神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

長田角打ち巡り『ためがね酒店』再訪！

9月

16日

『ためがね酒店』　長田角打ち巡りの再訪です！
　　　長田区二葉町4-6-9　こちらも9時から営業！

★初めてカウンターに座る！
　料理の提供と保存管理が素晴らしい！
　ご夫婦で対応していただきました♪

夜の鉄人28号！

9月

15日

夜の鉄人28号も迫力があります！

2009年10月　鉄人28号モニュメントが完成！　（JR新長田駅前　若松公園鉄人広場）

神戸市出身の漫画家　鉄人28号の作者で新長田にゆかりの深い　横山光輝氏にちなみ作製！

2016年10月17日～11月5日まで塗装のため一時期觀ることが出来なくなりましたが、
塗り替えられて完成当時のすがたに戻りました。

長田の角打ち『くまざわ酒店』再訪！

9月

15日

『くまざわ酒店』　長田の角打ち巡り再訪です！
　　　　　長田区庄田町1-7-5　朝の9時から開いてます。

★84歳の元気なご主人のお酒の話が面白い！

　女将さんのオススメお好み焼き屋は地元の方が行く店に！
　テレビ等に紹介されミーハーが行く店は敬遠するとか♪

大分から送られてきた豊後牛のスジ肉で「すじこん」を作りました！

スジ肉を食べやすい大きさに切り、コンニャクはアク取りのいらない生コンニャクを使う。
　※スジ肉は一度熱湯に通してアクを取ります。

コンニャクはホークで穴を開け味が染み込みやすくし手でちぎる！

一緒に入れる「エリンギ」も準備します。
　※スジコンにはキノコがよく合います。椎茸、シメジもいいがエリンギが食感がいい。

スジ肉とコンニャク、エリンギを圧力鍋に入れ、醤油、味噌、味醂（少々）、ニンニク、生姜、鷹の爪、水（少々）を入れて煮込みます。

　★醤油、味噌はお好みの辛さで調整します。これが絶品です！♪

動物の剥製80体がある事務所！

9月

15日

ライオン、ゾウ、ホッキョクグマなど、８０体にも上る剥製が所狭しと並ぶ。

「珍しい動物を残そうと５年前から集め出した」と水回り施工会社「タウン・ワーク」（神戸市長田区久保町７）の新居誠代表取締役（４３）。
祖父や閉館した博物館から譲り受けたといい、登録票と共に大切に管理している。

ニホンオオカミや海カラスなど専門家も驚く希少動物の姿も。
「子どもたちに楽しんでもらえるよう、いつか博物館をつくりたい」とか。

　★外から自由に中の剥製を見学する事が夜でも出来ます！♪

長田角打ち⑧『横山酒店』

9月

15日

長田区エリアの角打ち巡りです！（８軒目）

　『横山酒店』　長田区久保町9-1-6

夕方5時からの営業、5~6人が座れるテーブル1卓とL型カウンターが！
人気なのか居心地がいいのか満席で相席テーブルに！

　　★山ちゃんという常連さんと角打ち談義で盛り上がる♪

長田角打ち⑦『永井酒店』

9月

14日

長田エリアの角打ち巡りです！（7軒目）

　『永井酒店』　長田区庄田町2-4-11

立ち飲みのテーブル2卓とカウンターが！

お母さんと娘さんで営み料理が豊富です♪

【営業日】新・2024.1.30

月・火・木　12時から7時まで‼️

痩せたサンマが！

9月

14日

今年初物のサンマです！

まだ早いのか小さく痩せています！

塩焼きにしましたが脂の乗りもいまいち！

この小さなサンマが１匹400円でした！

長田の角打ち巡り（6軒目）

9月

14日

神戸市長田区エリアの角打ち巡りを何回かに分けて訪問してます！

長田区エリアには角打ちをやってる酒屋さんが沢山あります！

登録されてる角打ちはざっと数えただけでも30軒ほどはあります！　その6軒目はここです！

　　　『大原酒店』長田区二葉町8-1-2

角打ちコーナーは左側が入口、長いL型カウンターに12名ほどが座れます。
ご主人お一人で営業されてました！
椅子は角打ち店らしいビールP箱ケース！
グラスが200mlの「大阪府小売酒販組合連合会」のグラスがいいいですね！♪

　　★大分の酒蔵、常徳屋酒造場や藤居酒造さんらと取引してたようです。