西海さんも話題に！

★この日の特別提供フード、酒粕おでん、焼き秋刀魚ときゅうりの和え物、千代むすびによく合いました♪

流石です！突き出しも絶品！

9月

16日

ここは突出しが見事です！　（by：元町蘭引）

この日の４品の突き出しはこれ！

海ぶどう、沖縄産太もずく、ジーマミー豆腐、トマトの気まぐれサラダ、

　　　　★どれも美味しく焼酎に合います♪

松茸入り薩摩揚げ！

9月

16日

ここ元町蘭引は、注文を受けて作る自家製手作りの　「薩摩揚げ」　を提供してくれます♪

この日はちょっと贅沢な薩摩揚げでした！　松茸入りのさつま揚げ！

　　★味が付いてるので何も付けずにこのままで食べます。　松茸の香りが凄い！♪

焼酎に合う琉球グラス！

9月

16日

九州の焼酎に合う　「琉球グラス」！

琉球泡盛には特に合います！　琉球グラスは沖縄生まれですから！

琉球グラスが作られる　【沖縄ガラスとは？】
　　琉球グラスが作られる沖縄ガラスの材料（原料）とは？
　　太平洋戦争後の資源難のため、アメリカ軍基地で捨てられたコーラやビールの空き瓶を
　　溶かして再生したことから始まる品です。

　　　　　　　★何故か赤色が高いとのことです。

馬刺しで各焼酎を！

9月

16日

馬刺し料理で人気の店　　（by：元町欄引）

馬刺しをアテに麦、芋、米、黒糖、泡盛、の各種の焼酎でいただきました！

馬刺しと焼酎はとく合います♪

　★店名は焼酎を蒸溜する器具、欄引からか？　まさに欄引の店名が合う店です♪

人気の屋台風の飲み屋　『元町　蘭引』　神戸市中央区北長狭通（JR元町駅から４分）

沖縄料理と鹿児島料理がメインでいつも馬刺しがあることで人気で、日本酒もあるが焼酎が充実してます。

なんとこの日は14種類の馬刺しの部位が揃っていました！

★霜降り、バラ、ハツモト、ブレイン、タン、ハート、ホルモン、動脈、レバー、
　　セキズイ、イチボ、フタゴエ、タテガミ、赤身　以上の１４種類です！

　　★14種類で初めて食べる部位も！　焼酎に合います。さすが蘭引です！♪

ニュートーヨーが無くなってた！

9月

16日

三宮にあるカラオケスナック　『ニュートーヨー』

大分県人会ではいつもお世話になっていた店でしたが・・・

先日この前を通ったら看板や店名プレートが無くなっていた！

店を閉めるかもしれないと人伝えでうっすらとは知っていたのですが・・・

　　★残念です！　県人会の打ち上げでのカラオケは行けなくなりました。

久米島の久米仙！

9月

15日

琉球泡盛の代表格の泡盛焼酎です。

これは35度ですが、25度、30度、40度、とあり度数が一番高いのは43度があります！

　　　「（株）久米島の久米仙」　　本社：工場沖縄県島尻郡久米島町字宇江城2157
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業本部：沖縄県浦添市港川2-3-3

株式会社久米島の久米仙は、沖縄県島尻郡久米島町に本社を置く日本の酒造（泡盛）メーカー。
沖縄県内最大級の生産規模を誇る、泡盛の代表格。積極的に県外にも進出している。
社名に　「久米島の」　と付けているのは、那覇市に「久米仙」を生産する久米仙酒造があるためで、
両社は全くの別会社である。　主力商品は　「久米島の久米仙ブラウン」　です。