常徳屋酒造場さんの 「カボスリキュール」と「柚子リキュール」のビール（発泡酒）割り！
これが夏向きでさっぱりして美味しい！♪
★初めて飲みましたが、良いですね♪ カボスが好みかな♪
ここで購入したこの2種類を、家飲みでも先日いただきました♪
★地元、宇佐産のハダカ麦、宇佐産の水、宇佐の風土と人とで醸された麦焼酎、
宇佐産100%ゆず&大分産かぼすのコラボレーション！
まさにオール宇佐（ALL USA） ！オール大分（ALL OITA）！ですね♪
常徳屋酒造場の歴史ある蔵を見学させていただきました！
この画像の見事な壺！この壺龜に入っている15年古酒の限定販売が待たれます！
試飲させて頂きましたが見事な熟成！
★アルコール度数を越えたマイルドで円やかで甘くさえ感じます♪
ふるさと大分の酒蔵訪問の続きです！
『常徳屋酒造』 宇佐市四日市
宇佐市の四日市にある歴史ある酒蔵です！
この蔵は一昨年の関西大分県人会ふるさと訪問とその前にバスツアーで訪れました！
いつも中園社長ご夫妻に温かく迎えて頂きます♪
★また中園社長には大阪で開催される「大分蔵フェ酒」では毎年お世話になってます。
いつも有り難うございます♪
大分の酒蔵巡りの途中に寄りました！
佐伯にある『雨月庵』！
伊藤角打ち学会連合会事務局長の佐伯の別宅です！
360度周りをお墓に囲まれ夏でも涼しい別荘です！
★雨月庵の周りにキュウリやニガウリを植えてます！♪
大分の酒蔵・酒屋巡りの続きです！
佐伯にある伊藤博道師匠（全国角打ち学会連合会事務局長）の佐伯の別荘
『雨月庵（うげつあん）』を訪ねました！
約1年ぶりの訪問になります！
360度周りをお墓に囲まれ夏でも涼しい別荘です！
「カボスリキュール 25度」と同じく他社の「カボス 14度」「ゆず 14度」
のリキュールを飲み比べします！♪
25度は度数が高いので水割りか炭酸割りで！
14度は度数が低くストレートかロックでいただきました！♪
どちらもカボスとユズの香りが爽やかで
スッキリ、さっぱりと飲める、まさに夏向きの飲み物です！♪
但馬の名地酒「香住鶴」
その香住鶴が「日本酒凍結濃縮装置」にて造った高濃度酒です！
『香住鶴 LED 山廃純米 25度』
使用米:五百万石（兵庫県豊岡産）、 精米歩合:麹米63%・掛米68%、 酵母:K-701
『香住鶴 BLACK 山廃 25度』
同上
★ロックが旨い！♪
大分産ブランド豊後牛の中でも特に上質なA4等級以上の豊後牛を
「おおいた和牛」と呼びます！
そのサーロインステーキと脂の乗ったバラステーキ、シマチョウです！
★どちらもとろける旨さ！♪豊後牛は甘さが違います！♪
【豊後和牛 ＆ おおいた和牛】
大分県を代表するブランド黒毛和牛！
「おおいた和牛」とは今までの「豊後牛」とは差別化を図るための新ブランド！
豊後和牛の中でも上質のA4等級以上の肉を「おおいた和牛」と呼びます。
麦焼酎大国の大分県！ その中でも人気の本格むぎ焼酎2種の飲み比べです！
『ぶんご太郎』 ぶんご銘醸（大分県佐伯市）
九州屈指の清流“番匠川”の伏流水を利用し、素材造りにこだわりを持って醸した麦焼酎。口に含むとさわやかな香りと、やわらかな甘みを感じます。
『増田屋 惣兵衛』 久保酒蔵（大分県宇佐市長洲）
「増田屋 惣兵衛」とは酒卸業者ブランド名で飲食店専用商品です！
★どちらも辛口で香り！味わい！キレ！が絶妙なハーモニーを奏でる、
料理を選ばない旨さに磨きをかけた逸品です♪
久保酒蔵（大分県宇佐市長洲）の本格むぎ焼酎です！
『久保 Type…凪』
久保の白麹と黒麹をベースに4種類の原酒を独自のブレンドで！
スッキリな飲み口が特徴の麦焼酎です‼️
『久保 郷（むかう）』
50%まで磨き込んだ高精白の大麦を原料に造られた麦焼酎です。
大麦を低温でゆっくり発酵させたものです。
旨みとコクを味わえ、香りの良さ、まろやかな甘さが楽しめる逸品です。
★ロック、カボス入り、炭酸割りで飲み比べましたがこれらの焼酎はロックが一番美味しい飲み方だと思います！
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