今年初物のサンマです!
まだ早いのか小さく痩せています!
塩焼きにしましたが脂の乗りもいまいち!
この小さなサンマが1匹400円でした!
神戸市長田区エリアの角打ち巡りを何回かに分けて訪問してます!
長田区エリアには角打ちをやってる酒屋さんが沢山あります!
登録されてる角打ちはざっと数えただけでも30軒ほどはあります! その6軒目はここです!
『大原酒店』長田区二葉町8-1-2
角打ちコーナーは左側が入口、長いL型カウンターに12名ほどが座れます。
ご主人お一人で営業されてました!
椅子は角打ち店らしいビールP箱ケース!
グラスが200mlの「大阪府小売酒販組合連合会」のグラスがいいいですね!♪
★大分の酒蔵、常徳屋酒造場や藤居酒造さんらと取引してたようです。
いつもの「さかなでいっぱい」の魚の料理集!
「蒸し穴子」「サバきずし炙り」「トマトスライス」「しまホッケ焼き」
「ばっくす」の料理です!
「生ハム」「アジのフライ」「豆腐おろしジャコ」「紅シャケ焼き」
兵庫神戸大分県人会の役員会です!
長田区腕塚町にある北京料理の店「神戸飯店」でお昼の会食!
本年度の県人会の総会はコロナ渦の中ですが開催が決定しました!
11月8日(日)会場はここの「神戸飯店」です!
ばっくすの「日本酒イベント」
皆さんお構い無く飲んでます!
「ばっくす」の毎月11日恒例の『日本酒イベント』です!
16時の開店に合わせ一番乗りを!
この見事な日本酒14種類を全て飲みました!♪
★トータル何合飲んだのか?です!♪
ふるさと大分の酒蔵訪問の続きです!
『吉良酒造』 豊後大野市緒方町
ここも今回が3度目の訪問となります!
緒方平野の中にあり、蔵の前には「緒方井路(疎水100選)」が流れるのどかな里山が広がります!
前回の訪問時には社長ご夫妻とお会いし、お酒の話をお聞きしました。
★神戸の同窓の友の店はこの蔵の麦焼酎がメインボトルです!
大分県豊後大野市緒方町にある老舗の酒蔵「浜嶋酒造」
ここの屋号は「鷹来屋」と言います!
酒名も「鷹来屋」です!
創業当時に蔵に鷹がよく飛来していたことからその屋号に!
浜嶋酒造さんで頂いた「栗餡おはぎ」が絶品でした!♪
近くの農家の奥さんが作られてる手作りとか!
美味しい冷茶を入れていただき、皆さんで好みのおはぎを頂来ました!♪
★これを食べに来る値打ちあります!
名物の瓜の麹漬けは在庫無し、現在製造中だとか!
10月末頃には完成!その頃また再訪します♪ ごちそう様でした♪
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