今年もイカナゴ漁は不漁で早々に漁は終了しました!
海水がきれいになりすぎたのが原因のひとつだとか!
神戸の春の風物詩も遠い昔の話になりつつあります。
「新子の釜揚げ」「鱈の白子」さかなでいっぱいで美味しくいただきました!♪
今日も「さかなでいっぱい」にいつものメンバーが集合!
立ち飲みのカウンター席、テーブル席も満席です!
年配客が多い中、皆さんコロナの話で盛り上がってます!♪
岡八さんでは大分八鹿酒造の「阪神なしか!芋」をキープして飲んでます!
阪神なしか!を飲んで阪神タイガースを応援しています!♪
ただ、プロ野球オープン戦は無観客試合で開催されてますが、公式戦はどうなるか!
★阪神タイガースの甲子園開幕戦のチケットをゲットしてるのですが・・・?
岡八の人気メニュー「やみつき鶏」
あまりに美味しすぎて、有名な手羽焼き「世界の山ちゃん」より上と言うことで、
「宇宙の岡ちゃん!」と私がメニュー命名しました!♪
★本当にやみつきになるほど美味しい!♪
岡八の料理です!
大好きな赤ナマコを一本切ってもらう!
中から海鼠腸が!これは別に出してもらう!
★旨い! お酒がススミます!♪
「岡八」と「さかなでいっぱい」の今が旬のタルイカの食べ比べです!
岡八は富山湾産の最高級品のホタルイカで身が大きくてプリプリ、肝が沢山入って甘い!♪
さかなでいっぱいは兵庫県香住産、これもプリプリで美味しい!♪
★漁獲高は兵庫県香住産が圧倒的に多い!
神戸駅前にある「岡八」
開店は午後5時からですが早く着きすぎて店の前で時間待ち!
ここはいつも遅い時間に行くことが多いのですがこんなに早いのは久しぶりです!
岡ちゃんからも「こんなに早くは珍しい!」と言われました♪
岡ちゃんからマドンナの誕生日祝いをしてもらいました!♪
カンパチのカマの塩焼き!
珍しい赤いシャンパンでカンパイを!♪
「ばっくす」の定番料理です!
「A5和牛白ホルモン野菜炒め」「ばっくす特製ポテトサラダ」
和牛のA5ランクを使ってます!
A5が入らないときはメニューに乗せません!
上品な脂が甘くてとても美味しい!♪
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