神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

かこもの料理を！

9月

29日

久しぶりにここ「かこも」に！

開店から12年になります！長い付き合いになりました♪

「シラス・オクラ・ミョウガの塩昆布和え」「ゴボウの唐揚げ」「小芋のポテサラ」

いつ食べても美味しいかこもの料理です！♪

　★大分の本格麦焼酎２種でいただきました！♪

ぱねぱねの料理を！

9月

29日

久しぶりの「ぱねぱね」です！

この日は「さばの炙り」「鶏ずりニンニクの芽炒め」「あん肝」

これらで二階堂の強炭酸割りとロックを！♪

天然スズキの刺身を！

9月

28日

家飲み用の酒の肴です！

新鮮で美味しそうだったので短冊で買いました！

家で切って盛り付けました！とても美味しかったです！♪

何の肝か分かりますか？

9月

28日

ある魚の肝です！

たいがいの魚の肝は食べてますがこれは初です！

脂がカワハギ以上に乗りクセがなくとても美味しい！♪

さて、何の魚の肝でしょうか？

ホタテの料理を！

9月

28日

ホタテ貝のバター醤油焼きを作りました！♪

　★お酒のアテに最高です！♪

「どべソース」また売り切れ！

9月

28日

「ばらソース」の中で超人気で幻と言われる「どべソース」生産量が少なくいつも売り切れです！

★次回は9/29日の販売ですが9時に並んでも買えない事があると地元の人が！

かぼすリキュールでサワー！

9月

28日

大分は臼杵市の藤居酒造が販売している「かぼすリキュール 25度」

そのカボスリキュールを炭酸で割りサワーを！

さらに今が旬の青カボス果汁を絞り入れます！

カボス味か強いリキュールですがカボスを入れることでさらに爽やかな味になります！♪

さかなのランチを！

9月

27日

25日からスタートしたお昼の定食！

食べてきました！

私が「さば塩焼き定食」、マドンナが「さば味噌煮定食」

LINE、Facebookを見たで！200円割引でどちらも700円でした！♪

さばは大きく脂が乗りとても美味しい！♪

昼飲みスタート！

9月

27日

さかなでいっぱいがお昼のランチをスタートしました！

この25日（金）から始めました！

先ずは生ビールと角ハイボールでスタートです！♪

神戸出身の漫画家、横山光輝の作品「三国志」「鉄人28号」のある街「新長田」
　
この新長田を鉄人28号と三国志を求めて散策をしました！♪

三国志の登場人物で好きなのはまず、諸葛亮孔明、蜀の劉備、魏の曹操、呉の孫権、
劉備の五虎将軍（義の人関羽、一騎当千張飛、忠君の志趙雲、老いの一徹黄忠、豪勇無双馬超）、
呉の周瑜、三国志最強の武将と言われる呂布、中国四大美人と言われる貂蝉、悲劇の将姜維、
そして孫策と大史慈あたりですかね！悪役だが憎めない董卓も好きです！