ふるさと大分の本格麦焼酎の飲み比べです！
ストレート、ロック、水割り、炭酸割りで飲み比べてみます！
この4種類はロックが一番合うようです！♪
麦焼酎にスイカのジュースで割ったものです！
スイカの甘味が飲みやすい！♪
★トマト割りではありません。
長田区の丸五市場内にある店「今井やん」
色んな料理がありどれも美味しいのですが、
春巻きと餃子は特にオススメです！♪
人気なので売り切れになることも！
この日も餃子は売り切れでした！
『焼酎居酒屋 今井やん』 長田の丸五市場内にある店です！
先日訪問して居心地が良かったので再訪を！
★焼酎の品揃えは100種類！料理も豊富で春巻きと餃子がオススメ！
♬BGMはお好きなジャンルをリクエスト出来ます！♪
『山口酒店』 長田角打ち巡り再訪です！
長田区久保町3-7-9
★立ちと座り席があります。料理も豊富です。
78歳になるご主人はバスの運転、消防団で活躍！元気な方です！
鉄板があり注文でお好み焼きもつくってくれます！♪
『ためがね酒店』 長田角打ち巡りの再訪です！
長田区二葉町4-6-9 こちらも9時から営業！
★初めてカウンターに座る！
料理の提供と保存管理が素晴らしい！
ご夫婦で対応していただきました♪
夜の鉄人28号も迫力があります！
2009年10月 鉄人28号モニュメントが完成！ （JR新長田駅前 若松公園鉄人広場）
神戸市出身の漫画家 鉄人28号の作者で新長田にゆかりの深い 横山光輝氏にちなみ作製！
2016年10月17日～11月5日まで塗装のため一時期觀ることが出来なくなりましたが、
塗り替えられて完成当時のすがたに戻りました。
『くまざわ酒店』 長田の角打ち巡り再訪です！
長田区庄田町1-7-5 朝の9時から開いてます。
★84歳の元気なご主人のお酒の話が面白い！
女将さんのオススメお好み焼き屋は地元の方が行く店に！
テレビ等に紹介されミーハーが行く店は敬遠するとか♪
大分から送られてきた豊後牛のスジ肉で「すじこん」を作りました！
スジ肉を食べやすい大きさに切り、コンニャクはアク取りのいらない生コンニャクを使う。
※スジ肉は一度熱湯に通してアクを取ります。
コンニャクはホークで穴を開け味が染み込みやすくし手でちぎる！
一緒に入れる「エリンギ」も準備します。
※スジコンにはキノコがよく合います。椎茸、シメジもいいがエリンギが食感がいい。
スジ肉とコンニャク、エリンギを圧力鍋に入れ、醤油、味噌、味醂（少々）、ニンニク、生姜、鷹の爪、水（少々）を入れて煮込みます。
★醤油、味噌はお好みの辛さで調整します。これが絶品です！♪
ライオン、ゾウ、ホッキョクグマなど、８０体にも上る剥製が所狭しと並ぶ。
「珍しい動物を残そうと５年前から集め出した」と水回り施工会社「タウン・ワーク」（神戸市長田区久保町７）の新居誠代表取締役（４３）。
祖父や閉館した博物館から譲り受けたといい、登録票と共に大切に管理している。
ニホンオオカミや海カラスなど専門家も驚く希少動物の姿も。
「子どもたちに楽しんでもらえるよう、いつか博物館をつくりたい」とか。
★外から自由に中の剥製を見学する事が夜でも出来ます！♪
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